Nereikia įrodyti, kaip naudinga žmogaus maisto žuvims, ypač jūros.Kepta jis yra per didelis kalorijų, virta ne visiems patinka jo skonis.Idealus kompromisas šioje situacijoje kepimo.Kaip iškepti žuvį į orkaitę, kad ji skani?Norėdami tai padaryti, yra daug receptų ir specialius juda daug.
technologijos paruošimo priklauso nuo žuvies.Jei ji turi saldų skonį, prieš pradėdami kepti žuvį orkaitėje, ji turėtų paįvairinti kvepiančių prieskoniai ir prieskoninės žolės, tegul jis stovi su aromatiniu marinatą.Liesos veislių dar sutepti augaliniu aliejumi.Nereikia iš anksto sūdymas žuvis, sezono metu jis lengvai pakankamai druskos ant kepimo skardos.Štai keletas patarimų, kaip virėjas žuvį orkaitėje receptus.
Paprastieji jūriniai ešeriai.Tai plaukuotas gyventojas giliavandenių turi turtingą skonį ir sultingas baltos mėsos be kaulų.Su juo nieko reikšminga nereikia, bet kaip kepti žuvį ant kepimo skardos orkaitėje.Kepimui nuryti visą skerdeną be galvos ir gelmių.Šilumos orkaitę iki 180 laipsnių iš anksto.Kiekviena skerdena su druska ir sezono su juodaisiais pipirais, įdėti ant kepimo skardos ir išsiųsti įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.Patiekalas yra vienodai skanus karštas arba šaltas.
menkių, merlangų, ledjūrio menkių negali pasigirti turtingu aromatu, šiek tiek riebalų jų ir sultingumo.Prieš kepti žuvį į orkaitę, jums reikia laikykite jį 20-ąją minutę marinatą.Kaip marinatą gali užtrukti baltojo stalo vyno taure, 2 šaukštai bet kokio augalinio aliejaus, prieskonių ir žolelių rinkinys.Atsižvelgdama išdėstyti žuvį į keptuvę, užpilkite ant viršaus marinatą.Kepimo indą šiuo atveju tai geriau imtis giliai.40-ąją minutę, žuvis yra pasirengusi.
upės žuvis kepta orkaitėje su bulvėmis, gali tapti šventinis patiekalas, jei ji gražiai tarnauti.Dėl šios receptas puikiai tinka karpiai, amūrai, sidabro karpių, sveria apie pusantro kilogramų.Žuvis žarnų, nuplaukite kraują nuo pilvo.Lauke, žuvies su druska pilvo, pabarstykite žolelėmis.Norėdami atsikratyti savitą kvapą gleivių pilvo pasauliečių griežinėliais citrina.Įdėkite į keptuvę, centre žuvis, įdėti į įkaitintą 180 laipsnių orkaitėje.Po 20 minučių, įdėkite žuvį apvalios bulvių, kurios anksčiau paltai augalinis aliejus.Virš visų patiekalų padaryti majonezo tinklelio ir toliau virkite dar 30 minučių.
Upė žuvys yra gerai kepti su maltos mėsos, prieš užsidėdami žuvis ant kepimo skardos, kuri dedama į pilvą.Vienas iš tradicinių maltos karpių yra grikių su grybais.Jums reikės jau virtų grūdų stiklą, 200 g grybų, du svogūnai.Grybai ir svogūnų susmulkinti ir pakepinti 2-3 šaukštai augalinio aliejaus, sumaišyti su koše.
paprastai ir greitai kepti raudona žuvis, lašišų ir upėtakių.Supjaustykite žuvį a la carte kepsniai, įdėti juos ant keramikos ar stiklo kepimo indą.Susitaikymas šiek tiek druskos ir pipirų.Kepkite apie 15 minučių vidutinio temperatūroje kepsniai orkaitėje buvo sultingas.Žvejoti, galite pateikti smulkiai tarkuoto česnako padažu, sumaišyti su alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, petražolėmis.
žuvis galima kepti pagal daržovių sluoksnį.Šį receptą tinkamą lašišoms, kurios įprastiniame skrudinant ar kepant jis virsta sausa.Be gilaus visos arba kepimo indą sudėti griežinėliais Žuvys, jūrinės ją.Kitas sluoksnis - griežinėliais svogūną pusžiedžius.Be laivapriekio įdėti pomidorų žuvų svarstyklės forma, jie turi būti iš anksto supjaustyti žiedais.Ant visų perrašyti sūrio patiekalas.Daržovės nereikia pridėti druskos, pakankamai aitrumas suteikti sūrio.Pirma šilumos orkaitė karštas, iki 220 laipsnių patraukti sūris.Po 15 minučių verdant, sumažinti į 160 laipsnių temperatūrą, pareikšti, kol bus paruošta patiekalą.Tai užtruks apie 30 minučių.Patiekti su žalumynais, pabarstykite pjaustytų petražolių.
