Populiariausias patiekalas, gaminamas iš subproduktų - kepenų befstrogenas.Receptas yra žinomas dėl ilgą laiką.Kiekviena šeima yra tradicinė kulinarijos kūrinys.Bet galbūt yra šiek tiek paslaptis, perduodamos iš kartos į kartą.Kaip virėjas kepenų nugarinė?Receptų jautienos, kiaulienos ir avienos kepenys.Technologijos rengimo nesikeičia.
Ilgaamžis Befstrogenas ruošiamas taip.Na, tai yra plaunami ir išvalytas nuo didelių kanalų.Kitas, lengvai įveikė kepenis, naudojant peiliu atgal.Pašalinti bet kokį filmą.Dabar jums reikia šiek tiek pakepti keptuvėje miltai nepridedant riebalų.Tai reiškia, kad miltai nepakeitė spalvos.Tada, kai jis atvės, į jį įpilkite truputį sultinio ir gerai išmaišyti, kad neatsirastų gumbų kairę.Svogūnai supjaustomi žiedais ir lengvai apkepkite augaliniame aliejuje, kol ji tampa skaidri spalva.
Kitas jums reikia virti grietinėlę ir sujungti ją su atskiestu miltų ir keptais svogūnais.Šis mišinys turi būti virti apie 5 minutes.Dabar, supjaustykite kepenų plonas ilgas juostas.Ši tema yra laikomas už šį receptą klasika.Pridėti druskos ir pipirų kiekvienas.Tada padėkite į lėkštę, įkaitintą su trupučiu augalinio aliejaus kepenis.Pakepti, kol ruda vienetų.Kepdami poreikį tarpas tarp vienetų liko.Jei kepenų daug, tada mailius jį dalimis.Tada jums reikia į jį įpilkite truputį pomidorų pastos ir gerai išmaišykite.Sujungti kepenis su svogūnų miltų mišinį ir grietinės duoti patiekalas užvirinti.Už vieną kilogramą jautienos kepenys, turime apie 300 gramų grietinės ir kiek sultinio, 30 g miltų ir 60 g pomidorų pastos.Likusios ingredientai yra įtraukta į skonio ir pageidaujama.Taigi, galite virėjas kepenų nugarinė.
receptas gali būti papildytos ir pakeistos.Kiekviena šeimininkė turi įtakos, ir galbūt padaryti jį labiau originalus.Bet klasikinis versija šio patiekalo lieka nepakitusi.
gali virėjas mitybos kepenų nugarinė.Receptas yra skirta kiaulienos kepenų naudojimo, bet gali būti bet koks.Tai trunka apie 600-700 gramų kepenyse.Na tai yra būtina plauti ir pašalinti filmą.Tada nukopijuokite jį kubeliais ilgai.Svogūnai supjaustyti puse žiedai, o trys morkos ant šiurkščiavilnių tarka.Tada apkepkite svogūną, kol skaidrus.Įsitikinkite, kad jis nepasikeitė spalva.Pridėti į lėkštę ir laukti kepenų, kai ji tampa ruda.Jei naudojate nonstick keptuvės, galite ne skrudinimo ingredientų nereikia pridėti aliejaus.
Dabar jums reikia keptuvėje užpilkite truputį vandens ir virkite kai su svogūnais kurį laiką kepenyse.Tada pridėti tarkuotų morkų ir maždaug 300 ml paprasto jogurto.Visi mes gerai išmaišykite ir palikite troškinys pagal dangtelio 30 minučių.Taigi galite paruošti originalų kepenų nugarinė.
receptas kepimo kepenis gali imtis bet.Svarbiausia, kad jis išėjo minkštas ir sultingas.Siūlau virėjas kaimo kepenis.Šiam tikslui kepenys supjaustyti į sluoksnių ir šiek tiek atremti jį.Pridėti druskos ir pipirų kiekvienas.Tada kiekvienas išnyksta agoniją ir kepti augaliniame aliejuje gabalas, gauti gražus pluta.Dabar pakepinti susmulkintą svogūną pusžiedžius.Mes išplito į laivapriekio formos.Jis uždėjo ant kepenyse.Dabar imtis 10 kiaušinių ir šiek tiek išplakti juos.Pridėti į juos pieną ir vėl gerai išmaišyti.Taip pat dbavlyaem žiupsnelį druskos.Šis mišinys užpildyti formą.Įdėkite į orkaitę, kuri įkaitintą patiekalas.Kepkite, kol tešla yra visiškai pasiruošę.Virimo laikas yra apie 30 minučių.
kepenų - produktas, iš kurio galite virėjas originalių ir tradicinių patiekalų daug.
