bulvės ir indai nuo jo - dažnai svečius kiekviena lentele.Receptai Naudojant jį daug.Kaip virėjas bulvės, kiekviena moteris žino.Tačiau ne visi žino, kad tinkamai virti bulvių išlaiko daugiau maistinių medžiagų.Pakalbėkime apie kepimo šį daržovių, kuriame yra išsaugotas skonis technologijų ir svarbiausių vitaminų.
virimo bulvės - yra pakankamai paprasta.Nuvalykite bulves, supilkite vandenį ir įdėti į puodą ant ugnies.Taigi manau, kad beveik visi.Bet net ir šiuo atveju paprasto turi savo keistenybių.
Pradedantiesiems pakalbėkime apie tai, ką mes prarasti kai klaidingą požiūrį į šį procesą.Bulvės yra turtingas vitaminų B, tačiau didžiausią sumą, kurią jis yra vitamino C. Tačiau jame yra mineralų ir kitų maistinių medžiagų daug.Bulvėms, kai virimo neprarado savo vertės, būtina laikytis tam tikrų taisyklių.
Kaip virėjas bulvės ir kitos daržovės, kad jie liktų naudinga?Žinoma, dvigubai katilas.Šis gydymas padeda sutaupyti 75% maistinių medžiagų.Taip, ir gaminimo procesas nėra labai sunku.Paimkite bulvių ir išvalyti jį nuo odos.Reikia pažymėti, kad tai nėra būtina, siekiant sumažinti storio.Pagal odos yra didelė dalis vertingų maistinių medžiagų ir vitaminų.Bet jei žievelės yra žalsvai atspalvį, tai yra kenksmingų medžiagų solanino buvimo ženklas.Tai nebūtinai turi būti pašalinti.
gydyti maistiniai dedami į dvigubo katilo ir, jei reikia, pabarstykite prieskoniais.Bet jei jūs tikrai sveikos mitybos ventiliatorius, tai geriausia nenaudoti druskos.Parengta bulves apie 30-40 minučių.Tada jį gauti ir tarnauti kaip garnyrą.Galite pabarstyti tai jokių žolių arba supilkite jokio aliejaus.
virimo bulvės savo odos ir leidžia sutaupyti daug medžiagų, kurios yra naudinga žmogaus organizmui.Žievelės neleidžia jiems eiti į vandenį.Taigi, šis metodas yra labiau pageidautina, virimo.
Bet labiausiai paplitęs būdas virti bulves ant viryklės puodą.Išvalytas augalinis nuo kontakto su deguonimi pradeda tamsėti.Todėl, panardinkite ją į šalto vandens.Tačiau išlaikyti jį vandenyje ilgą laiką, taip pat,null, todėl neturėtų valyti bulves tik prieš verdant.
Jei praleisti bulves į verdantį vandenį, tada jis bus išsaugotas iki 35% maistinių medžiagų, o jei šalta, tada tik 7%.
Kepant ką jums reikia padaryti nedidelį gaisrą.Stiprus gaisras nekeltų virti tolygiai daržovių.Jis sprogo lauke, bet viduje išliks žaliavos.
puode užpilkite truputį vandens turėtų būti - jis turi tik padengti bulves, tik viena centimetrą.
Jei virti bulves savo odos, tai bent iš panirti juos šaltu vandeniu pabaigoje.Šiuo atveju, odelės bus valomi daugiau lengvai.
Jei bulvės trapus, tada pridėkite vandens, druskos ir kelis lašus acto.Tada jis nebus crack žievelės.
patartina pridėti vandens virimo bulvės šaukštas margarino, kad jis išvirti greičiau.
taip pat gali būti įdėti į kurį būtų galima virti stiebagumbius 1-2 skilteles česnako vandeniu.Tai suteiks skonį ir neįprastą skonį virtomis bulvėmis.
Siekiant išsaugoti vitaminą C, jums reikia sumažinti bulves į verdantį pasūdytą vandenį ir.Tai sumažina virimo laiką.
salotos bulves virti savo odos, ir švarus tik po to, kai atvės.Jei
prieš verdant bulves, galima atlikti visas pirmiau išdėstytas taisykles, gausite skanus ir maistingas valgio.
Bet kaip naudoti virtos bulvės, kiekviena moteris nuspręsti.Jauni virtos bulvės geriausiai patiekiamas su aliejumi (sviestu) ir susmulkintų krapų.Ji taip pat gali būti virti savo odos ir šiame forma valgomas.Prieš verdant bulves, jums reikia kruopščiai nuplaukite jį su šepečiu, nepažeidžiant žievelės.
