neseniai atėjau visoje internete adresu labai įdomus, mano nuomone, torto.O ką apie tai, jūs sakote, patyrę šeimininkės kasdien ateina su kai kurių naujų saldus šedevras.Būtent šiuo metu ir vėl - tortas yra ne saldus, bet priešingai.Pagrindinis ingredientas šio patiekalo yra ... kepenys.Vištienos arba jautienos kepenys.Pasirodo, šis užkandis jau gana populiarus tarp šiuolaikinių mėgėjams kulinarines.Taigi, aš nusprendžiau papasakoti, kaip virėjas kepenų tortą su nuotrauka ir dalintis keletą receptų šis skanus patiekalas.
receptas № 1.
Ingredientai:
• 0,8 - 1 kg jautienos ar vištienos kepenų pasirinkti.Galite naudoti kitokį kepenis, bet dar svarbiau, kad tai yra mažai riebalų.
• 200 g kvietinių miltų.
• 3 vištų kiaušinių.
• 200 g morkų.
• 2 svogūnai.
• 150 g majonezo.
• 250 ml pieno.
• Augalinis aliejus.
• Žalieji.
• druskos / pipirų.
Kaip virėjas kepenų tortas su morkų
kepenyse turi būti gerai išplauti tekančiu vandeniu, pašalinti jį plenochku ir sumalkite į maišytuvą ar faršą.Gautas mišinys pakaitomis pridėti miltų, kiaušinių ir pieno.Gerai sumaišoma, kad susidarytų vienalytė mišinį.Sezonas su druska ir pipirais ir pridėti augalinio aliejaus.Vėlgi išmaišykite.Gautas mišinys turėtų būti kepenų tankio tyrimas oladushek.Anksto pašildytą lėkštę, ir bake tešla pilamas į granulių formos.Pyragai yra kepti iš abiejų pusių.Įrašyta aliejus nėra būtina, nes ji įtraukta testo.Poka kepti pyragus, jums reikia sutarkuokite morkas, svogūnus supjaustyti puse žiedų.Daržovės turi pakepti saulėgrąžų arba alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos.Kai pyragas kepti, jie turėtų kreiptis į paskleidžiamas ant patiekalo, dergimas kiekvieną majonezo sluoksnis ir apimanti keptomis morkomis ir svogūnais mišinį.Viršutinis sluoksnis su majonezu ir pabarstyti smulkiai kapotų žalumynų.Patiekalas patiekiamas šaltas.Dabar, kad žinote, kaip virėjas kepenų tortas yra paprastas ir greitas.
receptas № 2.
Ingredientai:
• 0,5-0,6 kg šviežių vištienos kepenys.
• Vienas kiaušinis.
• 100 g grietinės.
• 100 g kvietinių miltų.
• 3 maži skilteles česnako.
• 300 g majonezo.
• 300 g šviežių grybų (pievagrybių pageidautina).
• 3 svogūnai.
• pipirų / druskos pagal skonį.
• Žalieji.
Kaip virėjas kepenų pyragas su grybais
šviežios vištienos kepenys, pirmiausia reikia kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite.Aš padarysiu dėmesio į žodžius "šviežio kepenyse", nes kitaip pyragai negali įsiurbti ir gauti šiek tiek gumos.Mes sumalkite į maišytuvą arba mėsmale kepenis.Pridėti kiaušinį, grietinę, miltus ir prieskonius.Jei tešla uświadamiamy Grubawy, jis gali būti toliau skiedžiamas pieno arba grietinėlės.Kepkite pyragaičių tešlos storis apie pusę centimetro.Fry tortilijas abiejų pusių, kol virti.Norėdami shortcakes buvo ne per riebi, paguldykite jį ant plokštelės su popieriniu rankšluosčiu.
svogūnai ir grybai smulkiai sukapoti, supilti į keptuvę ir kepti iki auksinės spalvos.Česnakai, tarkuotų ant plono tarka, sumaišyti su majonezu.Kai riebalų nuo pyragų visiškai absorbuojamas į skepetą, mes jas perkelti į kitą indą, kiekvienas sluoksnis sutepa majonezo su česnaku mišinį.Į viršų tolygiai išdėstytus grybus ir svogūnus ir padengti šias Korzh.Ir taip toliau.Papuoškite pyragą galima apibarstyti savo krapais ar laiškinių česnakų.
Čia ir pasirengę mūsų kepenų tortas.Kaip virėjas, jūs tiesiog turite išmokti, todėl paleisti į virtuvę įtikti savo namų, kai naujovė.Be abejo, jie patiko.
Beje, yra daug receptų, kaip virėjas kepenų tortas alsuoja šviežių agurkų, varškės, Korėjos morkų, cukinijos, ir kiti produktai.Būkite kūrybingi!
