Tokie testai reikalauja gana daug laiko virėjas šiek tiek, ir tai neabejotinai pranašesnis mielių.Anksčiau tai buvo labai paplitusi Rusijoje, šis bandymas buvo parengta ruginės duonos, nes ji vis dar kepama blynai.Tačiau palaipsniui šviežios tešlos prarado savo populiarumą, suteikiant Laura sunku ir laiko parengti mielių.Tačiau iki šiol, daugelis namų šeimininkės mėgsta palepinti savo gimtąja pyragus iš šviežių pagrindu.Pavyzdžiui, iš jo galite virėjas skanus pyragai.Tai ypač geras pasirinkimas, kai jūs turite netikėtų svečių ar šeimos nariai nusprendė apsilankyti.Ir lankytojai jau prie durų, ir laukti Opara kostiumas, tiesiog nėra laiko.Čia jums bus virimo paprasti receptai tešlą pyragams ir kai jiems įdarais.
Saldūs tešlos pyragai
pagrindinių sudedamųjų dalių, skirtų tokio bandymo paruošimo būtų geras sviestas ir miltai.Pastarasis taip pat yra pageidautina, kad būtų pasirinkti gerą kokybę.Kadangi ji daro įtaką skonio kokybę galutinio produkto, kad jūs ištraukite iš orkaitės į visas malonumas.Ir, žinoma, bet šeimininkė nori susižavėjimą svečiams, todėl aliejus yra geriau rinktis natūralią (ne margarino), miltai - balta, aukščiausios rūšies.Daugiau reikės recepto grietinę ir kiaušinius, taip pat cukraus ir druskos.Ir šiek tiek skysto: vandens paprastai naudojamas, bet čia kiekvienas pasirenka.
kiekis kiekvienos sudėties produktas priklauso nuo to, kiek testai norite gauti rezultatą.Bet taukų ir miltų santykis, bet kuriuo atveju turi būti maždaug 1 iki 4. Prieš minkymo prie bendros masės aliejaus, ji turi būti kruopščiai paruošti.Už tai jums reikės peilį jis kerpamas į lygias plonų plokštelių (pusė centimetro - centimetrus).Tada imtis kočėlas, būtinai sudrėkinkite jį su vandeniu (kitaip visa tai klijuoti) ir sukite gabalus, gautus.
Būtų geriau, jei šio proceso metu virtuvėje temperatūra išliks gana žemas.Negalima šviesos orkaitę per anksti.Ypač, jei tai daug šiltas oras patalpoje (paprastai tai atsitinka, kai mažas virtuvės), kaip aliejaus, bet kuriuo atveju neturi išlydyti.Net po to, kai išminkė, jums reikia jį laikyti šaltai.Priešingu atveju, tešla gauti yra riebūs, jei čiupinėti ir prastos kilimo kepimo metu.
Grietinė turėtų būti maždaug du kartus mažiau nei aliejaus, kuris ketina naudoti.Pavartojus svaras maišą miltų, ten reikės apie 4-5 minutės kiaušinius.Be to, ji turi apie pusė smulkių cukraus puodelio ir vieną arbatinį šaukštelį druskos.125 gramų grietinės, nors ji gali būti šiek tiek daugiau, viena pakuotės sviesto - paprastai 250 gramų.Ir tam tikras kiekis vandens (švaraus, kuris, tačiau, gali būti pakeisti su pieno arba vandens ir pieno imtis vienam 1 iki 1), ji turi būti tokia pati, kaip ir naudojant alyvą.
virimo procesas neturi užimti daug laiko.Be to, yra svarbu, kad virti greitai, kitaip produktas, gaunamas pakankamai trapios.Šviežia tešla šį receptą, pradėti minkyti su išsijoti miltų ir aliejaus.Paprasčiausias (ir geresnių rezultatų) daryti į maišytuvą.Galų gale, mes negalime padaryti taip kruopščiai sumaišykite visus gabalėlių, kaip pasakojama su šia užduotimi mašinų.Sumaišytos sviestas ir miltai yra pridedami prie kitų komponentų.Svarbu: Prieš pradėdami virti kažką šviežia tešla įdėti į šaldytuvą vienai valandai.Atšaldytos su juo daug geriau darbas lengvai iškočioti tešlą ir nelimpa prie stalo.
Saldūs picos tešla
Ši tešla taip pat galite paruošti gana greitai ir be išlaidų daug pastangų.Pica yra mylimas daug, ir už gerą vakarą su draugais, jis tinka idealiai.Virimo čia procesas bus dar lengviau nei ankstesniais receptą.Norint paruošti šviežią tešlą plonas, mes turime keturis puodelius miltų, apie 300 ml vandens, iš šaukštais cukraus ar miltinio cukraus ir pusę druskos ir sodos šaukštelis pora.
tada imtis nėra labai gilų dubenį, kuriame bus parengti mūsų šviežią tešlą.Perkratyti miltus atgal į kepimo buvo oras, ir nebuvo jokių gumbų.Įrašyta į druska, soda ir cukraus, išmaišyti.Supilkite į dubenį 300 mililitrų vandens ir minkyti tešlą gerai, kol ji tampa vientisa masė.Viskas.Mūsų skanus picos tešla yra pasirengusi!
įdarai
kaip įdarai pyragams, pagaminti iš neraugintos tešlos, galite naudoti įvairius produktus.Pavyzdžiui, virti kiaušinių įdaru svogūnai, virti kiaušiniai, aliejus, druska ir pipirais.Arba grybų.Reikalingi grybų, kiaušinių, tarkuotų morkų, svogūnai, sūris ir pienas.Saldūs obuolių pyragas jūs gaunate, kai jūs padarote apelsinų sulčių, obuolių, vanilės ir cukranendrių įdaru.Tiems, kurie mėgsta aštrų mažai kostiumas svogūnų įdarą: kai lemputes, sunkiųjų grietinėlės, kiaušinių, kumpio, sūrio, šiek tiek miltų ir druskos ir pipirų pagal skonį.Arba, jei jums sekti Bulgarijos Receptas: svogūnai, riebalų grietinę, kiaušinių ir sūrio vietoj sūrio, riešutų, šiek tiek miltų ir papriką.
