Kaip virėjas Meat Loaf

žodis "duona", dauguma žmonių asocijuota su miltų produktas.Tačiau, jūs galite padaryti skanus patiekalas mėsos su tuo pačiu pavadinimu ir gauti širdingas ir originalus užkandis.Yra daug receptūras, kurios skiriasi ne tik virimo būdu įvairovė, bet taip pat ingredientai.Tarp jų galite pasirinkti, kuri bus patiko svečiams savininkas arba savo namuose.

Taigi, kitą receptą jums reikės jautienos ir kalakutienos svaras, 50 gramų duonos trupinius ir celiuliozės kepalas, 2 žalių kiaušinių, druskos ir pipirų pagal skonį.Visi ingredientai yra sumaišomi.Įdaras yra padalintas į dvi lygias dalis.Vienas iš jų yra nustatyta į paruoštą riebalais forma.Prizines vietas trys virti kiaušiniai, išlukštentos ir uždarykite likusį mėsos, paviršius išlyginamas.Patiekalai, kurie bus paruošti mėsos duonos, folija ir eina į krosnį, įkaitintą iki vidutinė temperatūra, kuri kairiojo apie 1,5 valandos.Po šis patiekalas yra ištrauktas, aušinamas, išimti iš formų ir supjaustyti porcijomis.Galite valgyti ir šaltas ir karštas.Patiekiama puikiai tinka bet daržoves.

Meat Loaf ir daryti taip.Pusė kepenyse (naudoti vištienos, jautienos, kiaulienos) už kilogramą yra plaunamas, jei reikia supjaustyti mažais gabaliukais, išimkite plenochki, gulėjo negilų dubenį.Tai taip pat suspaudus sulčių vienos citrinos, o produktas yra paliktas Marinuokite valandą.

pora lempučių švarus, pjaustyti.Jie buvo kepti svieste tol, kol skiltelės tampa skaidrios (paprastai tai trunka apie 10 minučių).Duonos trupiniai (250 gramų) įsiurbti stikline pieno, šiek tiek išspausti.Pusė jautienos kilogramą prisijungti su marinuota kepenų, 100 g kumpio ir sumalkite per mėsmale.Mišinys įdėti į dubenį.Įkelti mirkyti duonos, troškintos svogūnai, praėjo per spaudą keletas skiltelės česnako, 2 kiaušiniai, sauso baltojo vyno šaukštu, druskos pagal skonį, prieskonių.Sumaišykite faršą iki vientisos masės.

Dvi vidutinės morkos virti 10 minučių į verdantį vandenį, išvalyti, supjaustyti plonomis juostelėmis.Tas pats daroma su šonine ir kumpio kitą gabaliuką (reikia apie 100 gramų).Mes išnaikintas iš šparaginių pupelių patarimų.Forma turi būti kepama Meat Loaf, giliai ir sutepti alyva.Dėl dugno juostelėmis kumpio dedami taip, kad jį visiškai uždaryti.Virš mėsos trečdaliu.Jis įdėti puse pjaustytų morkų, šoninė, pupelės, padengti mėsos mišinį.Pakartokite sluoksnius.Įdaras plinta ant viršaus, užtepkite likusį šonine ir lauro lapų.Lėkštelę yra padengtas folija, arba dangčiu ir anksto pašildytą orkaitėje apie 40 minučių.Dėl Meat Loaf padengtas aukso plutele, prieš pat kepimo indai pašalinti dangtelį pabaigoje.

Būsimam receptūrą lygiomis dalimis sumaišyti jautienos ir kiaulienos faršą (300 gramų).Tai taip pat įdėti pusę puodelio duonos trupinius, riešutų, razinų.Mišinys yra varomas kiaušinį, įlašinti kelis šaukštus ūmaus kečupas, prieskoniai, druska pagal skonį.Smulkinta gerai sumaišytos, paruošti ir išdėstyti į riebalais išteptą formą.Galite padalinti į dvi dalis, tarp kurių įdėti tarkuoto sūrio.Ant šio duona riebalais su sviestu ir eina į orkaitę, įkaitintą iki minimalios temperatūros, kol bus paruošta.Tada patiekalas yra supjaustyti ir papuošti žalumynais, skiltelės virtų kiaušinių.

Šis patiekalas gali būti naudojamas auga šalto arba karšto sumuštiniai su daržovių garnyras.Be įdaro pridėjo įvairių produktų, įskaitant grybus, ir sūrio.Tai viskas priklauso nuo skonio maisto ruošimui.Paprastas ir greitas mėsos patiekalai yra už šventinį stalą Sėkmė, ar šeimos pietūs, nes jie yra ne tik skanus, bet taip pat gana nuoširdžiai.