Padaryk, kad majonezo?Atsakymas į šį klausimą yra susirūpinimą daugeliui.Nes dabar, milijonai žmonių pradėjo valgyti.Sveikatos ir sveikatingumo dabar madoje.Todėl, jūs turėtumėte pabandyti valgyti kuo mažiau produktų, kurių sudėtyje kenksmingų organizmui medžiagų.Pasak mokslininkų, majonezas, kuri yra parduodama parduotuvėse, užima už stabilizatorių, skonio skaičius rekordą ir kiti komponentai nėra labai naudinga.Daugelis teigia apie jos pavojus, bet protingi žmonės tiesiog nori virėjas jį patys.Be to, tai nėra sunku.Jūs būsite nustebinti, kad į klausimą, kaip padaryti majonezą namuose klausimą - elementarios.
tai prancūzų padažas mylimas daug.Jie užpildė salotų, ji yra įtraukta į įvairių patiekalų, net valgyti tiesiog patinka.Tačiau mitybos specialistai ne pernelyg palanki dėl tų, kurie nori valgyti normaliai lenteles produktą.Todėl geriau žinoti, kaip virėjas namų majonezu.Kitą kartą, kai norite virėjas kažką su šiuo produktu Be to, nereikia eiti į parduotuvę.Pabandykite dirbti stebuklus savo virtuvėje.
Tiems, kurie domisi, kaip padaryti namų majonezo, tinka klasikinis receptas.Jums reikės sviesto, žalių kiaušinių, acto arba citrinos, garstyčios, druska, cukrus ir priedų.Pabandykime susidoroti su daugiau ingredientų.Majonezas visada yra savo narystę apie septyniasdešimt procentų augaliniu aliejumi.Tai geriausia naudoti šiems tikslams rafinuotas alyvuogių.Bet ne kiekvienas gali sau tai leisti.Tinka bet koks kitas aliejus, bet tikrai rafinuoti.Žalios kiaušiniai turėtų rinktis šviežias.Jūs neturėtumėte naudoti šią tiems, kurie vandens paukščiai.Kiaušinių jums reikia tik trynius.Atsižvelgiant į druskos ir cukraus, tada vietoj antrosios sudedamosios dalies, geriau naudoti fruktozės.Dabar parūgštintojai.Tai geriausia naudoti kaip šviežiai spaustų citrinų sulčių.Kraštutiniu atveju tinka ir acto, bet ne "Apple".Garstyčių reikia tik tada, jei jūsų tikslas - parengti majonezas "Provanso".Atsižvelgiant į įvairių priedų, tada jie gali veikti česnakai, krapai, kaparėliai, marinatai, sūris, svogūnai ir pan.Viskas priklauso nuo to, ką rezultatas norite.
Taigi, kaip namuose, kad majonezo?Nepamiršti, kad visi komponentai turi būti naudojamas tik vienas temperatūros.Būtina prijungti du trynių, fruktozės arba cukraus ir šiek tiek druskos šaukštelis.Visa tai turi būti maišomi su vainikėlis nebūtinai pagal laikrodžio rodyklę.Taip pat galite naudoti maišytuvą.Išmaišykite būtina, kol druskos ir cukraus ištirptų.Pagrindinė scena - reikia pradėti pridedant šiek tiek augalinio aliejaus.Bet tuo pačiu metu, ir toliau plakimas dubenėlio turinį.Jei naudojate dvi kiaušinių trynius, tada alyvos reikės apie puodelį.Kaip rezultatas, jūs gaunate gana tirštas padažas.Jei norite pamatyti daugiau skystos konsistencijos, tiesiog pridėkite šiek tiek daugiau aliejaus.Rezultatas turėtų būti sklandus padažas gelsvas.Tuo jo pabaigoje, jums reikia įdėti į rūgštiklis ir arbata šaukštas - Garstyčių.Pamatysite gana pažįstamą produkto išvaizdą.Ir patikėkite manimi, kalbant apie skonį, jis nepasidavė būdas apsipirkti "brolį".
Vieni mano, kad naminis majonezas yra žymiai brangesnis nei pramonės produkcijos.Jei jūs nesate įpratę rūpintis savo sveikata ir gauti pigius produktus abejotinos kokybės, tada teiginys yra teisingas.Bet, tiesą sakant, kainų skirtumas yra nedidelis.Tačiau produktas gavo naują, labiau tinkamą sudėtį, be visų konservantų, dažiklių ir kitų rūšių "blogų dalykų".Kaip namie padaryti majonezą?Tai labai paprasta.
