Mėsa vaidina svarbų vaidmenį žmogaus mityba.Žinoma, yra išimčių, vegetarai.Todėl šiame straipsnyje "Kaip virėjas Smulkintos mėsos kepsnys?" Ar ne už juos.Pažodžiui, šio patiekalo vertimo iš anglų kalbos pavadinimas reiškia "gabalai jautienos."Tačiau ilgą istoriją tradicinį receptą patyrė daug pokyčių.Šiuo metu už naudojimąsi kiauliena, aviena ir ttKepsnys tartare, pavyzdžiui, yra pagamintas iš arklienos.Šis patiekalas yra variacijos apie kotletai rūšiuoti.Tik palyginti su pastarasis tai yra daug mažiau ingredientai.Mėsa, gauta atliekant kepsnys sultingas, švelnus ir labai skanus forma!
Yra daug niuansų virimo šį patiekalą.Pirma, mėsa turi būti perpjauti skersai plaušų, todėl, kad ji galiausiai neturi gauti sunku.Antra, kad Smulkintos mėsos kepsnys, rekomenduojama imtis atšaldyti mėsos.Trečia, net kepimui turėtų griežtai laikytis temperatūros režimo.Tradiciškai kepsnys pagamintas iš visos mėsos, smulkintos mėsos, bet it turns out ne mažiau skanus.Šiame straipsnyje mes jums parodysime, kaip virėjas Smulkintos mėsos kepsnys.Mokymosi tai nėra sunku.Ir jei jūs kada nors padaryti mano gyvenime kepsniai, ji susidorojo su šia problema!
Pradedantiesiems pabandyti virėjas Smulkintos mėsos kepsnys su Hamburge.Paimkite maltos jautienos svaras, pridėti atgal vieną arbatinį šaukštelį druskos, pipirų ir supjaustytu svogūnu.Kitas volem kelis šaukštus virinto pieno (bet ne karšto!) Ir pridėti garstyčių šaukštelis.Viskas gerai sumaišoma.Iš gauto įdaru turėtų turėti keturis ar penkis kepsniai.Pakepinti ant žarijų per arba dėl abiejų pusių keptuvėje grotelės ir tarnauti karšta.
mėsos patiekalai yra ne tik skanus, bet ir naudingas, bet ir lengvai virškinamas, tai geriausia derinti ją su daržovėmis.Pavyzdžiui, malta kepsnys "Lindstrom" padarė su burokėliais.Iš pradžių šis patiekalas Stokholme.Autorystė nėra žinoma tikras.Jie sako, kad jis pirmą kartą buvo parengta 18 amžiuje kai kurios Švedijos leitenantas ar jo tautietis.Bet kokia ji buvo, nes jos steigėjų skanus receptas, populiarus ne tik Švedijoje, bet ir toli už jos ribų.
Taigi, bus išskalbti runkeliai, tada mes virkite, kol tol, kol ji tampa švelni.Tada nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinio tarka.Be to, parengti bulves.Skirkite keletą vidutinio dydžio svogūnai, smulkiai supjaustyti kartu su daržovėmis ir pridėti įdaro.Apskritai, daržovių suma yra priklausomi nuo bendro kiekio mėsos.Jie turėtų būti mažesnis nei apie trečdalį.Be įdaro įdėti žalias kiaušinis, nedidelis kiekis pieno ir prieskonių pagal skonį.Atsargiai suformuoti tinklelio ir kepsniai.Mailius, kaip ir ankstesniais receptą.Priimta!
kepsnys pati maltos mėsos yra labai skanus, bet tarnauti ji vis tiek turėtų būti suporuotas su kitais patiekalais.Pavyzdžiui, bulvių patiekalas kepta arba virta ir koše.Labai geras kepsnys yra "skamba" su raugintais kopūstais ir daržovių troškinys salotos.Puikiai derinant įvairius namų marinatai: pomidorai, agurkai, ir ttVienas variantas būtų patiekiama su ryžiais, kepti kiaušiniai arba Šviežių daržovių salotos.Gero apetito!
