Parengti Julien nereikalauja egzotiškų ingredientų, jie gali būti perkami esant bet kurioje parduotuvėje.Mėgaukitės šis patiekalas ir suaugusiems, ir vaikams.Nors Julien yra labai maistingi, tačiau išlieka maisto karštas patiekalas, skanus ir lengva.Julienne vištienos ir grybų galima išvirti skirtingais būdais.Maži niuansų paruošimo suteikia lėkštelę ypatingą elegancijos, originalumą ir skonį.Paruoškite šį patiekalą:
- į Cocotte (mažas portioned keptuvės)
- į puodą su tešlos dangčiu
- keptuvėje
- į gusyatnitsy
- kepamas orkaitėje Nedidelis atviras pyragas
- į blynas maišelius
- microwaved
Toparengti vištiena ir grybais julienne, turite virti arba vištienos krūtinėlė ir supjaustyti mažais gabaliukais.Šviežios arba šaldytos kapotų grybų, smulkiai pjaustytų svogūnų keptuvėje apkepkite atskirai augaliniu aliejumi.Tada virkite grietinėlės padažu iš miltų keptas svieste, grietine ir druska.Pridėti visas į padažą ingredientus ir virkite 5 minutes, nuolat maišydami.Tada perkelti julienne konteineryje maisto ruošimui, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje 20 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Kiekviena šeimininkė turi mažai paslaptis ruošimui.Siekiant parengti vištiena ir grybais julienne, galite imtis minkštas ir sultingas vištienos.Dėl kumpio ir dešros skonio pridėta.Pagrindinis ir esminis ingredientas bet Julien rasite grybus.Tai gali būti baltos grybus ar grybai, voveraitės ir grybus.Vištiena, dešra, kumpis, grybai ir daržovės smulkiai supjaustyti juostelėmis.Nuo daržovės svogūnai, žiediniai kopūstai, špinatai, brokoliai.
be mėsos kartais yra vartojamas minkštųjų bet ne riebios žuvies ir jūros gėrybių paruošimo.Jie blanširuoti verdančiame vandenyje 5 minutes ir byrėti sūris su džiūvėsėliais gauti sklandžiai rausvas paviršių.Šventinis patiekalas - Julienne vištienos ir grybų bus papuošti bet lentelę.Jo puikus derinys raudonojo vyno šildys užšalimo šalto ir lietingą dieną, pakelti savo nuotaiką ir suteiks jums jėgų.Pagrindinė taisyklė virimo - užkirsti kelią ją nuo išdžiūvimo, todėl naudokite padažas grietinėlė, grietinė arba pieno pakankamais kiekiais.
karšto skanus užkandis klasikinis versija yra vištienos Julienne.Tuo pačiu metu, būtina virti vištienos pusę valandos pasūdytame verdančio vandens, galime kietas ir supjaustyti į juosteles labai mažų.Atskirai pakepinti svogūnus, kol aišku augaliniame aliejuje.Pridėti pjaustytų grybų ir virkite, kol visas skystis Virimo.Tada įdėti vištienos gabaliukai su druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.
ant sausos keptuvėje apkepkite miltus, kol kreminės, įdėti sviestą, supilkite grietinėlę, šiek tiek grietinės, visus Julienne komponentus ir gerai išmaišykite, tada nuimkite nuo ugnies.Įdėkite į paruoštą skardą ir įdėkite patiekalą į orkaitę kepti 180 laipsnių 30 minučių.10 minučių iki virimo pabarstyti sūrio ir krekerių mišinio.Palikite į kol virti ir auksinės rudos spalvos švietimo tankus plutos orkaitėje.
galite paruošti grybai Julienne dietos be mėsos ir žuvies.Pirmiausia jūs turite ruošti maistą, plauti ir valyti visas daržoves: morkos, brokoliai, pomidorai, svogūnai, ir daug žalumos.Morkos ir brokoliai virti ir supjaustyti griežinėliais, pomidorų ir svogūnų supjaustyti puse žiedai, grybai, supjaustyti juostelėmis.Tada, keptuvėje su augaliniu aliejumi su vandeniu to gesinti grybai.Be paruoštą skardą, išteptą sviestu, įdėti visi ingredientai yra sumaišyti.Į viršų supilkite grietinę su kiaušiniais ir kepkite orkaitėje pusvalandį.Pašalinti gatavo patiekalas, garnyrą su tarkuotu sūriu, žolelėmis ir įdėti kamuotis minute 10.
gauti skanus ir švelnus patiekalas, pakankamai šviesos ir mitybą.Julien gali būti pasirengę, kad tiktų visiems skoniams.Per širdingas kumpiu ir mėsos - vyrams, lengvesni, subtilus sūrio ir Porcini grybai - moterims, su grybais, ryžių ar daržovių - vaikams.
