Kiaulienos šonkauliukai ... Kas gali būti skanus?Mano šeima, jie nori ką nors, net brangesnis ir "Gourmet" veislių mėsos.Šonkauliai aštrus marinatu, saldus medaus padažu, briaunomis "ant kebabų" arba troškinta su bulvėmis ... ką tik mes nenaudojame receptai todėl šis produktas prieinama.Į tai, kaip mailius briaunomis klausimą paprastai priklauso nuo ingredientų, kurie yra prieinami tam tikru šaldytuve rinkinį.
Jei yra nieko, bet šonkauliai ir svogūnų vėrinukai daryti keptuvėje.Kaip virėjas šonkaulius taip, kad jie skonis kaip barbekiu?
Norėdami pradėti šonkauliai plauti, padalinti į porcijas gabalus ir mirkomi marinatą.Jo sudėtis taip pat priklauso nuo nuotaikos, eterinių produktų prieinamumą.Labiausiai man patinka marinuoti mėsą su svogūnais acto.Tačiau, jūs galite naudoti sausą vyną, pomidorai, jogurtas, net alaus.Svarbiausia - pridėti šiek tiek daugiau prieskonių į skystį, mėsa buvo kvapnus, sultingas.
Holding šonkaulius į marinatą apie dvi valandas, juos pašalinti, aišku, svogūnų, kepti ant karšto keptuvėje iki rudos.Tada mes vėl atversti, laukia, kol šašas.Skleiskite ant keptuvėje svogūnai, likusi marinatas, tai minimalus priešgaisrinės troškinkite.Druska turi būti paruoštas mėsos, kitaip jis bus išleisti į keptuvę sultys ir liks labai sausa.
Šiškebabs - skanus, tačiau įprasta Žinoma.Kaip virėjas šonkaulius sukurti netikėtą neizbity skonį?
Mes paprastai pramogauti svečiai šonkaulius medaus padažu.
Pirma, parengti marinatą.Norėdami tai padaryti, sumaišykite 100 ml sauso vyno (baltas), tą pačią sumą medaus, ištirpsta pora, pridėti skonio saldus sojos padažas, paprika (žemės), paprikos (taip pat iš dalies nulukštentų), česnakai.Galite įpilti truputį vandens, kad padažas pasirodė Nusibodę.Be Ši sudėtis mirkyti šonkaulių.Valanda vėliau, jie gali būti kepta, iš anksto sausas rankšluostį.Visos Europos turėtų būti karštas ir pakepti snukis reikia pasirengimą.Po to, jie perkelti į storasienis keptuvėje arba gruzdintuvėje.
atsižvelgiant į kepimo aliejaus likę pakepinti česnaką iki auksinės, supilkite į tą patį marinatą iš mėsos.Išmaišykite, palaukite, kol jis tampa storas.Supilkite sutirštės padažas šonkaulių, druskos, troškinkite pagal dangtelio orkaitėje penkiolika minučių.Karališkoji patiekalas gaunamas.
Kartais perkame rūkyti šonkauliai.Jie yra gardus, nereikia perdirbimo metu daug, o jų maisto Pasirodo, labai skanus.Kaip virėjas šonkaulius rūkytų?Mūsų vaikai tiesiog mėgsta kramtyti juos.Ir mes pamilome vaikystėje.Ir dabar mes esame populiariausia su rūkyta šonkaulių, troškinti su bulvėmis.
Pirma, mes supjaustyti juos į gabalus a la carte, mano.Nors jie yra pasirengę valgyti, bet nežinau, kaip jie buvo saugomi parduotuvėje.Porcijos pakepti, tada tuo pačiu aliejumi pakepti svogūnai, morkos.Sulenkite į keptuvę briaunomis, stambiai pjaustytų bulvių, užpilkite stiklinę vandens, pradeda virti.20 minučių skleisti iš šimtų svogūnai, morkos, pridėti prieskonių, druskos, pareikšti tvirtai uždengiamas dangčiu, kol bus paruošta.
kartais (labai retai) momentais nepaprastas nuovargis, aš klausiu savęs, kaip virėjas šonkaulius, praleisti kuo mažiau laiko ir pastangų?Tokiais momentais, aš naudoju tradicinį kaimiškas receptas, kad gavau iš mano močiutė.
aš puodą su storu, skleisti savo apatinius kopūstų lapai.Jie neleis deginti ant mėsos.Jie įdėti šonkauliai, svogūnai, smulkiai pjaustytų kumpio, užpilkite stiklinę vandens, siųsti jį į krosnį.Valanda vėliau, aš imti, pridėti bulvės, morkos, pastarnokai, prieskoniai, pjaustytų pomidorų be odos, druskos.Jei skystis yra mažas, net pridedant keletą pusę puodelio ar stiklo.Ir vėl į vieną valandą krosnyje.Pasirodo pasiūlymą, duhovitoe patiekalas, kad parengti beveik be mano dalyvavimo.Taip pat naudinga sveikatai, nes ji neturi keptas, ir todėl nesudaro kancerogenų.
