tik pasakyti, kad Charlotte gali būti teikiami ne tik obuolių ir kriaušių.Kai namų šeimininkės papildomas pyragas avietės, mėlynės, vyšnios ir slyvos.Įvaldęs pirmąjį paprastą receptą, kaip iškepti obuolių pyragą, taip pat, galų gale jūs pradėti eksperimentuoti, tai taip įdomu!
Paprasčiausias Šarlotė
namuose Charlotte - rūgštus, todėl rinkitės obuolius tinkamas veisles, pavyzdžiui, antaninių.Jei vaisiai yra saldus, pridėti uogas ar citrinos sulčių.Norėdami pradėti, jums reikės: 2 vidutinio dydžio obuoliai, ¾ puodeliai miltų, iš 3 cukraus didelių kiaušinių, vanilės, sviesto, duonos trupinius taurę.
- Prieš kepti obuolių pyragas pirmą kartą, rūpintis tinkamu formos kepimui.Džiūvėsėliai, kaip dar ne viskas, bet be jų tešla ir obuoliai nebūtinai laikytis.Be to, jei skystis Charlotte tešlos trupinius žemyn ir tortas "lazda" į pelėsių.Be malti džiūvėsėliai Šarlotė gana gerai keptuvėje su nelipnius danga arba silikono formą.
- Vietoj džiūvėsėliai galite pabandyti kukurūzų ar grūdų.Taigi gausite pyragas su traškia plutele ir labai įdomus, harmoningu skoniu.Trupinėliai optimalus dydis yra pasiekiamas, jei javų svaras ranka.
- Nulupkite obuolius iš šerdies ir žievelės, gabaliuką į pusmėnulio formos.Norėdami skiltelės nuskendo tešlos kepimo metu, padengti juos su sviesto sluoksniu.
- mišinys cukraus, kiaušinių ir vanilės būtiną plakimui mažiausiai 2 min, kol storu sluoksniu kieto putų.
- pridėti miltus dviem etapais, kiekvieną kartą gerai promeshivaya tešla.
- pasiruošę Supilkite tešlą į paruoštą skardą, padėkite obuolius ratu ir padėkite tortą į orkaitę pusvalandžiui.Krosnies temperatūra - 180-200 laipsnių.Negalima atidaryti duris per pirmąsias 15 minučių, tešla neturi operacija.
Šarlotė duonos formuotojas
Dėl pyragas populiarumo, yra daug receptai, kaip iškepti obuolių pyragą.Jei mes kreipiamės į kulinarijos žinynuose, tada obuolių pyragas - tortas su vaisių, bet mūsų šalyje renkasi iš obuolių įdaru.
Jei norite kepti obuolių pyragą į duonos mašina, būtinai perskaitykite instrukcijas prie prietaiso.Jūsų duona virimo aparatas iškepti sausainiai dolzhka, kitaip nieko neįvyksta.
Paruoškite tešlą sausainių, kaip nurodė orkaitėje, supilkite tešlą į dubenį.Giluminio obuolių skiltelės į jį prieš kepimo pradžios - Štai jums ir Šarlotė.Ir jei jūs norite padaryti tortą su subtiliu skoniu, pridėti tešlos cinamono ir brendžio.
Įvaldęs "pagrindinę programą", galite skonis geras, kad pavyks savo duonos formuotojas yra dar vienas receptas.
Štai, pavyzdžiui, kaip iškepti obuolių pyragą su grietinėle sausainių:
- Dėl sausainių tešlą į baltymus ir trynius 4 kiaušiniai.Tryniai trinamas su cukrumi, miltų ir grietinės (1 puodelis iš viso), balti plakta be priedų, gauti plonos sidabro putų.
- Connect baltus ir tryniai, atsargiai pamaišykite ir supilkite masę į formą be mentele.
- užpildyti smulkiai kapotų obuolių, įskaitant programas, skirtas sausainių formą.Šarlotė turi propechsya po 30 minučių.Pyragą pašalinami iš krosnies, leidžiama atvėsti šiek tiek ir tarnauti šiltas.Gero apetito!
