Kai vspminaesh pezdki į senelės už vasarą, neišvengiamai galėjo pagalvoti, skanus naminis maistas ir mineralinių sūrus.Visada pasiruošę sūdyti šoninė atrodė puikiai ant stalo, taip pat kaip užkandį, ir kaip maitinant valgio vakarienei.Bet riebalų marinatas užpilti sūrymu, nepažeisdami senelės receptas kucharską?Atsakymas į šį klausimą yra gana paprasta.Tai tiesiog reikia laikytis paprastų patarimų, kad mes žiūrime į šiame straipsnyje.Ir užkandžiai bus tikrai kvapnus ir maistingas.
marinuoti šonine namuose reikės ingredientų ir minimaliomis pastangomis.Be pagrindinis produktas, reikalingų prieskonių, česnako ir šiurkščiavilnių druskos akmens.
Pirmiausia jums reikia pasirinkti tinkamą pagrindinis ingredientas.Jūs neturėtumėte įsigyti per ištvermingas produktą - riebalai turėtų būti sunku (galite imtis gabalus su sluoksnių baltos ir rožinės spalvos).
šį receptą yra puikus riebalų su mėsos sluoksnis.Būtų puikus pasirinkimas kaip produktas su plonu kiaulienos oda (kuri duos tuščią malonus ir įdomus skonis).Tai nėra būtina pirkti taukus iš didžiųjų prekybos centrų - eiti mėsos rinkoje, o iš ten pasirinkti šviežiausią produktą.Pasak ukrainiečių, o šviežia šonine, kai be didelių pastangų į jį galite klijuoti stalo peilį.
pakėlė švieži ir geras produktas, galite eiti tiesiai į atsakymo į klausimą - kaip marinatas kumpio į sūrymą.
svetainių ir kucharskie siūlome daug receptų, kurių kiekvienas suteikia gerą rezultatą.Šiame straipsnyje mes pažvelgti dviejų populiariausių variantų.
Daugelis namų šeimininkių ir jų vyrai galvoja, kad sūdymas - tai sunku ir ilgas procesas, ir nežinau, kaip marinatas šonine banke, be virėjų pagalba.Tačiau tai yra ne taip.Iš tiesų, virimo atrodo labai greitai.
Verta pažymėti, kad svarbiausia - tinkamai paruošti užpilti sūrymu, dėl kurių jums reikės tik penkias stiklines vandens ir vieną puodelį druskos.
Taigi, Užvirinkite vandenį su druska ir tada atšaldoma iki kambario temperatūros.Tuo tarpu, supjaustyti riebalų vidutinio dydžio gabalus taip lengvai, ji vyko į banką ir taip pat yra lengvai išimamas iš jos.Vištos riebalų banke, nepamirškite užpilti tarp sluoksnių česnakai, lauro lapų ir pipirų, po visų šių ingredientų duos specialų skonį namuose.
Jei riebalų yra įtrauktas į stiklainį, atėjo laikas ją užpildyti sūrymu.Tara, kurioje laikyti produktą, tai nėra būtina uždaryti, galima tiesiog jį padengti su dangčiu arba metalinius tinklelius, paliekant šešių dienų kai nuošalesnÄ vietoje kambario temperatūroje (ne įmanoma, vėsioje pamato).Tik po šio laikotarpio, galite pereiti prie bandinio produktą.
Dabar jūs turite informacijos, kaip marinatas šonine sūrymu greitai ir efektyviai.
bankas produktas po beicavimo paprastai laikomi šaldytuve, o ne leisti jį raskisnut ir įgyti nemalonų kvapą.
Vėliau šiame straipsnyje mes nagrinėti bylą kaip marinatas šonine Ukrainos ", sausą metodą".
šį receptą, jums reikės šiurkščiavilnių druskos, lauro lapų ir česnako.Daugelis neprivaloma pridėti įvairių prieskonių, pavyzdžiui, paprika, gvazdikėlių ir kalendros.
optimalus santykis yra laikomas 4 šaukštai druskos 1 kg riebalų.Pjovimo produktą, kaip ir ankstesniais metodą, negauna pernelyg didelis, storas sluoksnius 3-4 cm tai nusileidžia.
Pjaustyti šoninė taukų būtina nuvalykite druską ir česnaką.Tuo patiekalas, kur mes nustatyta mūsų gaminio apačioje, mes supilkite druską ir prieskonius ir pridėti sutrupėjo lauro lapų.Pateikia riebalų ir tolygiai pabarstyti plonu sluoksniu druskos kiekvienoje eilutėje.Tada, ruošinys yra paliktas kelias dienas šaldytuve.
Po nurodyto laiko starteris gali būti laikomas paruoštas ir tarnauti.Daugelis svečiai galės paprašyti jūsų patarimų, kaip marinatas kumpio į sūrymo ar bet kokiu kitu būdu.Galų gale, toks produktas yra visada malonu skleisti ant šventinio stalo ar pasiimti su savimi į komandiruotę ar kelionę.
