Daugelis dar prisimena iš sovietmečiu rūkykla pagamintas iš kibirai, statinaitės ar suvirintas iš lakštinio geležies dėžutę.Žinoma, galite pirkti ir firminių mini rūkykla, bet kadangi dauguma žmonių pinigų neužtenka, tada ieškoma išeities iš situacijos, į improvizuotas kapitonas.Šiandien įmonių rūkyklų, dydis, forma ir kitomis kriterijų pasirinkimas yra didžiulis, tačiau vis dar daug žmonių nori, kad jų pačių.
Pagrindinis rūkykla rece pastatyta gana lengvai.Dėl šios būtina kasti nedidelį tranšėjos gylis apie 30 cm, o 2 m ilgio ir apie 50 cm plotį, ji bus tarnauti ustroystvva dūmtraukio.Sienos reikia kloti plytas, todėl gulėti ant molio skiediniu ir krašto.Metalo lakštų yra viskas, ko jums reikia padengti.
rūkyti kamerą padaryti įspūdingo dydžio kaip namų rūkykla turi tilpti įvairaus dydžio gaminius, ne tik mažus mėsos ar žuvies.Optimalus dydis -. Apie vieną kvadratinį metrą ploto ir 1,5 m aukščio rūkykla nebūtinai padaryti plytų, ir jūs galite naudoti įprastą statinę, geriausias nerūdijančio plieno.Kaminas turi įeiti į kamerą 20 cm.
gaminti krosnys pasirinkti geležies lakšto storis 3 mm.Ji turėtų turėti šiuos matmenis:. Aukštis - 30 cm, plotis - 35 cm, ilgis - 40 cm pritvirtinkite jį iš atvirkštinės pusės į kaminą.Būtina padaryti skylę su 15 cm skersmens, reikalingus prijungimo prie kamino, ir oro tiekimo.SMOKEHOUSE namuose turėtų turėti fotoaparatą patogu.Per būtinybę nustatyti strypai, tinklus ar kabliukus, tai priklauso nuo gaminio galima rūkyti.
jokiu negali skubėti virimo procesą, nes ji gali nukentėti nuo skonio kokybės maisto, sutrumpinti saugojimo trukmę.Pagrindinis rūkalius netoleruoja skuba, tai nėra būtina dabar ir tada mesti į malkų krosnyje arba pažvelgti į fotoaparatą, tada maisto negausite toksinėmis medžiagomis.Dėl pridėtinės apsaugos produktų pateikimas į pelenų, galite traukti juos šlapias Kanapės.
kaip lustai gali būti naudojama bet kokia mediena, išskyrus spygliuočių, nes jose yra daug dervų aikštelė, kuri sugadinti gaminio skonį.Be to, jis netrukdo žievės pašalintas, nes jame yra derva, ypač atžvilgiu Beržas.Avid rūkykla geriausi lustai ir alksnio pripažinti kadagių, nors galima naudoti net vaismedžių šakas, gauti per pavasario genėjimo.Pagrindinis rūkykla leidžia jums eksperimentuoti, nes įvairių tipų medieną suteikia ypatingą skonį.
medis turite gerą pjaustyti, gauti iš 2 rakštis -. 3 cm lustai turi būti tolygiai įdėti rūkyklos dugno, prieš užkasimas rekomenduojama šiek tiek sudrėkinkite.Jei namų rūkykla maža, ji yra gana pakankamai ir žetonų sauja.
Statybos rūkykla - labai pelningas ir pagrįstas sprendimas, nes galite sutaupyti dėl rūkytos įvairovė pirkimo ir palepinti save ir savo šeimas sveiki ir skanūs miltai bet kuriuo metų laiku.Koptai gali būti viskas: žuvis, mėsa, paukštiena, daržovės, sūris.Namų patiekalai yra daug skanesnis maistas iš parduotuvės ir rūkymo procesas atneša daug džiaugsmo.
