Valgomieji vaisiai palmių

Ką mes, iš vidutinių platumų gyventojai, suprasdamos delnų ir jų vaisių?Mūsų parduotuvės turi datos (džiovintų vaisių forma) ir kokosus.Neseniai mes vadiname veržles, nors jie nėra.Botanika kreiptis į kokosus uogų.Taigi, vaisių arčiau nei riešuto arbūzas, nepaisant to, jo sunkų apvalkalo.Tačiau yra ir kitų vaismedžių, tarp kokosų ir Tamarind.Ir taip pat valgoma.Kas?Kalbėsime apie juos šiame straipsnyje.Ir beje, neauga bananai ant delnų, o vaisiai yra daugiametės žolės.Čia tokie čia atogrąžų stebuklus.

kokoso medis

Kai Portugalų pirmą kartą pamačiau medžio vaisių, jie neturėjo jokių abejonių, kad tai - veržlę.Skanus mėsingos branduolys, paslėptas po kieta kaip medžio, kriauklių, pritraukė jų dėmesį.Dėl "gauruotas" plaukai ant Portugalijos vaisių pakrikštijo ją "Coco" - "Monkey".Ir taip atsitiko: anglų užjūrio uogų tapo žinoma kokoso.Ir rusų kalba pavadinimas išvertus pažodžiui: kokoso.Tėvynės uogos mokslininkai mano, Malaizija, kur vaisius yra puikus išlikti, vandenyno srovių išplito visame atogrąžų regionuose.Kodėl kokoso medis vadinamas universalus slaugytoja?Kadangi mediena yra vertinga medžiaga.Jo lapai yra naudojami stogų nameliams.Iš kokoso palmių įvairiuose etapuose brandos vaisiai suteikia sultys, pieno, sviesto, skanus kūną.Ūkis naudojamas net sunku apvalkalą "riešutai".Iš jo padaryti įvairius produktus.

vaisius kokoso palmių: universalus "šeimos maitintojo»

«Hairy NUTS yra iš gerovei daugelio žmonių Ramiojo vandenyno pagrindas.Kai ji yra mažiau nei penkių mėnesių, kuris yra viduje kokoso sulčių.Tai rūgštus-saldus skonis ir puikus troškulio malšintojas.Sultys yra daug maistinių medžiagų.Kaip brendimo skystų augalinių riebalų lašelių rodomi.Sultys yra konvertuojamos į pieno.Tai aromatingas, saldus emulsija yra plačiai naudojamas maisto ruošimui, kosmetikos ir tradicinės medicinos.Pieno paliko "rūgštus", - paaiškėja, kad kažką panašaus grietine.Padaryti jį ir aliejaus.Tuo brandos viršūnę, kai iš kokoso palmių vaisių svoris pasiekia pusės iki dviejų kilogramų, viduje korpuso kūnas formuojasi.Ji pavogta nuo sienų ir pasiruošti iš jo skanių patiekalų daug.Be sausos formos, ji gali būti saugomi metus.Tai - tas pats kokoso, kad mes naudojame įdaras pyragai.

data palmių

Šis mažas medis turi mokslinį pavadinimą Phoenix.Palmių pradėjo auginti senovėje - Mesopotamijoje į IV tūkstantmečio pr.Įvairiuose regionuose ji suteikia hibridai, ir ne visada su valgomųjų vaisių.Ką mes jį naudoti, yra džiovinti vaisiai palmių Phoenix dactylifera.Tai kresnas krūmas su plunksninis lapai, kurie yra grindžiami metamorfirovany į aštriais šuoliai.Datos delno vaisius yra labai daug kalorijų (220-280 kalorijų per šimtą gramų).Be to, sausos formos ilgai jie gali būti saugomi ir transportuojami.Indijoje, vietiniai rūšių palmių Phoenix silvestris padarė "Tari" - saldus vynas.Bet data drovūs Laosas, kuri suteikia juoda vaisių, auginami kaip dekoratyvinis Dekoratyviniai augalai.Europoje, Kanarų salos auga Phoenix canariensis Chabaud.Tai aukštos - iki 15 metrų - Gintarinis medis gamina bauda vaisių.

persikų palmių

Tėvynės aukšto - iki 30 metrų - medis yra Amazonės baseino džiunglėse.Vietos indėnų gentys jau seniai auginamas šis augalas kaip valgomieji vaisiai yra ne tik medžiai, bet ir nulupti stiebo.Lapai naudojami stogų nameliams.Mokslinis pavadinimas delno - Bactris gasipaes ir populiarus - "Peach", nes apvalios rožinė-oranžinė vaisių.Ant gomurio, jie tikrai skiriasi nuo Viduržemio vaisių.Jie pakabinti grupių šimtų ilgų gabalų.Vaisių plonos odos ir puraus salstelėjusio masės.Akmuo yra didelis, su smailiu galiuku.Indians vaisiai virti pasūdytame vandenyje kelias valandas ir gerti padažu kaip garnyrą, mes - bulvių.Nuo plaušienos taip pat rengia vietinės degtinės.Kadangi tai yra išdžiūvus, jis buvo iš dalies nulukštentų ir pridūrė, kad miltų kepimo skirtingi.Yra tik vienas trūkumas tuo persikų palmių.Kolekcija turtingas derlius sunku taip smarkiai kaip durklai, juodos ir ilgų spindulių Pasibaigus barelį viršuje.

