Žinoma, daugelis girdėjote apie raudona žuvis naudą.Reguliariai jo naudojimas yra iš insulto, aterosklerozės ir koronarinės širdies ligos prevencija.Be to, žuvis yra raudonos fosforo, todėl didina kaulų stipresnis.Jodas, kurioje jis yra, gerina atmintį, ir geležies normalizuoti hemoglobino lygį.
Akivaizdu, kad šis produktas turi būti naudinga ant stalo taip dažnai, kaip įmanoma.Nuo raudona žuvis - lašišas ar lašišos, galite virėjas savo ausis ar užgesinti su morkomis ir svogūnais.Tačiau paaiškėja, žuvies skonį geriausiai virti orkaitėje.
Kaip kepti orkaitėje su grybais lašišą?
Parengti jums reikės: 800-1000 C.žuvies, 200 g.grybai, svogūnai ir morkos 2, prieskoniai ir citrina.Norėdami sutaupyti laiko, geriau imtis žuvis valyti ir žarnų.Lašišos filė supjaustyti į medalionai, 2 cm storio. Jie maudėsi, Lik su popierinių rankšluosčių, kad pašalinti perteklinį vandenį, druską ir pipirus su 2 pusių.Kitas, supjaustyti daržoves ir grybus - julienned morkos, svogūnai plonas žiedai, grybai ir plokšteles.Nupjovus juos pakepinti su trupučiu aliejaus.Pirma, įdėti svogūną, morkos pora minučių, tada grybus.Po to, kai 4-5 minutes, visos yra pašalinama iš šilumos.Kai daržovės yra pasiruošę, folijos yra padalintas į keletą lapų.Apie kiekvieną įdėti truputį sviesto ir lašišos gabalas ant viršaus - iš šaukštai grybų pora su daržovėmis ir tada foliją suvynioti.Kepkite 180-200 laipsnių 15 minučių.Prieš patiekdami, išsivynioti folijos, pabarstyti žuvį su citrinos sultimis ir papuoštas su citrinos griežinėliu.
Kepta lašiša su prieskoniais receptas.
Parengti jums reikės: pusė žuvies, citrina, paprika, sojos padažu, sezamo aliejus, prieskoniai kilogramą - baziliko, pipirų ir raudonėlio.Prieš virti lašišų į krosnį, būtina filė į smulkias žlėgtainiams su 2 cm storio. Ir pašalinti iš savo odos.Pipirai išvalyti ir supjaustyti dideliais žiedais.Sezamų aliejus tepamas keptuvę ir skleisti ant žuvies kepsnius, o šalia - pipirų žiedai.Į viršų lašiša įpilkite 3 šaukštus.šaukštai sojos padažas, sultys vienos citrinos.Druska, pabarstykite prieskoniais ir išsiųsti ją į orkaitę pusvalandžiui esant 180-200 laipsnių temperatūros.
mėgėjams neįprastų receptų galima kepti lašišą orkaitėje su džiovintų vaisių.
Parengti jums reikės: 1 kg išvalyto žuvies, 150 gr.džiovinti abrikosai, džiovintos slyvos ir graikiniai riešutai, majonezo stiklainis, 1 svogūnas ir morkos.Džiovinti vaisiai mirkomi pusvalandį, tada smulkiai supjaustykite.Lašiša nuplauti, supjaustyti porcijomis ir trupučiu druskos.Kepimo indą ar kepimo skardos išklotos folija ir skleisti ją ant žuvies kepsnius.Riešutai grūsti.Smulkiai supjaustykite svogūną, morkas ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.Daržovės bitai kepti augaliniame aliejuje, kartu su vaisiai, riešutai ir majonezo, padengtas gabalėlių lašišos mišinio.Ant lėkštę yra padengtas folijos gabalo ir siųsti jį į krosnį, įkaitintą iki 220 laipsnių, pusę valandos.
vasarą, galite kepti lašišą orkaitėje su daržovėmis.
Jums reikės: iš apdorotų žuvų, nedidelis smuklėje ir 2 paprikos, citrinų, druskos ir prieskonių svaras.Prieš kepti lašišą orkaitėje, jums reikia paskirstyti ant kepimo skardos folijos ar pergamento.Dėl plitimo supjaustyti griežinėliais ir nuluptos cukinijos, ir ant viršaus - Dėl žiedai paprika.Nulupti ir nuplauti vienetų lašišos įdėti į daržovių, druska, pabarstykite pipirais ir pabarstyti citrinos sulčių.Uždenkite folija ir aukščiausią vietą orkaitėje 20 minučių 200 laipsnių.
patiekalas kasdien - lašiša, kepta su bulvėmis.
ji parengta paprastai ir greitai, ir paaiškėja, labai švelnus ir sultingas.Dėl žuvų svaras imtis bulvių kilogramą, pusę majonezo paketą, 100 g.sūris.Bulvės yra valomi ir supjaustyti griežinėliais.Išvalyti ir išplauti žuvys skirstomos į mažo kepsniai, pipirais ir druska.Pomidorai supjaustyti žiedais.Pirmą plitimo kepimo bulvių, viršuje žuvų, pomidorų ir padengti kitą bulvių sluoksnį.Pabarstykite tarkuotu sūriu ir įdėti į orkaitę pusvalandžiui 180 laipsnių.
