kalmarai mėsa laikoma dietinis produktas, ir labai naudinga žmogaus organizmui.Jame yra riebalų rūgščių ir praturtintas baltymas, kuris yra puikiai asimiliuota.Atsižvelgdami į tai, taurinas mėsos mažina cholesterolio kiekį, normalizuoja kraujo spaudimą ir pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemą.Šis produktas yra daugelio kitų maistinių medžiagų ir vitaminų, skaičių.Taigi, kaip virėjas kepta kalmarais?
patarimų žodis.Tiesiog atšildyti ar švieži kalmarai yra labai sunku išvalyti iš filmo, valymo procesas dažnai užima per daug laiko, tačiau ji gali būti gerokai sumažintas.Šiuo tikslu, didelė ugnis įdėti vandens puodą, kuo greičiau, nes vanduo užverda, tai tiesiog išmeta geldutė, ir tik dvi minutes jau gavo.Nors karštame vandenyje visi iš tos pačios paviršiaus nešvarumus imsis kalmarai, ir po aušinimo filmą atsiklijuoja labai lengvai.
kalmarai, kepta
kilogramas nulupti ir kapotų moliuskai bei prmytyh žiedai ir įdėti į rankšluosčiams arba vystyklams į drėgmės perteklių dingo.Visi žiedai druskos ir pipirų, galite pridėti savo mėgstamus prieskonius, riedėti krakmolas.
Visos Europos (geriau imtis pločio) Supilkite pusę augalinis aliejus, truputį palaukti, todėl yra karštas.Po lašas skonio kalmarų žiedai keptuvėje, pakepinti ne daugiau nei keturias minutes.
tada gauti žiedas su kiaurasamčiu ir tada įdėti į servetėlę pamirkyti visa tai riebalų perteklių.Dėl skonio galima apšlakstyti citrinos sultimis.Paruošta keptas kalmaras puikiai su bet kopūstų rūšis.
Kaip pakepti grietinėlės padažu kalmarai?
išgrynintas vėžiagyvių supjaustyti plonomis puse žiedais ar tiesiog juostelėmis ir pakepinti keptuvėje siųsti su augaliniu aliejumi.Iškart švarus vidutinis svogūnas, smulkiai supjaustykite ir išsiųsti ją kalmarų, druskos ir pridėti prieskonių.
Po 10 minučių į keptuvę supilkite pusę storio grietine (riebumas ne mažesnis kaip 20%) litro, kruopščiai išmaišomas, jei reikia dosolit.Troškinkite dar 10 minučių ir patiekalas paruoštas!
Calamari, kepti džiūvėsėlių
pusė vėžiagyvių supjaustyti žiedais arba pusė kilogramo žiedais.Beat du kiaušinius gerai su druska ir prieskoniais.Visi kalmarai supilkite į dubenį su kiaušiniais ir maišykite.Tada sukite juos džiūvėsėliai.Ir pagaliau - juos keptuvėje su daug aliejaus, apkepkite keturias minutes.Pasirodo, skanu ir labai paprasta.
Įdaryti grybai kalmaras
yra ne tik kepti kalmarai, įdaryti paaiškėja gana skanus vėžiagyvius.
Atlikti penki maži skerdenų be pjovimo nuvalytą ir nuplauti, tik uodega pašalintas.
bet kokį pusę kilogramo grybų (gali būti naudojamas kaip miške ar grybais) ir vienas smulkiai supjaustytu svogūnu ir palikite rudos keptuvėje.Čia jūs galite pridėti smulkinto supjaustyti uodegą.Visi druska ir sudėkite prieskonius.
Kiekvienoje karkaso įdėti grybų įdaru, bet ne plūkimo, kalmarai termiškai apdorojant tampa daug mažesnis, turite į tai atsižvelgti.Kraštų nustatyti vėrinukai ar dantų krapštuką, įdėti į kepimo indą, užpilkite šiek tiek į karštą vandenį apačioje ant viršaus su majonezu.Vieta įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių.
Po 20 minučių, gauti, pabarstykite tarkuotu sūriu ir tada siųsti jį į orkaitę trims minutėms.Patiekite šiltas.
Nepaisant kalmarai naudingumą, gydytojai nerekomenduoja per daug valgyti juos dėl pernelyg druskos kiekį.Sausas ir nerekomenduojama, jie prisideda prie vandens susilaikymas, kuris veda į patinimas ir pokyčiai išvaizdą blogas būdas.Žinoma, nereikia jų atsisakyti, tiesiog nevalgyti per dažnai.
