Iš pirmo žvilgsnio atrodo gana sūrus silkė turi paprastą proletarinį ir neizyskannym patiekalas.Kas gali būti paprasčiau: valyti silkė, pabarstyti visus svogūnus ir tarnauti su virtomis bulvėmis.Tačiau yra daug silkių rūšių: Islandija, Norvegija, Juodosios jūros, Kerch ir kt.
daug rūšių ir būdų, kaip marinatas silkė daugiau.Kiekviena šeima turi būti silkės receptas, kuri gauna labiausiai skanus ir švelnus.Jūs galite pridėti druskos acto ir aliejaus, sausų arba užpilti sūrymu, su prieskoniais ir žolelėmis to.
norite ir druskos silkė namo?Galų gale, kaip paaiškėjo, kad tai yra labai, labai paprasta!
Kadangi visi skoniai gali skirtis, šiame straipsnyje yra keletas skirtingų receptų, kad patikrintos ir patvirtintos daugelis namų šeimininkės.
Kaip marinuoti silkių pusvalandį
švariu iš kaulų (gali būti atšildytas) Silkė ir nukopijuokite jį į mažus gabaliukus.Visi jie įdėti į gilų dubenį, tada pabarstykite pipirais, užpilkite sojų padažo daug.Viršuje su svogūnų žiedai ir apšlakstyti citrinos sultimis.Jei ne, naudoti actą.Tada supilkite ingredientus saulėgrąžų aliejus, jūs netgi galite nerafinuotas.Paskutinis žingsnis - silkės užpilti karštu vandeniu su ištirpusios druskos.
Juk, kad jūs turite padaryti, galite palikti silkių vien 30 minučių.Skirtąjį laiką praėjo?Galite naudoti virtą žuvį.
Deja, mes negali būti kiek tam tikrų maisto produktų, jums reikia per tikslios reikšmės.Viskas priklauso nuo to, ką jūsų žuvų dydžio.Pagrindinis dalykas yra pabandyti padengti visą karkasą su vandeniu.Ryšium su pipirais ir svogūnais, čia viskas yra labai individualus.Padaryti jūsų pačių.
Kaip marinatas silkė: aštrus receptas
Parengti tokią silkę, rengia pirmąjį sprendimą, kuris bus surengtas ir sūdymo žuvis.Norėdami tai padaryti, virti vandens ištirpimo litro jį 2 šaukštus cukraus ir 4 šaukštus druskos.Po tam tikro laiko tirpalas aušinamas, supilkite jį ir silkė, kuri turi būti pridėta prie dubenėlio.
Visada įsitikinkite, kad žuvis yra visiškai padengtas tirpalu.Tada uždarykite indą ir palikite jį 5 valandas į kambarį.Po šio laiko tarpą, išimkite silkė į šaldytuvą.Po maždaug 24 valandų nuo žuvies bus paruošta.Dabar jūs žinote, kaip greitai marinuoti silkę.
Kaip marinatas silkė: gardus receptas
sūdymas silkė apie šį receptą, būti pasirengę už tai, kad jūs galite turėti ją tik vieną dieną.Bet patikėkite manimi, tai verta palaukti.
Taigi, jūs turite 2-3 silkės.Už juos, jūs turite apie tirpalo litre, kuris yra paruoštas šį receptą.Be vsypte litro vandens 200 g druskos, 15 pipirų, lauro lapai 7, po to virti vandenyje.Tada nuimkite jį nuo ugnies ir padėkite atvėsti iki apie kambario temperatūroje.
paskutinis žingsnis - supilkite į silkių tirpalu dubenį ir pašalinti jį šaldytuve.
Prieš šeriant žuvis ant stalo, supilkite jį su saulėgrąžų aliejumi ir pabarstykite svogūnais.
sausas sūdyta silkių
Tai labai įdomus ir geras receptas.Jo vienintelis neigiamas vieta - ten gali būti tik po dviejų dienų.Taigi keli žmonės rengiasi silkių būdu.Bet jei jūs esate ne skubėti, pabandykite virėjas silkė taip.
už vienos žuvies reikės pusantros šaukštelių druskos ir šaukštelį cukraus.Jei jums patinka, kai silkių kvapas gali pridėti bet prieskonių jo paties prašymu.Skleiskite šią žuvų mišinys.Tik nepamirškite promazyvat ir žiaunomis, žinoma, jei jūsų žuvys su galvomis.Po to reikia pakuoti silkė pakuotėje sandariai ir susieti jį įdėti dvi dienas šaldytuve.Jie gali būti patiko po jo nepaprastą jūrinės žuvys.
