Krienai - tai augalas, kuris taip pat vadinamas "evtrema Japonijos" liaudies Kaip nurodo jos pavadinimas - "Japonijos krienais".Pavyzdžiui, įprastinių krienų šaknų šio augalo yra naudojamas įvairių patiekalų paruošimo.Daugiau nei šeši šimtai metų jos naudojimo maisto, tiesiog šlifavimo tarka.Ši šaknis yra labai aštrų kvapą, kuris veikia ant nosies sinusų.Tai dar vadinama Wasabi "honvasabi".Jei pažvelgsime į šio daržovių šaknis, mes galime pamatyti, kad skoninės savybės yra ne pasiskirsto po lygiai: viršutinė dalis turi daugiau aštraus skonio, nei apatinė.Kuko RUB kaip root tarka, kaip reikalaujama, o likusios yra suvynioti į plastikinę plėvelę ir išsiuntė saugojimui šaldytuve.Trauktis suvynioti root gali dar apie mėnesį išlaikyti savo savybes.
maiste naudoti tik tris ar keturis metus šaknis.Tai Wasabi galima rasti tik Japonijoje, tai yra labai brangu yra vertinami dėl savo auginimo sąlygomis yra gana sudėtinga.Taigi visur naudojimas imitacija Wasabi.Receptas yra paprastas: mush krienų prideda prieskonių ir maisto dažiklis.Tokiu būdu, jie padarė šį pagardų analoginis daugelyje restoranų, nes Wasabi kaina yra labai didelė, o tik keli elitiniai institucijos negali sau leisti naudotis šio augalo šaknis.
Ir jei ne įprastas stalo krienai, kai kurie iš jų padaryti Wasabi?Kuris produktai yra tinkami modeliuoti tokį rafinuoti augaliniai?
prieskonių naudojamas maisto ruošimui, pagaminti ne iš Wasabi ir daikon.Tai augalinių yra lengva augti, ir skonio sunkumas panaši į realiu Wasabi skonį.Už paprastą prieskonių receptas: daržovių yra susmulkinama, džiovinamas ir paverčiamas miltelių, pastos, tablečių, kuri vėliau tarnautų kaip paruošimo produktas.Dėl konsistencijos minkštimą Wasabi tiesiog reikia pridėti šiek tiek vandens į miltelius ir gerai išmaišoma, kad susidarytų vienalytė masė.Tačiau, kadangi ši daržovė yra baltos spalvos, o ne žalia kaip nekilnojamojo Wasabi, skleidžiant žinias originalų spalvą dažų naudojamas.
Pažvelkime, kaip virėjas namuose Wasabi.
Wasabi milteliai ir virintu vandeniu, turėtų būti proporcingos viena kitai.Atsargiai prijunkite komponentus, gerai išmaišoma ir prieskonių pasiruošę.
mėgėjams kažkas neįprasta galite palepinti save su Wasabi ledais.Receptų ledais taip: prijunkite penkis kiaušinių trynius, 100 g cukraus ir miltelių Wasabi - '10 atsargiai pamaišykite ir virkite vandens vonelėje penkias minutes - septynių.Po to, tegul produktas kietas.Tada pridėti 200 g plakta grietinėle ir gerai sumaišykite visus ingredientus.Pasirinkę norimą formą dėl ledų ateityje, supilkite Gautą masę ir palikite jį atvėsti maždaug tris valandas - keturi.Šiuo metu tai yra įmanoma, virėjas sausainių.Jos struktūra neapima Wasabi.Paruošimas: 125 g sviesto šluotelė su 70 g cukraus iki baltos ir sklandžiai.Palaipsniui supilkite penkis trynius.Plytelę šokolado išlydyti vandens vonioje, ir plonas srautas įvesti masę.Atskirai sumaišoma miltų (120 g), krakmolo (15 g), kepimo tešlą (5 g).Tada sumaišykite visus ingredientus.Norėdami paįvairinti galite pridėti imbiero sulčių.
Suplakite kiaušinių baltymus su iki šiek tiek putų cukraus.Supilkite į sausainių tešlą ir sumaišykite tvirtai uždėkite voką į saldumynų.Paimkite tortą būsimo ir užpildyti jį trečdalį, o tada siųsti jį į orkaitę dešimčiai minučių -dvenadtsat.Kepkite 200 laipsnių.Paruošta perduoti tortas plokštės.Ledai nustatyti tiesiai ant torto.Papuoškite plokštelės griežinėliai ananaso, mėtų lapų ir braškių.
Itadakimas!Tai yra, Gero apetito.
