sriuba su vištienos kepenėlės - tai labai patenkinti ir maistingas pirmasis patiekalas už kurių gamybai nereikia įsigyti daug brangių komponentų.
Yra keletas receptų šio popietę.Mes pristatome tik labiausiai paprastas ir prieinamas.
paprastas vištienos kepenų sriuba: receptas pirmą kursą
Rengiant sakė maistas yra ne big deal.Be to, siekiant sriuba vištienos kepenų gauti labiausiai sotūs, skanūs ir maistingi, nėra reikalo naudoti kietieji-tronicS ingredientus ir termiškai apdorotas duoti daug laisvo laiko.
Vidutiniškai, vakarienė buvo paruošta apie valandą.
Taigi, kaip virėjas sriuba su vištienos kepenėlės?Už tai mes turime šiuos komponentus:
- vištienos kepenys, šviežios - ne mažesnis kaip 300 gramų;
- didelis saldus svogūnai - 1 vadovas;
- vidutinės bulvės - apie 3 vnt;.
- didelis sultingas morkų - 1 vnt.;
- lauro lapų - 2 lapai;
- grikių - ½ puodelio;
- šviežios prieskoninės žolės (petražolės arba krapų) - naudojami skonio ir noras;
- druska ir kiti prieskoniai - naudoti savo nuožiūra.
produktų perdirbimas
Prieš virėjas sriuba su vištienos kepenėlės, turi būti gydomi visų ingredientų.Pašalinis ištirpsta, ir tada plauti šaltame vandenyje.Po to, jis kapotos vidutinio vienetų ir pradėti daržovių apdorojimas.Svogūnai, bulvės ir morkos nulupti.Pirmieji du komponentai supjaustyti kubeliais, o pastaroji yra trinamas ant tarka.
Kaip grikių, tai sutvarkyti, skleisti į sietą ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu.
terminio apdorojimo proceso
sriuba sriuba vištienos kepenų virti dideliame puode.Ji yra užpildyta su vandeniu ir ant didelio šilumos.Po virinimo į dubenį skleisti visus geros išmaišyti pašalinis produktas, pridėti lauro lapų ir prieskonių.Jei sultinio paviršiaus susidaro tamsios odos, tada atsikratyti juo, naudojant Kamporaižiai.
Sumažinkite ugnį iki mažos, uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite turinį 10 minučių.Laikui bėgant kepenys yra įtraukta į bulvių ir svogūnų ir morkų kubeliai tarkuotų.
vėl pareikšti virinti sultinį, virti lygiai penkioms minutėms, po kurių perdirbti grikiai ir smulkiai pjaustytų šviežių žolelių.Šioje vištienos kepenų sriuba virti apie 20 minučių dalis, tada bandykite skonį ir skleisti reikiamus prieskonius.
pristato prie stalo
sriuba After daržovių, grūdų ir vištienos šalutinių produktų bus visiškai minkšta, išdėstyti ant sriuba kaušeliai ir pateiktas lentelėje.
Reikia pažymėti, kad tokia mažo kaloringumo miltai yra gaunamas, nes jis yra praktiškai nėra riebalų.Gerti su duona ir šviežios grietinėlės gabalas.
Padaryti skanus sriuba vištienos kepenų su makaronais
Jei jums reikia gauti ne Dietiniai ir visiškai nuoširdžiai miltai, siūlome pasinaudoti receptą.Norėdami ją įgyvendinti namuose, mes turime tokią rinkinį produktų:
- vištienos kepenys, šviežios - ne mažiau kaip 400 gramų;
- didelis saldus svogūnai - 1 vadovas;
- vidutinės bulvės - apie 2 vnt;.
- didelis sultingas morkų - 1 vnt.;
- Laurel - lapų 2;
- baudą vermišeliai - 3 dideli šaukštai;
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus - apie 35 ml;
- kvietiniai miltai - iš didelių šaukštų pora;
- šviežios prieskoninės žolės (petražolės krapai arba) - naudojami skonio ir noras;
- druska ir kiti prieskoniai - naudoti savo nuožiūra.
Paruoškite ingredientus maisto gaminimui
laikomi maisto vištienos kepenėlės, atšildyti ir tada kruopščiai nuplauti pašalinti visus nereikalingus daiktus.Po to, pašalinis produktas supjaustyti mažais gabaliukais ir trupėti kvietinių miltų.
tvarkomi kepenis, nedelsiant pradėti rengti daržoves.Morkos trinamas ant tarka ir bulvių ir svogūnų - Kapotos kubeliais.
Kepimui
ingredientų, kad dosniausia ir skanus sriuba produktų rekomenduojama kepti keptuvėje.Jis pilamas truputį aliejaus, stipriai kaitinamas ir tada plisti vištienos kepenys, Roll miltų.Fry iki auksinės-produkto statusą, ji dedama ant plokštelės ir palikite vieną pusę.Atsižvelgiant į keptuvę, ji priduria, šiek tiek daugiau aliejus (augalinis) ir tada plisti morkų ir svogūnų.
