dabar vis mažiau ir mažiau moterų iškepti naminės duonos orkaitėje, ir dar ne taip seniai šviežių namų kepalus galima rasti beveik kiekvienuose namuose.Nepaisant to, kad šis procesas yra laikomas ilgas ir sunkus, rezultatas yra gardus duonos su traškia plutele aukso verta praleisti laiką ant jo.
ilgiausiai kepimo tešlos gamybai daroma.Kadangi, daugeliu atvejų, tai yra mielių, tai užima laiko, kad ji "ateina", kuris yra šiek tiek padidėjo dydžio.Jei turite kantrybės ir laukti, kepimo yra sodrus ir minkštas.Pats duona orkaitėje yra pasirengę ne per ilgas.Todėl galima priimti keletą receptų ir kartais juos į gyvenimą, suteikti malonumą sau ir artimiesiems.
kepti duoną orkaitėje, jums reikės pusę miltų, sausų mielių (pusė Bag) kilogramo, pusę druskos ir cukraus, pusę puodelio vandens, žalio kiaušinio ir augalinio aliejaus (tik šaukštas) šaukštelis.Pirma, rengiant Opara.Šiam tikslui mielės yra ištirpinamas 100 gramų šilto vandens yra čia pilamas cukraus ir druskos.Be to, mišinys supilamas miltus taip, kad grietinės tirštumo panašus tirpalas.Opara paliekamas šiltoje vietoje pusvalandžiui.Šios manipuliacijos reikia greičiau padaryti tešlą "pakelti".
likęs vanduo šiek tiek pašildyti, jame kiaušinių, sviesto, užpilkite Opara.Gautas mišinys yra įtraukta į miltų, tešla sumaišytos iki tol, kol nėra gerai nukristi ranka.Kitas jis paliekamas per keletą valandų.Kylančios 2 kartus testus vėl trukdyti, padalintas į smulkias dalis, kurios yra sumontuotos ant susiliejusios formų.
reikia pažymėti, kad į krosnį duoną kepant šiek tiek padidės, todėl jums reikia įdėti tešlą į dubenį apie pusę aukščio.Pusgaminiai vidutinė temperatūra yra apie pusvalandį.Po to, kai, kad duonos kepimo, ji yra padengta rankšluosčio, leisti šiek tiek atvėsti ir tada supjaustyti ir paduodama į lentelėje.
turiu pasakyti, kad, jei duona buvo kepama orkaitėje save, ji gali būti valgoma keletą dienų, kai tinkamai saugomi (kietas).Šio kepimo skonis bus kitoks, tuo geriau iš parduotuvės kolega.Virš galite pabarstyti sezamo duonos ar aguonų sėklos, tepalas su kiaušinio tryniu.
receptas šio patiekalo galite imtis toliau.Dėl į pusę puodelio šilto vandens kempine įdėti miltų stiklinę ir 25 gramų mielių.Mišinys maišomas ir paliekamas valandą.Dėl kempinė paviršiaus turi būti suformuota putotas dangtelį.Medaus šaukštas maišyti su šilto vandens stiklo.Gautas skystis supilamas į užvirinti.Tai taip pat įdėti pusę miltų kilogramo ir sumaišytos tešlos.Tada įdėti žiupsnelį druskos.Tešla dedama į šiltą patalpą 2 valandas, pagal kurią ji turi padidinti dydžio.Tada jis yra padalintas į tris dalis, iš kurių kiekvienas yra prijungtas prie stačiakampio, šiek tiek pailgos formos.
tai duona kepama orkaitėje, įkaitintą iki 250 laipsnių apie 10 minučių.Po to, kad, temperatūra yra sumažinama iki 200, ir indų yra paliktas šiek tiek ilgiau, kol jis yra aukso ant viršaus.
