Kaip virėjas skanus pomidorų želė

Pomidorai gali paruošti įvairiais būdais.Labiausiai originalių receptų išlaikė praktiškai iš lūpų į lūpas.Tai apima pomidorai drebučiuose.Šis neįprastas receptus.Kai kurios iš jų yra pateikti šiame straipsnyje.

pirmasis receptas siūloma remiantis 0,5 litro talpos.Paimkite 300 g pomidorų.Jie turi būti tvirti, be žalos, geriau nei "kremu".Jums taip pat reikės galvos askaloniniai česnakai, vieną geltoną paprikos ir apie du šaukštus spanguolių.

Pomidorai pirmiausia turi baltinti.Norėdami tai padaryti, odos pjūvį skersai.Tada, lašas pomidorus į verdantį vandenį 2-3 min.Tada sujungti karštą vandenį ir įpilkite šalto vandens.Po šios procedūros, pomidorų, galite lengvai pašalinti odą.Paprikos turi būti valomi ir supjaustyti puse žiedų.Svogūnai taip pat nulupti ir supjaustyti žiedais.Dabar pereisime prie daržovių klojimo stiklainius.Mes skleisti sluoksniai svogūnai, pomidorai, tada sypem spanguolės ir pipirais.Šis yra kartojamas sluoksnis po sluoksnio, iki tol, kol konteineris yra visiškai užpildyta.Daržovės platinti kaip sandariai, kaip įmanoma, tačiau ji turėtų būti pomidorų ne kenkia vaisiai.

Kitas jums reikia parengti plytelė, kuri yra būtina, kad pomidorų želė.Tai reikalauja skysčio litro, 1,5 šaukštai cukraus ir druskos, 20 g želatinos ir gvazdikėliais ir juodaisiais pipirais.Želatina, turėtų būti mirkomi atšaldyti stiklo, bet kaitinti vandenį.

Paimkite stiklinę vandens ir pridėti ingredientų, reikalingų paruošti įdarą.Kitas, supilkite į jį ištinusios želatina ir labai atidžiai viską išmaišyti.Užvirinkite, tačiau neleiskite užvirti arba želatina praras savo savybes.Supilkite karštą įdarą į paruoštą daržovių ir bankai uždaryti savo dangčius.Tai po sterilizacijos proceso.Po skardinės sandariai uždaromos ir leidžiama atvėsti.Tada, perkelti juos į aušintuvo vietoje.

pomidorai marinuoti drebučiuose, paruošti įvairiais būdais.Galbūt kiekvienas virėjas turi savo mėgstamą receptą.Tačiau mano kitas variantas tvarką.Mums reikia 1,5-2 kg daržovių.Jūs taip pat turite didelį svogūną ir apie du lauro lapai.

Dėl marinato turime: pusė litro vandens, Želatinos šaukštas, kaip daug druskos, smėlio 1.5 šaukštai cukraus ir ketvirtį puodelio acto.Pomidorai supjaustyti puse žiedų, bet ne per plonas.Taip pat ateina su svogūnais.Prieš tai paruošti stiklainius.Kiekvieno bako dugno išdėstyti lauro lapų, tada sluoksnius pomidorų ir supjaustytu svogūnu.

Želatina turi būti mirkomi atšaldytos vandenyje apie 40 minučių.Tada jis buvo kaitinamas šiek tiek, kad ištirptų visas grūdai, bet ne virti.Visi kiti ingredientai, reikalingi marinatą, sumaišykite ir sudėkite į jį ištinusios želatina.Pasiruošimas daržovių mišinį ir užpildyti su metalinių dangtelių užmerktomis stiklainius.Į pomidorų želė saugomi ilgą laiką, jie turi būti sterilizuojami.Norėdami tai padaryti, be dangčio, įdėti juos į verdantį vandenį, labai atsargiai, kad 10 minučių, tada suristi bankus ir palikite atvėsti.

konservų pomidorų ir tokiu būdu gauti skanus patiekalas, kuris gali papuošti bet kokį stalą žiemą.Preparate gali būti naudojamas, ir kitų ingredientų.Nuo pomidorai puikiai dera krapų ir česnakų.Šie produktai bus suteikti jiems pikantiškas skonis ir aromatas.Nuo Spice gvazdikėlių kostiumas ar kvapusis pipiras.

Pomidorai drebučiuose nuimamas žiemą, tačiau jūs galite valgyti ir po trumpą laiką.Jei jums patinka marinuoti pomidorai, tada naudokite pirmąjį receptą, bet jei marinatas - antrasis.Viskas priklauso nuo Jūsų pageidavimus ir skonį.Bet svarbiausia, tai galimybė mėgautis šio daržovių skonį žiemą.