Vištiena yra produktas labai naudinga rengiant ir nepretenzingas.Jis gali būti per kelias minutes virto skanus vakarienė arba širdingas valgį.Ypač populiarus tarp namų šeimininkių patiko vištienos krūtinėlė.Jis yra kietas gabalas iš švelniavilnių konkurso mėsos be kaulų ir sausgyslių.Ši mėsa gali ne tik virti arba kepti keptuvėje, bet ir sukurti iš jo skanus patiekalas, naudojant orkaitę arba krosnį.
Vištienos filė orkaitėje gali būti virti įvairiais būdais.Galite sukurti kulinarinį šedevrą, kepti mėsą bandymą arba troškinys su daržovėmis.Jūs galite padaryti prašmatnus julienne ar tiesiog kepti keptuvėje mėsą.Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip geriausiai parengti visų šių patiekalų, ir bus aptarti šiame straipsnyje.
kepti vištienos filė į orkaitę, galite naudoti šviežią tešlą, panašią į naudojamą dėl picos ar koldūnai paruošimo.Paruošti ji gali būti labai lengvai - tiesiog sumaišyti miltus su vandeniu, pridedant į juos kiaušinių ir šiek tiek druskos, o tada kruopščiai vymeshivaya pareikštas į norimą būklės.Mėsa pat būtina supjaustoma smulkiais gabaliukais, įdėti druskos ir pipirų kruopščiai.Jei pageidaujate, vištienos gabaliukai gali būti maišomas su supjaustytu svogūnu ar česnaku."Supakuotas" vištienos tešloje, skleisti gautus bandeles ant kepimo skardos, alyvuotas ir įdėti įkaitintoje orkaitėje pusvalandį.Vištienos filė, kepta tešloje, turi būti įteiktas tiek karšto ir šalto.
kepti vištienos filė orkaitėje su daržovėmis ir grybais, būtina plauti šiek tiek sausos ir supjaustyti dideliais kubeliais.Maždaug tuo pačiu vienetų griežinėliais bulves, grybus ir vieną vidutinio dydžio baklažanų.Ambasadorius mėsą, sumaišykite jį su grybais ir daržovėmis kepimo indą, tada siųsti jį į krosnį.Norėdami padidinti vištienos ir daržovių skoninės savybės, galite įdėti juos slyvų ir džiovintų abrikosų ir šiek tiek kapotų riešutų.Beje, kalakuto išpjova orkaitėje taip pat gali būti gaunamas panašiu būdu.
Ypač verta paminėti, yra galimybė virti vištienos filė orkaitėje kaip Julienne.Norėdami sukurti šį mažą kulinarijos stebuklą reikia vieną vištienos krūtinėlė, tris šimtus gramų grybų, iš apvalios duonos kepalas (geriausiai tinka ruginė duona), iš grietinėlės arba neriebaus grietine stiklo, šimtas gramų sūrio, penkiasdešimt gramų sviesto, vieną svogūną ir miltų šaukštas,
mėsa plauti tekančiu vandeniu ir supjaustyti mažais kubeliais.Grybai taip pat kruopščiai nuplaukite ir virkite, kol beveik virti.Svogūnai reikia pakepinti keptuvėje su aliejumi iki tokio laipsnio, kad jis tampa skaidrus.Tada skleisti grybus į keptuvėje svogūnus ir kelias minutes nusiųsti mėsą kubeliais.Retkarčiais pamaišydami, troškinkite gautą įdaru dešimt penkiolika minučių.
Tuo pačiu metu būtina kita šildomas keptuvėje išlydyti sviestą ir sumaišykite jį su grietinėle ir miltų.Kai padažas šiek tiek sutirštės, pridėti jį prie įdaro ir sumaišykite jį kruopščiai.Iš duona turi būti nutraukiamas viršų ir švelniai išeiti iš viduryje masės.Mes skleisti gautą ertmė mėsos įdaru ir pabarstykite mūsų "konteineris" su tarkuotu sūriu ant šiurkščiavilnių tarka.Julien siųsti jį į orkaitę ir kepkite, kol sūris gerai ištirpsta.Patiekti ant stalo gali papuošti žalumynais ir majonezu.
produktų, pavyzdžiui, vištienos filė, galite virėjas į orkaitę ir kitais būdais - keptas keptuvėje, pamirkyti marinate, ir parengti mažų kepsninės arba tiesiog kepti su daržovėmis.Svarbiausia yra parodyti šiek tiek išradingumo ir išlaisvinti vaizduotę - vienintelis būdas sukurti tikrai nuostabi ir unikali patiekalas.