Seišeliai palmių

vaisius medžio su moksliniu pavadinimu Lodoicea maldivica tiesa čempionas.Brandinimo jis pasiekia aštuoniolika kilogramų, o jo įspūdingo dydžio - daugiau nei perimetro metrui.Negalima skųstis vietinių ir prasto derliaus.Nuolat apie septyniasdešimt svorių atneša Seišeliai delno.Vaisių, tačiau yra brandinti net šešerius metus.Tačiau nereikia laukti, kad ilgai!Maisto suvartojama vaisių vienmetis.Būtent šis plaušienos amžius turi želė nuoseklumą, nes vėliau sukietėja ir tampa sunku, kaip dramblio kaulo.Tai gydyti anksčiau labai vertinami.Europiečiai pavadino "nut" jūros kokoso (Coco de Mer) ir sumokėjo jam didelius pinigus.Vaisius Seišeliai palmių aprūpinta magiškų savybių ir buvo laikomas visų bėdų panacėja.Ne mažiau stebina vaisių ir pati medis.Skirtingai nuo kokoso palmių, seyshelovye nelankstumas yra pagal uraganas vėjo kaip akmens kolonų.Ir pradeda duoti vaisių, tiesiog pasiekti šimtą metų.Kai jis pradeda lyti, pagal karūną seyshelovoy palmės paslėpti kaip patikimiausią stogo.Medžio formos lapai grioveliai vodoulavlivateli.Srautai lietaus riedėti žemyn į iš stiebo auginiais, tada į jį šaknis.

imbieras palmė

vardas kalba pats už save.Tik čia meduolių skonis yra ne palmės, birių ir pluoštinių lukštų vaisių.Nors prastas minta vynuogių, o sausa.Šiuo delno yra vienas bruožas, kuris išskiria jį iš kitų.Ant medžio gali būti trys ar keturi filialai.Kiekvienas iš jų baigtas ventiliatoriaus formos lapai, tarp kurių yra gėlės.Ne visi iš jų virsta vaisių, imbiero palmės, nes yra skirtingos lytys.Tik moterys suteikti žmonėms gražius kekių lakuotais šviesiai rudos spalvos vaisių.Pietinėje Egipte, medis vadinamas vienaskaitos poetinė - "Palm bausmė".

Asanos

Tėvynės medis yra Brazilijos šiaurės, moderni, Para.Vaisiai acai palmių yra mažos, apvalios, viena puse centimetrų skersmens.Kaip figų, uogos būna dviejų rūšių: žalia ir tamsiai violetinė.Skonis primena aviečių ir gervuogių su riešutmedžio liesti.Bet kuri nėra paskirta į kitus vaisius Acai uogų medžių.Juose tą patį kiekį baltymų, kaip karvės pieną.Iš viso sauja smulkių vaisių sugeba patenkinti suaugusiųjų alkį: energetinė vertė nuo produkto - 182 kcal.Didelis jų ir geležies, vitaminų B ir E turinį Labai mažai cholesterolio.Vaisiai acai palmių rekomenduojama naudoti sportininkų, nes jie prisideda prie raumenų regeneracijai, taip pat nustatyti savo pacientų anemiją.Maisto sunaudotos šviežių forma, ir termiškai apdoroti.Iš vaisių padaryti Alkoholis ir vynus, ir inkstų - salotų.

Serenoa

Šis medis iš Pietryčių Azijos, yra kiti pavadinimai.Dažniausiai tai vadinama žemaūgiai arba šliaužti palmė.Mediena atneša uogų dydis 2-3 centimetrų.Išoriškai vaismedžiai šliaužti kaip didelis alyvuogių.Saw Palmetto uogos yra labai naudinga.Juose yra karotino, kuris padeda pagerinti regėjimo aštrumas.Ekstraktas iš šio augalo uogų yra naudojami gydyti spuogus, ir kaip natūralus saulės.Gyventojai regionuose, kur jis auga sabalpalmės, Palmetto vaisių valgyti švieži, atsižvelgiant juos kaip stiprus afrodiziakas.