Vienas iš bendrų įsitikinimų Šiaurės Amerikoje, Didžiojoje Britanijoje, Australijoje, Pietų Afrikoje ir Japonijoje, jis yra saugus valgyti maistą, kad nukrito iki grindų.Rusijos versiją - "greitas pakilimas nelaikomas sumažėjo."
penkių Antroji taisyklė (. Eng Penkiaženklis Antroji taisyklė) taikoma maistui, ypač sunku, pavyzdžiui, sausainiai, kuri nukrito į žemę ar grindų;ji teigia, kad bet kokie mikrobai, kurie gali eiti į puolusio maisto mažiau nei penkias sekundes, kad tokiu nedideliu kiekiu, kuris yra lengvai sunaikinti skrandžio rūgšties ir negali pakenkti organizmui.
Ši taisyklė yra naudojamas kaip tinkamas pagrindimo galimybę valgyti pakėlė maisto ir paprastai naudojamas tik kelių žmonių akivaizdoje.Pavyzdžiui, asmuo gali sumažėti saldainiai ant grindų, bet tada greitai pasiimti, pasakoja draugams, "penkių Antroji taisyklė!" - Ir valgyti.
penkių Antroji taisyklė yra retai taikomos į lipni produktų, pavyzdžiui, ledų, mėsos, chewy saldainiai sudrėkintais "Dražė" atveju, ypač jei tarša aiškiai pastebimas.Taip pat, paprastai naudojamos retai atveju kritimas sviesto sumuštinis žemyn.Retai taisyklė taikoma mažėja maistą kitiems, tačiau yra žinomi ir daug išimčių.Iš penkių sekundžių taisyklė kilmė nežinoma.
Nėra oficialių duomenų apie taikymo penkerių antrą taisyklę restoranų virtuvėse praktiškai.Tačiau, atsižvelgiant į gerai žinomų virėjų labai skubėti, galima daryti prielaidą, kad jis naudojamas ten pakankamai dažnai.Nors įvedant taisykles penkias sekundes kaip oficialus norma įstaigų maitinimo high-end idėja yra absurdiška, jo naudojimas, matyt, yra ne tik restoranuose tik mažas standartų.
Kartais penkių Antroji taisyklė yra nustatyta variantų paprastai tris sekundes paprastai septynias sekundes, paprastai 10 arba 15 sekundžių, paprastai priklausomai nuo vietovės, arba kritusių maisto vertę.Pavyzdžiui, Amerikos koledžo dorms paprastai dešimt sekundžių dažnai vadinama penkių sekundžių taisyklė į "girtas versija."Viešose stovyklose berniukai yra taisyklių variacijos, "pasiimti iki tempia klaidų" (angl. Get it prieš klaidas padaryti).
Kai kuriais atvejais, jei baigiasi pirmieji 5 sekundės yra įtraukta į kitą, ir taip toliau, kol nukrito gabalas maisto vis dar nebus iškeltas ir valgoma.
Pasaulyje yra daug Idiomos susijusios su valgymo užteršto maisto pavojus.Štai keletas pavyzdžių:
užkratas į užkrato nebus klijuoti.
greitas pakilimas nelaikomas sumažėjo.
kiekvienas Mote miške - Vitaminka.
Miške yra nešvarumų - į mišką kai kurių vitaminų.
žygis visi sterilūs.
Kas sumažėjo nuo studento - jis nukrito ant laikraščio.
Vienas, du, trys - mikrobai nesate prisijungęs.
daugiau purvo - platesnis snukis.
ne melas - ne dainuoti.
O que no Mata, engorda (portugališkai. Kas tavęs nenužudo apvaisinti)
Poco Veneno ne Mata.(ispanų kalba: Mažas nuodų negali užmušti.)
Min MA joqtolx, isemmen (Malta:. Ką jūs ne žudyti, tada eikite į tepimo)
Quel che non strozza, ingrassa (italų: Tai, kas nėrauždusinti, skatins penėjimas)
Chancho LIMPIO nunca engorda (ispaniškai:.. Nuvalykite kiaulė nėra zhirneet) Dreck macht Speck (vokiečių kalba: Dirt daro riebalų)
Dreck reinigt den Magen (vokiečių., purvo švarina odąskrandžio)
Zand schuurt de Maag (Olandų:.. Smėlis valo skrandį)
tyrimas penkių sekundžių taisyklė buvo atliktas 2003 metais, iš vidurinės mokyklos Gillian Clark (Jillian Clarke) Per septynerių savaičių praktikos Ilinojaus universiteto absolventas (universitetasIllinois Urbana-Champaign).
Clark ir Meredith Uglies (Meredith Agle), kontroliuojamas tyrimas, mėginiai buvo surinkti tamponai iš aukštus su miesteliu: Laboratorijoje bendrabutyje ir kavinėje.Mėginių, gautų pagal mikroskopu analizė parodė, kad jie nėra yra didelis kiekis bakterijų.
Tuo pakartoti eksperimentą buvo gauti tuos pačius rezultatus;Tai leidžia daryti išvadą, kad daugeliu atvejų, sausi grindys gali būti pakankamai saugi, kad suderinta su jų maisto.
Tačiau Clark taip pat planuoja bandymą, penkių antro išankstinio žinomas bakterinio užterštumo grindų atveju hipotezę.Kai dėl sklandaus ir nelygiu plytelių grindys laboratorijoje buvo taikoma tam tikrą kultūros E. coli.Šios plytelės kitame dedamas laiko mėginiai maisto: vnt sausainių ir saldainių "želatininės lokių", kurie vėliau mikroskopiškai ištirti.Visos bakterijos buvo aptikta reikšmingų sumų mėginių po mažiau nei penkias sekundes.Taigi, penkių sekundžių taisyklė buvo moksliškai paneigti.
Per savo studijas Gillian taip pat buvo atlikta visuomenės nuomonės apklausa apie penkias sekundes taisyklė, kuris atskleidė, kad 70% moterų ir 56% vyrų susipažinę su penkių sekundžių taisyklė, o dauguma buvo vadovaujamasi šia taisykle, kai sprendžiama, valgyti nukrito ant grindųmaistas.Be to, paaiškėjo, kad moterys paprastai naudojamas dažniau nei vyrai, taip pat faktas, kad puolęs sausainiai ir saldainiai yra jo taikymo objektas dažniau nei brokolių arba žiedinių kopūstų.
Darbas Clarkas 2004 buvo apdovanotas Ig Nobelio premija už visuomenės sveikatą.
penkių sekundžių taisyklė taip pat pasirodo kaip iš serijos "Mythbusters" (Mythbusters), kanalo "Discovery» (Discovery Channel) epizodas.Iš atliktų eksperimentų jų rezultatai patvirtino išvada Clark: ekspozicijos laikas yra ne bakterinės taršos maisto veiksnys;net dvi sekundes - daugiau nei pakankamai laiko savo infekcijos.
straipsniai Šaltinis: nearyou.ru
