ne paslaptis, kad labiausiai paplitusi padažas, virti ant greito vertus, gali padaryti bet patiekalas skanus ir aromatingas nuostabi.
grietinėlės padaže su grybais
produktų, Gaminimas:
- česnakų - keletą gvazdikėlių;
- druskos;
- kremas - 300 ml;
- grybai - 400 g
smulkiai pjaustytų svogūnų, česnakų ir kepti augaliniame aliejuje.Dabar, nuplaukite, supjaustykite grybus ir sudėkite į svogūnus.Po 20 minučių, supilti kremą, kuris turėtų būti pašildytas anksto taip, kad jie yra nesusiraitęs.Tada visi sumaišoma ir paliekama troškinkite ant mažos ugnies.12-ąją minutę, pridėti druskos ir nuimkite nuo ugnies.
grietinėlės padažas geriausiai patiekiamas iš karto po virimo.Tai bus puikus papildymas ryžių, bulvių ar makaronų.
grietinėlės padažas su grybais vištienos
Tai padažas gaunamas gana gardus ir skanus.Be to, jo virimo neatsižvelgė ilgas.Spageti padažas tą geriausią darbą.
Mes turime šiuos produktus:
- Vištienos filė - 350 g;
- svogūnas - keli gabaliukai;
- grybai (geriausia naudoti šviežias) - 250 g;
- kremas - 350 ml;
- miltai - 1 šaukštas valgomasis;
- druska, žolelių, pipirų;
- alyvuogių aliejaus.
Pirmiausia, mes turime plauti viščiuką, atskirti nuo filmo ir supjaustyti į gabalus mažų.Tada pakepinti alyvuogių aliejuje maždaug 6 minutes.Smulkiai supjaustykite svogūną ir užpilkite mėsą.Grybai supjaustyti smulkiais griežinėliais ir sudėkite į vištienos.Visi dangtį ir troškinkite, kol bus paruošta.Kai viskas yra virti, supilkite grietinėlę, pridėti miltus, prieskonius ir troškinti ant mažos ugnies apie 8 minutes.Grietinėlės padažu yra pasirengusi!
česnako grietinės padažas su žuvų
Sprendžiant iš pavadinimų Jūs jau atspėjote, kad tai yra puikus padažas su žuvimi.Jis gali būti keptas arba troškinti žuvis bet kokios rūšies, pavyzdžiui, pike, ešeriai, raudonos žuvies, ir kt. Be to, šis padažas taip pat gali būti naudojamas gesinti arba kepimo žuvų.
Sudėtis:
- česnako - 2 galvutės;
- kremas (pageidautina riebi) - 150 ml;
- druskos ir pipirų;
- augalinis aliejus.
Pradedantiesiems imtis česnako galvutę ir nutraukė viršų, tada pabarstykite augalinio aliejaus ir zamatyvaem sandariai folija.Česnakai Kepkite 180 laipsnių apie 26 minučių.Tai užtikrina, kad česnakai buvo minkštas ir gali išspausti.Kai česnakų zapechetsya reikia ištempti jį su šakute, pridėti druskos, grietinėlė ir pipirais.Tai labai paprastas būdas, kaip padaryti grietinėlės padažu.
padažas grietinėlės, petražolių, parmezano sūriu ir česnaku
preparatų Gaminimas:
- riebalų grietinėlės - 60 g;
- Česnakai - 2 skiltelės;
- parmezano sūris - pusė puodelio;
- sviestas;
- petražolių;
- pipirai, druska.
pradžių reikia išlydyti sviestą Nedideliame puode virš mažos ugnies.Tada pridėti grietinėlę ir pavirkite maždaug 4 minutes.Tada pridėti tarkuotų pamezan, kapotų česnako ir petražolių, smulkiai pjaustytų.Viskas gerai išmaišykite (kol sklandžiai).Norėdami gauti tirštas padažas, pridėti dar vieną šaukštą šaukštas miltų, tada gerą šilumos padažas sutirštės ir pašalinti, kol nuo ugnies.
Štai visa atsakymas į klausimą, kaip padaryti grietinėlės padažu, kuris yra paruoštas tiesiog ir gauti pakankamai skanus, bet dar šiek tiek kalorijų.Todėl, jei jūs neturite išlaikyti griežtą dietą, galite nedvejodami maistą ir mėgautis maistu.
padažas "béchamel"
Tai padažas skiriasi neeilinis aromatas ir subtilus skonis.Ingredientai jos paruošimo:
- sviesto - 70 g;
- Pienas - 2 puodeliai;
- miltai - 40 g;
- druskos ir pipirų.
pradėti sušilti pieno.Tai gali būti daroma į mikrobangų (kelios minutės).Tada imtis Nedideliame puode ir išlydyti jį sviestą virš mažos ugnies.Kai masė yra lygi, jums reikia nedelsiant pridėti miltus ir maišykite greitai, tada laikyti ugnies apie 7 min, nuolat maišant kol.Norėdami supilkite pašildytas pienas svorį (palaipsniui), o ne sustabdyti sujaudinimas.Tada pridėti druskos, prieskonių, pipirų.Tada nuimkite nuo ugnies ir supilkite į lėkštes.Gatavi padažai ir greitai tampa gana skanus.Puikiai tinka bulvių ir mėsos patiekalų.
