Moliūgų - ne tik Helovinas simbolis, bet taip pat yra vienas iš naudingiausių daržovių pasaulyje.Vakaruose, moliūgų visada buvo plačiai naudojamas maisto ruošimui, ir tradicinė Rusijos virtuvė buvo senų patiekalų iš jos daug.
Kaip padaryti, kad vaikai įsimylėti turtingas vitaminų ir mineralų moliūgų?Mes jums siūlome 3 receptus pirmas, antras ir desertas, už savo vaiku moliūgų.
moliūgų gali būti virti daug skanūs patiekalai - įskaitant vaikus.Šis naudingas augalinis yra penki rūšių vitaminų (A, B, C, D, E), o taip pat yra magnio, kalio ir kalcio.
siūlome jums tris receptus paprastų patiekalų, kurie padės jums įvesti jūsų vaiko mitybą moliūgų.Ir užtikrinti, kad kūdikis labiau tikėtina, kad valgyti moliūgų patiekalus galima paruošti ir tėtis ir mama, tada visa šeima valgyti skanu ir sveika.
Moliūgų sriuba
už šeimos porcijos šio energinga ir skanus sriuba pasiimti moliūgų svaras, 200 gramų ir 200 gramų bulvių, morkų, 250 gramų grietinėlės arba pieno, druskos ir žolelių skonio (krapų ir petražolių).Pieno produktai reikalingi šiame sriuba už geresnį asimiliacijos esančios moliūgų maistinių medžiagų.
Maisto gaminimas sriuba:
1. Nuplaukite ir nuvalykite moliūgų, pašalinti sėklas ir minkštimą.
2. Supjaustykite likusį tyvku į mažus gabaliukus.
3. nuplauti ir nulupti bulves ir morkas supjaustyti mažais gabaliukais.Pakaitomis
4. Įdėkite visas daržoves į verdantį vandenį, šiek tiek druskos ir virkite apie pusvalandį, kol jie suminkštės.
5. Atsižvelgiant virtų daržovių kol suminkštės valstybės, atvėsinkite juos šiek tiek į maišytuvą ir padaryti iš jų koše.
6. Tada vėl pridėti smulkiai sumaltais prieskoniniais augalais į maišytuvą ir maišykite dar kartą.
7. Gautas mišinys supilkite atgal į puodą, kur daržovės virti, pridėti grietinėlės arba pieno, gerai išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.Ir Patiekite sriubą gali papuošti žaluma.
moliūgų-varškės užkepėlė
Vaikai, kurie nemėgsta sriubos, šis patiekalas gali būti siūlomi sekundę.Varškės - taip pat labai naudingas produktas, ir tai turi būti vaiko mitybą.Jei norite parodyti pavyzdį savo vaikui ir valgyti su juo, virėjas šeimos tarnauja troškinimui.
šis patiekalas jums reikės 600 gramų moliūgų, 4 šaukštai manų kruopų, stiklinę pieno, 400 g sūrio, 4 kiaušiniai, 100 g sviesto, cukraus ir druskos pagal skonį.
Maisto gaminimas Puodai:
1. Užvirinkite ir atvėsinkite tradicinių storio košė su pienu.
2. nulupti, mėsą bei sėklų moliūgų supjaustyti mažais kubeliais ir bėgo į sviestu.
3. Nuvalykite vyksta per metalinį sietą.
4. Suplakite kiaušinius gerai - į putas, suberti cukrų ir išplakti dar kartą.Cukrus gali duoti ir mažesnis - viskas atskirai.
5. Beat kiaušinių, manų kruopų ir varškės mišinį gerai vienas su kitu, sezonas su druska pagal skonį.
6. Jei moliūgų atvėsus, įtraukti jį į mišinį.Dabar viskas, ko jums reikia atsargiai pamaišykite, kad nebūtų košė moliūgų.
7. Gautas mišinys supilkite į formą ir kepkite 45 minučių 200 laipsnių.Puodai turi keltis ir padengtas aukso spalvos plutele.Ir tai gali būti su grietinėle, uogiene ar grietine.
Galiausiai, universalus būdas įeiti į moliūgų kūdikio mityba - iškepti skanų pyragą jį!Žinoma, tai būtų reikalaujama investicijų laiko ir pastangų, tačiau rezultatas yra verta.
Moliūgų pyragas
Parengti tortas Jums reikės:
svaras moliūgų, 3 kiaušiniai, 100 g cukraus, iš vanilinas paketas, labai ketvirtį arbatinio šaukštelio cinamono, šiek tiek maltos muskato, iš neriebaus jogurto arba pieno, 10 šaukštai litromiltai, 6 šaukštai augalinio aliejaus (kvapo), kondensuotas pienas ar paruoštas kremas.
Paruošta torto galima dekoruoti, o imtis kriaušių pora, 2 šaukštai cukraus, 6 šaukštai vandens, bananų, pusė citrinos, 4 šaukštai kokoso.
Paruoškite tortą:
1. Giliai dubenėlį, užpilkite atgal 2 kiaušiniai, šiek tiek druskos ir keletą minučių, įpilkite vanilės, cukraus, cinamono ir muskato.Dabar galite pradėti plakti visą maišytuvą.
2. Kai cukrus ištirps, supilkite į pieną ar jogurtą, ir dubuo - augalinio aliejaus (jis nebus sudegintas shortcakes).Tęsti Pēršana su maišykle, kol gausite vientisą mišinį
3. ekranuotos iš anksto lėtai įpilama miltų ateityje testus, gerai sumaišoma, panaikinant visus gabalėlių.
4. nulupti ir iš moliūgų sėklų maisto procesorius kapoti ar grotelių minkštimas ant plono tarka.
5. Įrašyta moliūgų tešlą, sumaišoma ir patikrinti - nuoseklumas turėtų būti panaši į blynų tešlą.Jei per plonas, nes sultingų moliūgų, suteikti šiek tiek daugiau miltų.
6. Kepkite apie lėkštę tortas, riebalais su augaliniu aliejumi ant vidutinės ugnies, norma pyragai - apie vieną kaušas ant torto.
7. Nepamirškite apversti pyragai laiku, kad jie šiek tiek paruduos iš abiejų pusių, o ne sudeginti.Jūs galite gauti apie 14-15 metų pyragai ar šiek tiek mažiau.
8. Kai visi pyragai bus paruoštas ir atšaldomas, įdėkite juos ant kito, promazyvaya kondensuotas pienas arba grietinėlė.
9. žinoma, papuošti tortą gali būti įvairiais būdais.Norėdami papuošti turime išvalyti receptas kriaušes, išimti sėklas, supjaustyti plonomis riekelėmis ir pabarstykite juos su citrinos sultimis (jei kriaušes patamsinti).
10. 15 minučių virkite kriaušėms sirupe vandens ir cukraus, kol jie taps permatomi.
11. Tada, galite pradėti puošti torto gabalėlių kriaušių, supjaustyti griežinėliais ir citrinų sultys yra pilamas į bananų, kokosų.Ir kaip papuošti - pasakykite savo vaizduotę.
12. Moliūgų pyragas turėtų reikalauti atvėsti už valandą ar dvi šaldytuve, ir jūs galite tarnauti jį arbata, sultimis ar pienu.
