kotletai galima pagrįstai vadinamas vienu iš populiariausių namų virti valgį.Toks populiarumas atėmė dėka skonį, ir namų šeimininkės patinka dėl paprastumo ir greičio paruošimo.Tai tiesa, paprastai ir greitai, ugnis kvapą, skanus ir sultingas mėsainiai, galite prašome namus.Kaip virėjas maltą mėsą PATTIES?Už tai yra daug įvairių receptų, taip pat tinka įvairių produktų.Kotletai galima paruošti net iš daržovių, vaisių ir grūdų.Tačiau smulkinta mėsa - klasika.Šiame straipsnyje bus aptarti tik apie klasikinės versijos visų savo mėgstamų Kepant mėsą PATTIES maltos mėsos.
Tie, kurie nežino, kaip virėjas mėsainiai smulkintą tiki, kad preparatas trunka ilgą laiką.Tai yra ne taip.Norėdami tai patikrinti, tiesiog jį išbandyti.
Prieš virėjas PATTIES maltą mėsą, turėtų virėjas produktą.Jis paėmė mėsą arba malta pasiruošę, tai yra, vytos kūną, šiek tiek pasenusi duona, kiaušiniai, pienas, česnakai, svogūnai, druska ir prieskoniai, taip pat šiek tiek miltų arba džiūvėsėlių kepimui.
Verta pažymėti, kad savarankiškai virti jautienos, daug skanesnis bus kotletai nei pirko parduotuvėje.Jo pirkimą, turėtų būti taikoma tik tuo atveju laikas yra trumpas, pavyzdžiui, manoma, kad svečiams atvykimo.Taigi, prieš jus virėjas mėsainiai smulkinta mėsa turi pasirengti svorį.Kaip taisyklė, dažniausiai naudojama kiauliena, jautienos ir kiaulienos ir naminių paukščių mišinio.Svarbus klausimas: į sultingas mėsainiai paaiškėjo, būtina atlikti in paryškinti įdaru.Šiam tikslui yra įmanoma, pridėti šiek tiek riebalų.Jei nenorite įdėti riebalų, sultingas mėsainiai galima pasiekti pateikimo viduryje mažą gabalėlį sviesto.
mėsos susukti mėsmale.Taip pat susukti svogūnai, duona, kurie anksčiau buvo gerai mirkyti piene, pridėti šiek tiek šviežių bulvių, nes iš bulvių krakmolo, kad pyragai sodrus.Svoris, tada jums reikia pridėti kiaušinių, prieskonių, daug miltų arba smulkių kruopų.Kai pridėti maltos garstyčios, majonezas - skonio ir asmeninio skonio reikalas.Kaip jau minėta, receptai, patarimai, kaip mailius PATTIES maltą mėsą, didžiulis.
daugiausia pompastikos ir konkurso kotletai tai priklauso nuo minkymo metu.Kuo ilgiau laiko skirti į procesą, skanesnis ir labiau vešliai jie bus.Judėjimo minkymo metu turėtų būti kažkas panašaus į mušimas.Taip pat galite naudoti posvyrio metodą.Geriausi virėjai tai padaryti: pasiimti per plokštelės daug nugriauk smarkiai.Ir tada kelis kartus.Kuo ilgiau, The skanesnis patiekalas pavyks.
Po procedūros baigė įdaru paruošimas, galite pereiti tiesiai į save formavimas ir karšto mėsos.Prieš mailius PATTIES maltą mėsą, jie turi generuoti.Rankos turi būti vandenyje sudrėkinti ir padaryti jį per modeliavimo procesą, mėsos masės prilipti.Forma kukuliai, paprastai apvalios arba ovalios.Prieš kepimui rekomenduojama riedėti produktą mažu kiekiu miltų arba duonos trupiniais.Geriau skrudinimo gali būti padaryta su buku pusėje peilio griovelį.
dabar yra eiti tiesiai į klausimą, kaip mailius PATTIES maltą mėsą klausimą.Jie turėtų būti paskirstytas ant šildomo lėkštę.Tarp kotletai būti toli dėl patogumo sukasi.Virimo procesas yra ne ilgai.Būtina mailius juos su viena ranka, tada pasukite ir virkite, kol bus paruošta jau po gaubtu, kad yra šiek tiek irtis.Norėdami sužinoti, ar galite valgyti mėsainių, jis turėtų būti šiek tiek spaudimo ant jo, o jei jis išeina aiškų sulčių, baigsite.
Po kepimo, galite pridėti garnyrą ryžių, grikių, salotų ir patiekite.Gero apetito!
