Nedaug ponia visapusiškai įvertino naudą jautieną ar kiaulieną plaučių.Tiesą sakant, tai skanus, sultingas ir pilnas maistingųjų medžiagų gaminys, jei žinote, kaip virėjas jautienos tikrai gerai.Pagrindinis receptas yra labai paprastas ir nereikalauja daug pastangų.Yra tik nedidelis skirtumas tarp kiaulienos ir jautienos, todėl mes manome, juos atskirai.Lengvas karvių jų struktūros yra kietesnės, todėl būtina parengti ilgiau.Jei perkate parduotuvėje, tai šalutinis produktas, būtina atidžiai jį išnagrinėti.Ar reikalingas jis turi būti šviežias, švarus ir be kraujo krešulių.
Kaip virėjas jautienos plaučių
Parengti šį patiekalą Jums reikės:
- 1-2 plaučius;
- 0,5 litro grietinėlės 10% riebalų;
- morkos;
- svogūnai;
- prieskoniai;
- druskos;
- saulėgrąžų aliejus;
- grybai;
- kopūstai.
pirmas dalykas, sužinoti, kaip virėjas jautienos taip, kad jis tapo minkštas ir sultingas.Mums reikia kruopščiai išplauti, supjaustyti mažais gabaliukais ir įdėti į puodą.Užpildykite visus vandens, šiek tiek druskos ir pipirų.Mes įdėti nedidelį ugnies ir virkite 45 minučių.Tuo tarpu paruošti likusius produktus: valyti morkas ir svogūnus, supjaustyti mažais kubeliais.Shinkuem kopūstais ir grybais, galite iš anksto pakepinti saulėgrąžų aliejaus.Puode lengvai pridėti kopūstą, morkų ir svogūnų.Visa tai virėjas 15-20 minučių.Nors ingredientai yra pasirengę, mes giliai keptuvėje ir pakepinti dalį morkų ir svogūnų.Taip pat išdėstyti keptuvės turinį, pridėti grybus, prieskoniai, grietinę ir supilkite visiems.Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies pusvalandį.Dėka kremo produktas bus sultingas ir skanus.Dabar, kad žinote, kaip virėjas jautienos tinkamą plaučių.Po pusvalandžio, mūsų miltai yra pasirengusi, ji gali atnešti prie stalo, pabarstyti šviežių prieskoninių žolelių.Tai yra būdas raudono vyno taurė.
Kaip virėjas kiaulienos plaučių
mano kairėje yra labai geras receptas.Patiekalas Pasirodo, toks geras, kad tiesiog skanu!Be to, kiaulių plaučiai labai naudingas produktas - jame yra vitaminų ir daug maistinių medžiagų.Kad būtų, reikia imtis:
- kiaulių plaučius;
- 5-6 bulvės;
- pipirų;
- morkos;
- svogūną ir česnako skiltelė;
- raudona vynas arba alus;
- prieskoniai, druska;
- saulėgrąžų aliejus.
lengva plauti ir galima suskirstyti į keletą dalių.Mes išplito į gilią indą, supilkite vyną (alaus) ir šiek tiek druskos IT (tortų gerti duos originalų skonį mūsų patiekalus).Bulvės yra švarus, supjaustyti griežinėliais ir mesti šviesos gabalus iš viršaus.Be to, šiek tiek druskos ir pipirų, įdėti į krosnį, įkaitintą iki 200 ° C temperatūroje vieną valandą.Bulgarų pipirų supjaustyti kubeliais, morkos, trys ant tarka, svogūnų supjaustyti puse žiedų.Visa tai keptuvėje pakepinti saulėgrąžų aliejaus.Pabaigoje įdėti spaustų česnakų.Mes gauname mūsų patiekalą iš orkaitės ir įtraukti į kepimui.Į viršų supilkite vandenį, įdėti troškinys vėl 45 minučių.Šis receptas yra šiek tiek kitoks, kaip virėjas jautienos plaučių, nes kiauliena yra daug minkštesnė ir tai nėra būtina atskirai virti kruopščiai.
Gero apetito!
