bulvių - antroji duona.Bent jau tai, ką mes tikime, Baltarusijoje.Su bulvėmis baltarusiai žino, kaip virėjas patiekalų, įskaitant bulvių blynai įvairovė.Labai skanus nuoširdžiai miltai, paprasta paruošti, bet tai reikalauja šiek tiek laisvo laiko išlaidas.Pasakysiu, kaip virėjas blynai iš bulvių, jei jūs, žinoma, jis vis dar buvo ne išmokti, kaip tai padaryti.
Kaip kepti blynus iš bulvių
blynai - gimtoji Baltarusijos patiekalas, nors yra kažkas panašaus į maisto ruošimo ir kitose šalyse.Taigi, Ukraina blynai bulviniai blynai vadinami Rusijoje - teruntsy Čekijoje - bramoraki ir Amerikoje - hashbraun.Vėl, tai yra labai panašios patiekalai, bet ne vienas ir tas pats.Įdomu tai, kad net ir virimo blynai atveju buvo sukurta nemažai receptų skaičių.Kažkas galvoja, kad blynai galite virėjas bulvės, kurios buvo išteptas ant labai plono tarka.Yra tie, kurie daryti priešingai, ty,kepimo indą naudoja tik bulves, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka.Kitas įdomus faktas yra tai, kad net bulvių svoris yra trijų tipų.Tarkovannaya bulvių masė, kuri yra dažniausiai naudojamas maisto ruošimui blynai, disko masės (perpiltas bulvės), taip pat virti svorio.Blyneliai iš virtų bulvių, taip pat pasirodyti labai skanus ir patenkinti.Na, pažiūrėkime, kaip padaryti blynai iš bulvių.
1 būdas
Mums reikia šviežio karfetol, druską, miltus.Nuplaukite bulves, nulupkite ir grotelės ant plono tarka.Jei turite labai mažai laiko liko, kuria galite pasitikėti proceso maišytuve arba maisto procesorius, bet turiu pasakyti, kad blynai bus skonis visiškai kitoks, net su kartumo liesti.Taigi nuspręsti už save.Kai trintų bulvių, turėtų nedelsiant pradėti kepti, kitaip jis bus patamsinti.Nepamirškite įdėti druskos pagal skonį ir šiek tiek miltų (tankis), nors aš paprastai blynai kepti be miltų.
Šilumos visos, o ne skleisti ją su šaukštu bulvių mišinį, kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.Patiekite blynus su grietine ar neplautas kepti.
2 būdas
Ir dabar aš jums pasakysiu, kaip kepti blynus iš bulvių, skirtų gerinti receptą.Paimkite bulvių, vienas svogūnas, morkos, kiaušiniai, trys šaukštai šaukštai miltų, augalinis aliejus, druska, krapai, druska kilogramo.
Paruošimas: Bulvės grotelės ant plono tarka, pridėti smulkiai pjaustytų masę svogūnai, morkos, pankolis, tada kiaušinį.Sudėkite miltus ir įdėti druskos pagal skonį.Masės gerai išmaišykite.Kepkite blynus įkaitintoje keptuvėje su iki auksinės rudos spalvos.Patiekalas pavyks labai skanus ir neįprastas.Speciali Pikantiškas duoti jam morkų.Būtinai pabandyti.
Kaip kepti blynus iš bulvių, žinote.Ir Jūs girdėjote, kad lygiai toks pats patiekalas gali būti paruošti iš cukinijos.Asmeniškai, aš bandžiau tai padaryti, ir, žinote, buvo patenkintas.Aš ne manau, cukinijos blynai gali gauti tiek skanus.
Paimkite du cukinijos, tris skilteles česnako, vieną kiaušinį ir pipirų, miltų ir druskos.Cukinija nulupti, grotelės ant mažiausios tarka.Jei staiga yra per sultingas cukinijos, tada daug bus šiek tiek išspausti.Įrašyta svorio Skvošas spaustos česnako, druskos, pipirų, viską išmaišyti ir tada įveskite vieną kiaušinį.Viskas vėl maišoma gerai, pridėti tiek miltų tešla pasirodė moliūgai, kaip storas kremo.Kepkite įkaitintoje keptuvėje su iki auksinės rudos spalvos.Patiekti moliūgų blynai, kaip jūs galite su grietine.
Kaip matote, kepti blynus nėra taip sunku.Tiesiog šiek tiek laiko turės praleisti mokymo juostinė pūslelinė, o viso proceso poilsio yra gana greitai.
