Shawarma yra pita, kuri nuo maltos mėsos patiekalas.Jis yra populiarus daugelyje šalių, ir yra receptai jos rengimo net daugiau.Vienas iš torto, kuris gatvės pardavėjų šiandien džiaugiamės galėdami pasiūlyti alkanas praeivių produktas, išdrįstų pabandyti tik drąsus žmogus.Bet iš tikrųjų tai yra labai skanus patiekalas!Štai kodėl šiandien mes rengiamės Shawarma namuose.
Jeigu jūs kada nors stebėjo shawarma yra ant dėklo, tada puikiai suprantame, kad šis procesas yra paprastas ir nebus užimti daug savo laiko.Bet širdingas vakarienė su draugais ir šeima ir jų entuziastingų komplimentų jums, kaip panaikinti virimo bendrovės garantuojamas.
Kaip Shawarma: ingredientų pripildymo
parengti:
- Armėnijos Lavašas (puslapių skaičius priklauso nuo potencialių vartotojų skaičiaus);
- kiauliena (kurią dalis, pavyzdžiui, skerdenos - liesa arba storesni);
- švieži pomidorai (ne per sultingas);
- agurkai;
- kopūstai (gali būti pakeista kinų salotos);
- Korėjos morkų;
- svogūnas;
- maltų juodųjų pipirų;
- druska.
Kaip Shawarma: ingredientų padažu (remiantis 5 porcijas)
už padažas turėtų būti:
- majonezo / grietinės (arba mišinio) - 250 ml;
- česnakai - 3 dantys;
- kečupas - 1 arbatinis šaukštelis;
- garstyčių - 1 arbatinis šaukštelis;
- krapų.
Kaip Shawarma: rengti ingredientų
Norėdami pradėti, mes supjaustyti visas daržoves.Agurkai supjaustyti į mažesnius, maždaug tokio pat dydžio, mes turime paversti pomidorų skiltelės.Dabar mes maišyti šiuos du ingredientus į dubenį.
Kitas etapas - smulkinimas kopūstai.Tai paaiškėjo tobula, kad būtų gerai naudoti specialų peilį, bet jei esate patyręs virėjas, galite gauti su įprastu virtuvėje.Cole įdėti į atskirą indą, nes pomidorų agurkų salotos mes maišyti su kitais ingredientais, ir įdėti ant kopūstų.
svogūnai kubeliais, nors puse žiedai taip pat bus skanus.Galite naudoti svogūnų laiškus.Atskirame dubenyje nustatyti Korėjos morkų.
Dabar ji buvo mėsos eilė - jie turi būti supjaustyti mažas.Pjaustyti kiaulienos plitimas ant keptuvėje su aliejumi ir kepti visą laiką maišant, apie 20 minučių, kai mėsos gabalėliai bus pakeisti spalvą, druska juos lengvai apibarstyti su citrinos sultimis ar agurkų marinatas (jei jūs nuspręsite naudoti už shawarma nėra švieži ir marinuoti agurkai).Tai labai svarbu ne persistengti.
Jei turite laisvo laiko, tada jūs galite padaryti su kiauliena vistiek.Pirma, supjaustyti dideliais gabalais mėsos marinuoti (vėrinukai) ir tada mailius per laužo.Tada gausite neįtikėtinai skanus patiekalas su dūmų kvapu.
Paruoškite padažą mūsų shawarma.Pasirinktas bazė (majonezo arba grietinės), išspausti česnako skilteles su spaudos pagalba, pridėti kečupas, garstyčios ir šviežios prieskoninės žolės, smulkiai pjaustytų.Viskas gerai sumaišoma.
Kaip Shawarma: baigiamasis etapas
Dabar, mes turime viską, ko jums reikia ant stalo, pradeda įdaru įdaryti Pita Shawarma ir žlugimo.Ant stalo suyra jos lapas sutepa visą paviršių padažu (tik ne labai stora, todėl ji nėra įsiurbti miltus "vyniotuvo").A šaukštus daržovių salotomis pora gulėjo viduryje juostele, viršuje - šiek tiek mažiau morkų korėjiečių, tada jis buvo svogūnų ruožtu, tada mėsa.Į viršų polem kiaulienos padažas.Dabar mes shuffle visi, kad mes turime išdėstyti.Mes pranešti ant kopūstų.
Wrap Armėnų Lavašas.Pirma, mes sulankstyti palei šoną, kuris yra ilgesnis krašto, tada slysta žemyn vamzdis, vienu metu minkymo įdaras su shawarma buvo sandariai supakuoti.
aukščiau buvo laikomas tik vienas receptas naminis kebabas - kiaulienos, kuri gali būti vadinamas klasika.Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite pakeisti įdarą šis patiekalas pagal savo skonį.Vietoj to, galite imtis kiaulieną su keptomis vištienos lazdelių (beje, prie vištienos įdaru grybai yra puikus), o ne salotų ar kopūstų - rauginti kopūstai, švieži agurkai pakeistas sūdyti, marinuoti arba marinuoti.Apskritai, namų stiliaus virtuvės - tai vieta, kur eksperimentai buvo ir turėtų būti.Aktas!Gero apetito!
