įmanoma, kad kas nors keista, kad yra ne tik sūdyti agurkai ir pomidorai.
Parengti šį nuostabų patiekalą, jums reikia imtis šviežių pomidorų kilogramą, 15 g cukraus, 120 g druskos, 0,5 st.šaukštas acto, garstyčių sėklų, keletą lapų serbentų ir vyšnių lapų dvigubai, petražolės šaknis, keturi šakelės krapų, česnako galvą, 5 žirneliai juodųjų pipirų, porą ir paprikos gvozdichek žiupsnelis.Pomidorai plauti kiekvieną galinio pjūvį ir stumti per jį nulupti česnako skiltelė.Paguldykite juos į trijų litrų stiklainį, palaipsniui grindinio prieskonius.Įdėti ugnies apie 1,5 litro vandens yra pridedama į jį druska, cukrus, acto ir virinama tol, kol jie yra visiškai ištirps.Užpilkite karštu sūrymu pomidorai, uždenkite dangčiu ir siųsti į šaldytuvą per naktį mirkti.Dėl sūdyti pomidorus ryte bus paruošta.Dėl prieskonių ir prieskoninių augalų gausa jie gauna labai aromatingas.
Delicious sūdyti pomidorai
Jie parengė labai paprasta, tačiau ne taip greitai.Be trijų litrų stiklainį Paimkite didelį svogūną, tris skilteles česnako, pipirų, yra iš šaukštelių cukraus ir 2 dideli šaukštai druskos, Lavrushka, žali ir keliolika pomidorų pora (gali būti ilgesnis, jei patenka).Pomidorai dedami į banką, grindinio prieskonius tolygiai Nuplautas žali ir papriką, supjaustyti juostelėmis.Šilto vandens praskiestas druskos ir cukraus stiklo, todėl sūrymo pilamas į indą.Pripildykite normalioje kambario temperatūroje vandens kaklo, uždenkite dangčiu ir įdėkite į vėsioje vietoje.Pomidorai bus paruošta per tris dienas, o kitoje 4 - tapo sūrus.
Tie, kurie nenori laukti keletą dienų, kol daržovės visiškai mirkyti, sūdyti pomidorai gali virėjas makaronai pagal šią receptą.
keliolika stiprus, prinokusių pomidorų nuplauti ir išimti iš kiekvienos viršūnės aukštis maždaug centimetro.Šaukštelių minkštimas priėmimo pertrauką įdedama viduje nuvalytos skiltelė česnako, truputis druskos, smulkintų žaliųjų bazilikų, petražolių ir krapų (tik žiupsnelis).Padengti savo prieskoniai dugnu iškirpti ir įdėti pomidorus į puodą keliose eilutėse.Ant įdėti dubuo, traiškyti apkrovą ir vietą šaldytuve prosalivatsya.Po 8 valandų, sūdyti pomidorai gali pabandyti.
Kitas šio skanus užkandis receptas.
gerti 4 lapų juodųjų serbentų ir vyšnių, galvos česnako ir nedidelis svogūnas, keliolika žirnių juodųjų pipirų, žalios šakelėmis su krapais ir trupučiu karšto pipirų.Žalieji plaunami, valomi česnakai, visą įdėti į stiklinį trijų litrų stiklainį, grindinio tolygiai tarp pomidorų.Užpildytas stiklainis užpilkite karštu sūrymu.Ji yra ruošiamas taip: ištirpinamas verdančio vandens cukraus šaukštą ir du šaukštus druskos litre.Jei reikia, įpilkite virinto vandens užpildyti stiklainį iki kraštų, įdėti daržoves šaldytuve.
Ūminės sūdyti pomidorai
parengti juos, jūs turite imtis nedidelį šaknis krienų, iš prinokusių pomidorų kilogramo tvirtą, mažą pod karšto paprikos, česnako skilteles ir trys 1,5 šaukštelio druskos.Česnako skilteles nuvalyti nuo lukštų ir supjaustyti per pusę.Pomidorai yra plaunami, druska yra ištirpinama 0,5 litro vandens išgrynintas krienų šaknis ir supjaustyti į 4 dalis.Tuo dugno keptuvėje įdėti pomidorų sluoksnį ant viršaus - pusę paprikos, česnako ir krienų.Ir vėl, pomidorai ir prieskonių dar kartą.Supilkite šiltą sūrymu, uždenkite plokštele, ant kurios nustato krovinio ir siųsti vėsioje vietoje saugojimui.Lakas gali būti paruošti pomidorai per dieną.
sušilkite sūdyti pomidorai gali būti ne daugiau kaip dvi dienas, arba jie gali pradėti rūgti.Norėdami to išvengti, stiklainis ar puodą galite įdėti truputį garstyčių sėklos, kurios neleistų intensyviai fermentaciją.
