Kaip daug skirtingų patiekalų galima paruošti iš jautienos, kiekviena moteris žino.Tai jautienos mėsainiai ir kepsniai, troškiniai ir kepta jautiena, koldūnai, jautiena su grybais ir, žinoma, mėsos sriuba.Galite įrašyti daug daugiau vertas tai puikus patiekalų iš mėsos.Bet ant jautienos sultinio paruošimo dėmesio, ir pažiūrėkime, kaip virėjas jautienos.
jautienos gaminimo procesas atrodo labai paprasta, bet taip nėra.Taip pat būtina laikytis tam tikrų taisyklių.Priešingu atveju neteisingai virti mėsos bus sunku ir beskoniai ir valgyti jį praleido laiką ir nervus mėgautis delikatesas, ir energingą razzhёvyvanie maistą.
Pradėkime.Mes išsamiai aprašyti, kaip padaryti minkštą jautienos.Virinama jis gali būti, ir tuo metu į virtuvę ir į puodą miško plokštės.Preparato esmė nesikeičia.Iki šių visi, kaip virėjas jautienos ir, tiesą sakant, ir bet kuriuo atveju rekomendacijas, jums bus patenkinti rezultatais.
Paimkite keptuvę ir supilkite jį į šaltą vandenį.Jei tai yra dviejų litrų konteineris, tada supilkite pusę vandens, jei penkios litrų puodą, trys-keturi litrai litro.Tai pirmiausia priklauso nuo to, kiek mėsoje patiekalas jūs ketinate virėjas.Jei nefiltruotas vandeniu, pageidautina, kad būtų stovėti vieną valandą.
Nors vanduo nusėda, imtis jautiena ir supjaustyti į gabalus maždaug penkių penkių centimetrų.Tai optimalus dydis, bet jūs galite sumažinti visus gabalus, priklausomai nuo jūsų planus ir pageidavimus.Pavyzdžiui, jei ateityje mėsos planuojame užgesino bulves, tada vienetų jums reikia padaryti mažiau.
Ir vanduo įsikurti, mėsos supjaustyti į gabalus.Mes įdėkite jį į šalto vandens, ir uždegti ugnį.Druska vanduo yra ne iš karto reikia.Jeigu jūs įtraukėte druskos per anksti, ten bus daug putų, ir ji visada bus išvalyti.Be to, maistinių medžiagų, yra prarastas mėsos.Kai vanduo virti, išimkite putų ir toliau virkite jautiena virta anksčiau laisvai apimantis keptuvę su dangčiu.Maisto gaminimas Jautienos 2-3,5 valandos.Maždaug 30 minučių iki pabaigos kepimo mėsą mes vieta šaknis ir druska.Toliau troškinkite, kol visiškai išvirti.
Penkios minutės, kol virti mūsų mėsos pridėti prieskonių ir prieskonių: lauro lapų, svogūną, petražoles ir Pimenta.Ir čia, šioje, kaip virėjas jautienos puodą arba į puodą, ko gero, į pabaigą aprašymas.Nors yra.Daugiau reikia sugebėti pateikti mėsą prie stalo, bet tai kita tema, kuri reikalauja realios meno ir įgūdžių.
Ir mėsa virti, ir mes tiesiog išimkite jį iš keptuvės ir tarnauja kaip atskiras patiekalas arba naudojamas pridėti kitą patiekalą.Ant jautienos sultinio galite padaryti sriuba, sriuba, marinatas ir kitus pirmuosius kursus.Yra daug rekomendacijos, kaip virėjas jautienos, ir visi jie savo teise ir naudinga.
asmuo turi valgyti mėsą, nes ji yra turtingas vitaminų, riebalų, baltymų ir kitų maistinių medžiagų.Dėl mažo kaloringumo vertės ir minimalios riebumo jautienos, kad būtina mitybos ir parodyti tiems, kurie kovoja su antsvoriu.
