receptai, kuriuos galite pasiruošti marinuoti baklažanai, kiekviena šeima atskirai.Kai kurie žmonės mėgsta eiti į užsidegimu, kiti mažiau prieskonių, tačiau bet kuriuo atveju, teisingai patiekalą dažnai originalus ir skanus skonis, yra puikus užkandis dėl šventinį stalą, ir bet šeimos vakarienę.Ši daržovė yra daug skaidulų daug, o tai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir nizkokalorien, kuri palengvina jų naudojimą, nekeliant pavojaus skaičius.
Kalbėdamas greitai receptų, kurie gali būti marinuoti baklažanai, ji gali būti šalia.Vaisiai nuplaunami, nutraukė koją.Baklažano perdūrė keliose vietose su šakute ir kristi iki 5-7 minučių verdančio vandens.Ne verta daug virškinti juos, ir tada jie razlezutsya vėliau.Parengtame dubenėlį už marinavimą sukrauti sluoksnius baklažanų, supjaustyti žiedais, pusė žiedai svogūnas, paprika, lauro lapų, smulkinto česnako.1-2 Įrašyta druskos šaukštelis.Tada pakartokite sluoksnius.Atskirai, saulėgrąžų aliejus su actu remiantis trijų iki vieno.Švelniai maišant, mišinys supilamas į baklažanų.Patiekalas įforminta spaudimo per dieną ir įdedamas į vėsioje vietoje.Po šio laiko jis yra paruoštas naudoti.
Yra tokia gana paprastą receptą, kuris leidžia Sūdytos baklažanų.Paimkite daržovių pageidautina vienodo dydžio.Jie yra skalaujami ir dedamas 10 minučių verdančio vandens.Šiek tiek virinto baklažanų daro nedidelį punkcija, kuris įdėti plonais griežinėliais česnako.3 litrų vandens praskiesto su puse druskos puodelio, skystas užvirinti, vėsioje.Baklažanai yra dedamas į emaliuotą dubenėlį, užpilkite sūrymo ir spaudžiama ir dėti į šaldytuvą.Po savaitės patiekalas gali būti valgomas.Be to, virti, konservuoti baklažanų.Paruošti vaisiai pradedami sterilizuotus stiklainius, pridėti verdančio sūrymu, visi uždaromi dangčiu.
aštrių pikantiški mėgėjai gali pabandyti virti baklažanai marinuoti su raudonaisiais pipirais ir česnaku.2 kg daržovių supjaustyti išilgai, sezonas su druska ir palikti virtuvę 2 valandas.Tada jie išplaunami gerai po tekančiu vandeniu (taigi pašalinti kartumo charakteristika kai kurių veislių), kurie pridėjo į paruoštą skardą.Jis pilamas pusę acto ir sirupo puodelis (savo ruošiant cukraus puodelio skiedžiamas su puse stiklinės vandens).Kai baklažanų Varėna, jie virti Gautas skystis 5 minutes, nuimkite nuo ugnies, vandens išbėga, pridėkite česnako, smulkinto su raudonųjų pipirų (galima naudoti maišytuvą).Indų pilamas saulėgrąžų aliejus, tarnavo prie stalo šalčio.
ne tik skanus, bet ir originalus patiekalas taps įdaryti baklažanai marinuoti.Šviežios daržovės tekančiu vandeniu.Baklažanai yra pradurtas su šakutės keliose vietose palei viduryje pjūvį, tačiau, taip, kad vaisius išlaiko savo vientisumą, tai yra nepriklauso nuo kito į dvi dalis.Jie yra tada dedamas į verdantį vandenį 5-10 minučių.Po to, kai ištraukti baklažanų iš keptuvės, uždėkite juos ant bet kokios rūšies paviršiaus ir švelniai suspauskite.Taip vienas bus ne tik skysčio perteklių, bet taip pat kartaus.Dėl smulkiai kapoti petražolės šaknies, salierai, morkos, česnakai, svogūnai įdaru.Viskas sumaišoma, gerai sūdyta.Tie, kurie nori aštrus maistas gali pridėti šiek tiek raudonųjų pipirų.Baklažanai, įdaryti daržovių mišiniai gaminami, jie gali prisirišti gija, kuri yra ne sugedo (vėliau, prieš patiekdami, jis bus pašalintas).Tvirtai juos į paruoštą indą už marinavimą ir pagardai žolelių, užpilkite actu.Ssverhu įdėti spaudą.Po baklažanų savaitę paruoštas vartoti.
