pita duonos dažnai vadinamas Rytų.Nenuostabu, jis yra nacionaline virtuve įvairių tautų.Pasirengimas pita atėjo pas mus iš senovės.Todėl yra daug receptų skaičių.Pita duonos gali būti naudojami rengiant daugelio patiekalų, atostogų ir kasdien.Dabar pramonės gamyba Lavašas, todėl jį nusipirkti - jokių problemų.Daug įdomiau dar virkite jį su savo rankas, tuo daugiau jokių ypatingų sunkumų šio proceso ten.
Kas Pita
Prieš parengti pita duonos namuose, turėtumėte žinoti, kad tai yra viskas apie.Vadinamieji BANNOCK tešla be mielių, ji gali būti plonas arba šiek tiek storesnis, kaip tradicinis tortilijų.Plonas Armėnų Lavašas gali būti naudojami gaminant įvairius bandeles ir tarnauti su griliu.Tradicinė duona kepama Pita specialių krosnelės, kuris, žinoma, namas nėra įtraukti.Tačiau, jūs galite gauti labai panašius rezultatus, naudojant visas priemones.Pita vadinamas Gruzija, paprastai šiek tiek sudėtingesnį ir armėnų labai plonas storis ne daugiau nei 2-4 mm.
Kaip padaryti, kad pita duonos namuose.Svarbiausi
nuspręsti, kaip padaryti pita duonos namuose, turėtumėte pasirinkti pradėti vieną iš galimų receptų.Pasak paprastas iš jų, jums reikia šiltu vandeniu stiklo, druskos šaukštelis ir du ar tris puodelius normalios miltų.Patiekalai, kurie bus minkyti tešlą, jums reikia pilti vandens ir ištirpinkite druską į jį.Tada palaipsniui, vienas šaukštas, pridėti miltų, maišant ir minkyti tešla masę.Kitas jums reikia padengti tešlą su polietileno plėvele arba įprastu rankšluosčiu ir palikite jį maždaug pusvalandį.Po to vėl sumaišytos ir padalinti į dalių, lėkštę dydžio, kad naudojamas kepimo.Kiekvienas ritinio į kamuolį dalis, tada iškočiokite į ploną blynas.Storis gali būti pasirinktas atsižvelgiant į jų norus, ir toliau naudoti pita.Visos Europos turėtų būti labai karšta ir šiek tiek sutepti su saulėgrąžų aliejumi.Jei temperatūra yra pakankama, būtina mailius mažai, pusę kiekvienoje pusėje minutę.Štai jis - Dėl Pita yra pasirengusi!
variantas kefyras
Pita duona, kepama pagal šį receptą, jums minkštesnė.Tokie produktai yra reikalingi:
- į jogurto 1 puodelis sumos;
- augalinis aliejus 1 valg.L.;
- 2,5 puodeliai miltų;
- sodos 0,5 valandos L;..
- druskos pagal skonį.
supilkite į paruoštą indą iš lengvo šildomas, jogurtas, pridėti reikiamą kiekį augalinis aliejus, druska ir soda.Perkratyti miltus per sietą ir pridėti prie kitų maisto produktų.Minkyti tešlą, uždenkite ir atidėtos pusvalandį.Tada minkyti tešlą ir vėl padalinti į porcijas.Kiekvienas iš jų iškočiokite labai plonas ir greitai apkepkite tortą, naudojant gerai šildomas keptuvėje be aliejaus.Soda nebūtina užgesinti ji bus pieno produktų, įtrauktų į tyrimą.
Pita - nuostabus produktas savaime arba kaip dalis įdomių šventinių patiekalų.Pavyzdžiui, jis gali būti naudojamas ritininis arba pyrago.Kaip padaryti, kad pita duonos namie, dabar jūs žinote.Sėkmės!
