Kaip virėjas tešlą be kiaušinių per gavėnią ir kiekvieną dieną

galiu virėjas dosniam, skanus tešlą be kiaušinių?Be abejo, taip!Ir yra daug būdų, ruošiant tokį bandymą, kaip smėlis, ir mielių.Tradiciškai kiaušiniai nepriskyrė, pavyzdžiui, duona ir ritinių ir kepalų tešla turi gerų namų šeimininkės įjungti sodrus ir skanus.

minkyti sviestą mielių tešlą be kiaušinių ritinius ir pyragaičių, reikalauja gana šiek tiek laiko, apie 10 minučių daugiau pusantros valandos jam reikia keltis, o po dviejų valandų jūsų spintoje yra skanus rudas bandelės ir pyragai.

Taigi tešla reikės: sausų mielių, du ar daugiau šaukštų cukraus, druskos paketą pagal skonį, pusę miltų kilogramo, 50 gramų augalinio aliejaus arba tirpinto margarino ir jogurto puodelis kambario temperatūroje.Prityręs šeimininkė rekomenduojama tešlos tapo sodrus ir minkštas, pirma padaryti užvirinti.Norėdami tai padaryti, visa reikalinga suma mielių, cukraus, druskos, ir miltų sumaišyti su jogurtu trečdalio indą uždengti audiniu arba rankšluosčiu ir dėti į šiltą vietą be skersvėjų kelti.40 minučių vėliau iškėlė užvirinti pridėti miltų, sviesto arba margarino poilsio, gera ir labai gerai sumaišyti ir tada mišinys leido pakelti, nesijaudinkite, o ne trukdyti, o ne sukant.Po pusvalandžio, kai tešla bus padidinti apimtis kas keturis ar penkis, ji turėtų būti sumažinti mažų daiktų ar vieną didelį pyrago įdaru.

kaip eksperimentas, vietoj jogurto gali užtrukti skystos grietinėlės.Be kiaušinių su grietine tešla yra labiau trapus.

supjaustyti tešlą ir formuoti įvairių produktų, jie dedami ant kepimo skardos, šepetys su baltymų arba cukraus sirupo ir visada leidžiama pastovėti 20 minučių prieš siųsdami orkaitėje.

Pastaruoju metu vis daugiau reikšmės mums tampa nevalgius ir rengia Bezmięsny patiekalų.Per šį laikotarpį, pyragai gaminami iš specialaus liesos tešlos, kurio sudėtyje nėra gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip kiaušiniai, pienas ir sviestas.Kartais, pavyzdžiui, mielinės tešlos, ir be mielių.Ir tie, kurie žiūri savo duomenis, naudokite liesos tešlos produktai gali ne tik per gavėnią, bet ištisus metus, nes jie gauti mažiau kalorijų ir daugiau maisto.

tešla be kiaušinių ir pieno į mielių sumaišyti taip.Kilogramas išsijoti miltai sumaišomi su krepšiu trumpąją mielių, buvo įtraukta į stiklinę arba pusę puodelio šilto vandens, druskos, cukraus pagal skonį ir pusė puodelio augalinio aliejaus.Visi ingredientai yra kruopščiai sumaišomas.Kuo ilgiau tešla sumaišytos, tuo geriau veiks, ir tai yra lengviau ir vešliai gauti iš duonos.Tešla leidžiama pakilti du kartus.Po to, kai jos pirmosios kilimo vėl ir maišomas vieną valandą šiltoje vietoje.Tešlos, iškėlė jau antrą kartą, supjaustyti pyragų ar mėsainiai.

Parengti tešlą be mielių, be kiaušinių, pieno ir aliejaus mišrių stikline šilto vandens dubenį ir pusė puodelio augalinio aliejaus, pridėti druskos ir cukraus pagal skonį.Į šį mišinį buvo lėtai pridedama sifted miltų.Dėl tešla pasirodė ne per storas, nei per plonas, tai užtruks apie du puodelius miltų.Atsižvelgiant į minkyti tešlą proceso, turite pridėti kepimo soda, actas zagashennoy šaukštelis.Promeshannoe Na, tai lengvai nesiekia rankose, ji tampa minkšta ir elastinga.

neraugintos tešlos be kiaušinių yra geriausia naudoti kepimo flans, nes ji yra skonio ir tankio primena Shortbread.Labai gerai naudoti už šokolado meduolių, gamybai.Norėdami tai padaryti, atsižvelgiant į kepimo miltų procesą reikia įtraukti kakavos, cinamono, gvazdikėlių ir kardamono žemės, ir miltų imtis šiek tiek mažiau, nei jums reikia už receptą, kad tešla gavo plonesni.Jei pageidaujate, tešla, be kiaušinių, galite pridėti riešutų arba razinų.