klausimas apie tai, kaip parengti Lagman tinkamą priežiūrą, galbūt kiekvieną moterį.Tai neįtikėtinai skanus patiekalas traditsionooe Centrinės Azijos virtuvė.O kadangi ten yra jos įsteigimo tarp skirtingų tautų bruožus, šiame straipsnyje mes pateikiame keletą receptų.
Kaip virėjas Lagman uzbekų?
naudojamas šis receptas jautienos.Ingredientai makaronai:
- Vanduo - stiklo;
- druska - arbatos šaukštelis;
- miltai - apie 240
produktų virimui:
- morkos - 3-4 vnt;
- lemputę;
- jautiena - 340 g;
- ridikėliai - 1 vnt;
- bulvės, paprika, pomidorai - 4 vnt vidutinio dydžio;
- sultinys - 4 puodeliai;
- Česnakai - 7-8 skiltelės;
- aliejus;
- žalumynai;
- druskos prieskonių.
pradžių turėtų parengti savo makaronai.Norėdami tai padaryti, ištirpinkite miltus su vandeniu, tada pridėkite druskos ir išminkyti tešlą.Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek miltų arba vandenį į tešlą yra vienoda.Tada pereiti jį į puodo, šepečiu į jį šiek tiek aliejaus, taip, kad ji nėra wysuszył.16-ąją minutę, tešla bus stovėti, jums reikia iškočioti ploną lakštą jo, kuris tuomet apvyniojamas 16 kartus.Tada suformuoti ploną makaronai, kad virti pasūdytame vandenyje.Tada nuplauti šaltu vandeniu.
Tada padaryti sau patiekalas.Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais daržovės: svogūnai, paprikos, morkos, ridikai.Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sutarkuokite pomidorus.Dabar keptuvėje apkepkite juos 9 minutes, tada pridėkite kapotų česnako, tarkuoto pomidorai ir griežinėliais jautienos.Visa tai apibarstyti prieskoniais, druska ir supilkite sultinį.Virinama apie 6 minutes ant vidutinės ugnies.Dabar pridėkite bulves, supjaustyti griežinėliais ir pareikšti viską prieinamumą.Makaronai organizuoti ant lėkštės ir užpilkite virti mišinio sultinio, daržovių ir mėsos.Taigi, mes nustatėme, kad į klausimą, kaip virėjas Lagman savo namuose klausimą.Galiausiai pabarstyti kiekvienas aptarnauja su žalumynais.Gero apetito!
Kaip virėjas Lagman totorių?
Šis receptas yra pagamintas iš ėrienos mėsos.Prekės sudėtis:
- Makaronai Laghmanas - 320 g;
- ėriena - 360 g;
- pomidorai - 270 g;
- lemputę;
- Česnakai - 5-6 skiltelės;
- paprikos - 3-4 gabalus;
- žalumynai;
- pipirai, druska.
makaronų receptas Laghmanas matėme ankstesniame recepte.Taip pat galite įsigyti gatavi ir virkite jį valią.Karšta makaronai reikia nuplauti vandeniu ir sumaišykite su dviem šaukštais aliejaus.Ir vanduo, kuris yra virti makaronai praversti ateityje, todėl būtina nusausinti ir atidėtos tam tikrą laiką.
dabar būti skalaujamas ėriena ir supjaustyti griežinėliais.Jei būsite pagautas riebalų gabalus, jie turi įdėti į puodo dugną, kuris parengs patiekalą ir lydyti.Fry mėsą su jais, ir tada pridėti pjaustytų daržovių - paprikos, svogūnai, morkos.Tada nuvalykite bulves ir supjaustykite griežinėliais, tada taip pat įdėti į puodą.Juk šį sezoną su pipirų, druskos ir virkite apie 12 minučių.Dabar, įdėti tarkuotų pomidorai ir supilkite sultinį, kuriame virtos makaronai.Kai visi komponentai yra pasirengusi, nuimkite nuo ugnies patiekalas.Makaronai organizuoti ant lėkštės ir užpilkite sultiniu su daržovėmis ir aviena.Tai Lagman patiekiamas karštas.Jei tai turėtų išspausti česnako skiltele kiekvienoje porcijoje.Gero apetito!
Pastaba Taip pat kai kurie šio patiekalo savybės:
- vietoj naminiai makaronai, galite naudoti įprastą makaronus, tačiau jie turi būti pagaminti tik iš kietųjų kviečių;
- daržovės Laghmanas turėtų troškinkite puode su storu dugnu, kad jie virti kai geras;
- Linkėjimai užpildyti šią sriubą, galite naudotis kitomis daržovėmis, ne tik tiems, nurodyta recepte.Tai gali būti pupelių ir kitų rūšių mėsos, įskaitant kiaulienos, vištienos.
Rengimo procesas yra gana diltelnym Laghmanas ir laiko.Bet vis tiek virti ji gali būti bet kas, nes kaip padaryti Lagman detaliai aprašytas šiame straipsnyje.Unikalus aromatas ir skonis nustebins bet kurį iš savo svečiams!
