Namų šviežios kvapnios duonos!Rojaus malonumas, kuri, deja, ne visada įmanoma pasiekti dėl laiko ir nesugebėjimas maistą močiutės receptus trūkumo.Bet nesijaudinkite, klausimas, kaip kepti duoną orkaitėje klausimas, jis gali būti labai paprastas atsakymas.Svarbu tik laikytis kai žingsnius, ant kurių kiekvienas mes rašyti detaliai šiame punkte.
Pirmajame etape, turite pasirinkti tinkamą miltų.Paprastai, kepti duoną orkaitėje, gauti kviečių arba rugių miltus.Jei norite nustebinti savo šeimos balta, akytas, aukštos duoną, pirkti kviečių baltųjų miltų.Todėl, norėdamas iškepti ruginę duoną, pirkti ruginių miltų.Nežinodamas, ką pirmenybę miltų, atlikite šiuos patarimus: pirkti kvietiniai miltai, pirmą kartą orkaitė yra pagamintas iš ruginių miltų sudėtinga.Ruginiai miltai sumaišytos su sunkumais, reikalaujantis daug fizinių pastangų.
Kitas žingsnis yra būtinai miltų išsijoti.Ne taip brangu įsigyti specialų ekraną, kuris jums kainuos tik 50-100 rublių.Atrankos būdu, miltai yra praturtintas deguonies, kuris veda į akyto tekstūros duona.
bet duonos orkaitėje receptas nebūtų sudėtinga, reikia tik pridėti visus ingredientus, įskaitant kiaušinių, mielių, augalinis aliejus, prieskoniai, pagardai ir prieskoninės žolės.Ir ateityje, Draugų klausimai, kaip kepti duoną į orkaitę ir ką jums reikia padaryti, jūs galite lengvai atsakyti.
Kai visi ingredientai yra sumaišyti, pradeda gerai išminkyti tešlą.Šis procesas pats savaime turėtų užtrukti apie 15 minučių.Žinoma, kantrybės gali nepakakti, bet tešla turi būti lanksti, atitiktis, ir elastingas.Gali sustabdyti tam tikrą laiką, o tada toliau.
Na minkyti tešlą, galite pailsėti, bet prieš tai jūs turite būti tikri, kad padengti tešlą rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje apie dvi valandas, tai iki 2-3 kartų.Šis punktas yra svarbus ne praleisti, jeigu naudojate mielių tešlą, kuri yra reikalinga bet kokiam kepimo stovėti keletą valandų.Paprastas dubuo, nuošalus šilta vieta šalia akumuliatoriaus ir rankšluosčiu - viskas, ko reikia pakelti tešlą.
Po dviejų valandų, galite pradėti kurti produktą.Naudokite paruoštą formą arba aklas pynė, jūsų vaizduotė yra beribė.Sukurti norimą šedevrą, galite saugiai įdėti tešlą ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi arba miltų.Tačiau nereikia tiesiog padėkite jį į krosnį.Tešla turi pailsėti tam tikrą laiką, po pusvalandžio bus pakankamai.Tuo metu, šilumos į norimą temperatūros krosnis, apie 250-300S pakaktų.
duonos pageidautina įdėti į orkaitės viduryje, tai bus geriausias pasirinkimas kepimo.
kepant nebus nereikalinga pridėti garo krosnies.Tai gali būti pasiekta pilant stiklinę vandens ant tuščio apatiniame lėkštę, ir iš karto uždaryti duris.Visą šį laiką, už 20 minučių, nereikia atidaryti orkaitės dureles, bet galų gale galite tiesiog sumažinti ugnį iki vidutinės.
Vienas neturėtų aklai tikėti nustatytą terminą receptą, kaip kepti duoną orkaitėje nėra sunku, bet svarbu stebėti, kiek kepimo prasideda paruduoti.Vidutiniškai kiekvienas duona kepama valandą, bet taip pat svarbu atsižvelgti į struktūrą ir tankį tešlos savybių ir orkaitės.
Kai duona yra pasirengusi, ir tiesiog pašalinami iš orkaitės, valyti ją su pienu ar skaldytų žalias kiaušinis, kad duos specialų rožinis atspalvis.20 minučių įdėti duonos stendas, geriausiai padengta drėgnu rankšluosčiu pjaunant duoną neturi byrėti.Jei jūsų svečiai sužinoti apie tai, kaip kepti duoną į orkaitę, kad paaiškėjo, kad gardus ir skanus, galėsite pasidalinti šį nuostabų įrodyta formulė.Gero apetito!
