barbekiu - tai labai rimtas reikalas.Galime sakyti, kad tai specialus ritualas.Kiekvienas šio patiekalo mėgėjai turi savo receptą, kaip mirkymas vėrinukai.Tinkamas marinatas priklauso nuo daugelio dalykų.Tai, visų pirma, skonis ir aromatas kebabai.Atsižvelgdami į marinatą, galite padaryti sunku mėsos daugiau pasiūlymą ir sultingas.Fry mėsos - tai pusė darbo, svarbiausia žinoti, ką marinuoti vėrinukai.
Yra daug variantų priėmimo marinatai.Tai tiesiog nenaudojamas padaryti skanus mėsos.Žinoma, kiekvienas receptas turi savo privalumus ir trūkumus.Ir, žinoma, turėtų atsižvelgti į asmeninius pageidavimus kiekvienam.Bandysiu papasakoti ką ir kaip mirkymas vėrinukai.
iš marinato priklauso nuo daugelio dalykų.Jei jums rasti tinkamą receptą, jis minkština mėsos skaidulų, todėl konkurse.Be to, mažiau laiko virti ant grotelių.Taigi, keletas receptų, kaip mirkymas vėrinukai.
Norėdami pradėti su kai pasirenkant patiekalus patarimus.Mediena turi gebėjimą absorbuoti savybių, todėl tai nėra rekomenduojama jį naudoti marinavimas.Aliuminio indus, taip pat nėra tinkamas šiam procesui.Be receptūras paprastai naudoja produktus, kurių sudėtyje rūgštį, ir jie reaguoja su metalo.Taigi, mes imtis emalio pakuotę ir pradeda virti marinatą.
Yra daug nuomonių apie acto naudoti marinatą.Turiu pasakyti, kad tai nėra pageidautina daryti.Ji neturi pagerinti mėsos skonį, ir net leidžia kietesnės.Be to, labai aštrus kvapas ir stipri rūgštis bus nužudyti tikrąją skonio ir skonio mėsos.
Jei jūs nežinote, kaip mirkymas vėrinukai geriausia marinatu, pasirinkite baltą vyną.Tai yra labiausiai sudėtingas metodas.Tuo istorinės tėvynės kebabai, Kaukazo, specialus vynas, skirtas šio patiekalo paruošimo.Bet jei jūs esate šio gėrimo savininkas, galite tiesiog priimti bet kokį sauso baltojo vyno.Dėl vieno kilogramo mėsos reikės apie 300 ml vyno.Jis duos mėsos šviesos kvepalų ir padaryti jį konkurse ir sultingas.Patikėkite, jūsų svečiai bus nustebinti nuostabų skonio patiekalai.
Žinoma, vynas yra ne vienintelis ingredientas marinatą.Visais atvejais rekomenduojama pridėti svogūną, griežinėliais pusę žiedus ar net smulkinto maišiklis (manoma, kad šiuo atveju jis duos visus savo mėsos sulčių).Luca užtrunka daug, beveik tiek pat ir mėsą.Bet prieš kepant įsitikinkite, kad pašalinti ją iš mėsos gabalus, todėl negadina patiekalų išvaizdą, sudegino vėrinukai.Svogūnai kepti atskirai ir aptarnauja virėjas barbekiu.
Taigi, nudrožta Mėsa reikiamų vienetų ir įdėti į indą, pakaitomis sluoksnius supjaustytu svogūnu.Tada mes imtis vyno ir įdėkite į jį prieskonius ir druską.Patyrę virėjai gali nustatyti akiai proporcijas, bet jūs taip pat galite naudoti žolelių arbatos maišelius, kurie yra tiksliai tos proporcijos.Užpildykite paruoštą marinatą per mėsa ir lengvai spaudžia ją.Jis neturėtų plaukti į marinatą.
Prancūzų naudojamas kaip marinatas Dijon garstyčių.Jos subtilus skonis nebus sugadinti mėsą ir suteikia jai šiek tiek krašto.Bet prieš jums mirkymas vėrinukai, ji turėtų būti supjaustytas į gabalus reguliariai vienodo dydžio.Daugiau marinatas, naudokite kečupas ir majonezas mišinį.
lengviausias produktas mirkymas mėsą galima vadinti mineraliniu vandeniu.Dujų burbuliukai sušvelninti mėsos pluoštai ir kad ji konkurse.Galite maišyti mineralinis vanduo su citrinos sultimis.Mėsa yra ne tik švelnus, bet gaus šiek tiek rūgštus.
Kai marinavimas nepamirškite prieskonių.Lauro lapų, pipirų, visi pipirai ir prieskoninės žolės rūšių duoti mėsos išskirtinį skonį.
Dabar jūs žinote, kaip virėjas namuose barbekiu ir jaustis laisvai eksperimentuoti ir gydyti savo kulinarijos šedevrų su draugais ir šeima.
