Toks paprastas patiekalas kaip kepta vištiena galite nustatyti su naujais skonio pastabose, jei jūs įtraukiate keletą smūgių.Kaip iškepti vištieną gerai, ir svarbiausia - skanus?Šis mėsos rūšis yra derinamas su daugeliu produktų.Kepant vištiena, galite naudoti keletą prieskonių ir prieskonių, kurie suteikia jai savitą skonį įvairovė.Atsižvelgiant į pasaulyje vištienos virtuvėje yra naudojami daugelyje tradicinių patiekalų.
Norėdami pradėti rengti paprastą kepta vištiena su bulvėmis garnyras.Paimkite du vištienos kojas (bet jūs galite imtis bet kokios skerdenos dalis) ir dvi šlaunies, galvos česnako, 100 g sviesto, petražolių krūva, 200 mililitrų pieno, 400 gramų bulvių.Padažui reikės vieną didelį pomidorą, svogūną ir 200 ml baltojo ar raudonojo vyno.Jis gali būti pakeistas su vandeniu, kremo arba brendžio.Jūs galite pakeisti ant savo receptą.Pasirinkite vieną iš prieskonių, džiovintų žolelių, pipirų ir čili.
Mix prieskoniai, pjaustytų česnakų ir šiek tiek alyvuogių aliejaus.Pickle vištos šis mišinys 2 valandas.Šiuo metu, galite nulupti bulves.Tada skleisti ją į puodą ir pripilkite vandens.Pridėti į lėkštę, du skilteles česnako ir petražolių.Sudėkite bulves ant ugnies ir virkite, kol suminkštės.Tada išleiskite vandenį ir nuimkite česnaką ir petražoles.Jie buvo reikalingi skonio.
padegta pieno ir šildo jį virinti.Bulvės sutraiškyti ir lėtai supilkite karštą pieną.Tada įdėti sviesto gabalus.Gerai išmaišykite bulves ir švelniai maišykite.Pridėti druskos ir jokių prieskonių, kaip tikėtasi.Taip pat sypem smulkiai pjaustytų žalumynų.
Dabar grįžkite į klausimą, kaip mailius vištienos klausimą.Įkaitinkite keptuvę ir pridėkite alyvuogių aliejaus į jį.Mes skleisti marinuotą vištieną į keptuvę, geriausia audiniu žemyn.Svarbiausia, galite įdėti spaudą.Pakanka 7 minutes iš kiekvienos pusės skrudinimas.Jei prieš mailius vištienos, marinuoti jį, virimo laikas yra šiek tiek sumažintas.
mėsos plitimas ant plokštelės ir supilkite ant sultimis metu išsiskiriančios kepimui.Dabar jums reikia virėjas padažu.Smulkiai supjaustykite svogūną ir pomidorus.Mes juos į lėkštę, kurioje vištienos paruoštą su alyvuogių aliejaus.Kai daržovės šiek tiek paruduos, supilti į skystį (vyno, grietinėlės ir pan. D.).Trečioji dalis jos išgaruoja.Tada, padažas, turėtų būti trinamas per sietą.Kada jie tarnauja supilkite padažą vištienos ir bulvių koše.
Kaip mailius vištienos?Paruošti griežinėliai mėsos arba skerdenos turi būti sausi.Tada visos nebus drėgmės perteklius, o mėsa bus gauti gražus pluta.
Yra daug kitų būdų.Prieš virėjas vištienos į ranką, būtina patrinti prieskonius ir pabarstykite žolelėmis.Labai geras vištienos kartu su Provanso žolelėmis.Tada mes įdėti karkasą į ranką ir padėkite skardą į orkaitę 50-60 minučių.Mėsa, kvapnus ir sultingas.
labai gerai su vištiena ir daržovėmis.Griežinėliai keptos mėsos keptuvėje ir paskleidžiamas ant kepimo skardos.Be to, skrudintos bulvės ir morkos, supjaustyti.Jie įdėti ant kepimo skardos.Visi druskos ir pipirų.Įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol padaryta.
Jei jūs nežinote, kaip mailius vištienos, tada naudokite vieną iš receptų, ir nebijokite eksperimentuoti!