Daržovės kepti ant vidutinės ugnies, kol jie yra visiškai skaidri.Galiausiai, nuimkite dubenį nuo ugnies ir atvėsinti.
Kaip turėčiau virėjas skaniai pavalgyti?
Sauté ingredientus sviestą, pradėkite virti sriubą.Tai buvo pilamas į didelio puode geriamuoju vandeniu ir jį į Virimo.Tada pasukite patiekalų išplito iki kepta vištiena kepenis, bulvių kubeliai, lauro lapų ir prieskonių.
Produktai virti apie 25 minučių, po kurio baudos vermišeliai ir šviežios prieskoninės žolės.Sudėkite ingredientus paruošti juos maždaug 5 minutes, tada nuimkite nuo ugnies.Pridedant prie sriubos paruduos daržovių (morkų ir svogūnų), jis paliekamas pagal sandariu dangteliu ¼ valandos.Per šį laiką, sultinys tiekiamas su aromatų skrudintų ingredientų bus skanus ir turtingas.
pristato pirmąjį patiekalą prie stalo
Po trumpos ištraukos sriuba pagal jo viršelio išdėstyti ant plokščių ir tada pristatė prie stalo.Prieskoniai jau skonio sultinys su svogūnų laiškų, ji yra naudojama kartu su duonos gabaliuką.
Reikėtų pažymėti, kad sriuba su kepta vištiena kepenimis ir pakepinti daržovių skonis gerokai skiriasi nuo to, ką buvo pristatyta anksčiau (receptas su grikiais).Šis patiekalas, daug kaloringų, gardus ir skanus.
Kaip virėjas sriuba su kepenų vaikui?
sriuba vištienos kepenų vaikui rengiasi kaip lengva ir paprasta kaip du vyshepredstavlennyh patiekalų.Tačiau labiau naudingas ir virškinamųjų valgio, būtinai naudokite sudėtingesnis receptas.Griežtai laikantis visų savo reikalavimus, galite paruošti skanų ir maistingą sriubą, kad yra tikrai bus patiko jūsų vaikams.
Taigi, norint padaryti sriuba iš vištienos kepenėlės, jums reikia paruošti:
- vištienos kepenis šaldytos - ne mažiau kaip 350 gramų;
- širdis šaldytos vištienos - 150 g;
- didelis saldus svogūnai - 1 vadovas;
- vidutinės bulvės - apie 2 vnt;.
- didelis sultingas morkų - 1 vnt.;
- sušaldyti brokoliai - 150 g;
- nenugriebto pieno - ½ puodelio sultinio ir 1 puodelis mirkymo produktus;
- saulėgrąžų aliejus - apie 35 ml;
- žalieji žirneliai ledai - 180 g;
- šviežios prieskoninės žolės - naudojami skonio ir noras;
- druska ir kiti prieskoniai - naudoti savo nuožiūra.
Paruoškite ingredientai
parengti vaikų maistas yra atšildyti subproduktų (kepenų ir širdies), kruopščiai nuplaukite ir pašalinkite visus nepageidaujamus elementus.Tada jie pjaustytų vidutinio skiltelės, skleisti į dubenį ir užpilkite šviežio pieno.Tai būtina siekiant užtikrinti, kad kepenys prarado savo prigimtinę kartėlį, tapo minkštas ir švelnus, kaip įmanoma.
Nors subproduktai mirkyti piene, pereikite prie daržovių apdorojimo.Morkos ir bulvės supjaustyti dideliais kubeliais ir svogūną - Komutaciniai konstrukcijos storio.
Dėl brokoliai ir žalieji žirneliai, jų naudojimas užšaldytos.
Valgių produktai
padaryti sriuba vištienos širdis ir kepenys turi būti dideliame puode.Ji yra užpildyta su vandens ir virinama.Tada į dubenį skleisti kepenis ir širdį, taip pat pridėti šiek tiek pieno ir prieskonių.
Kuko šių produktų turėtų būti iki visiško minkštumo.Tai gali užtrukti apie 35 minučių.
Po subproduktai virti, jie paimtas ir atšaldomas.Atsižvelgiant į sultinį į skaičiuoklę bulvių ir morkų.Virtų daržovių, jie pridėti šaldytų brokolių ir žirniai.Virinama ingredientų maždaug per 7 minutes, nuimkite savo plokštelę ir šiek tiek atvėsinti.Po to, sultinys su daržovėmis artimųjų pakrovimas maišiklis ir plakti ją stipriai iki vienalytės tyrės sriuba.Ateityje vėl kaitinti, iš anksto kapotų šviežių prieskoninių žolių pridėta.
Kepimo
ingredientų sriuba gauti labiausiai skanus ir kvapnus, virtos vištienos kepenėlės ir širdys keptas keptuvėje.Norėdami tai padaryti puode užpilkite truputį aliejaus, ir daug jo sušilti.Tada jis išplito svogūnų puse žiedus ir kepti juos, kol paruduos.Po juo buvo įtraukta vištienos kepenys ir širdis.Išmaišykite druskos ir pipirų komponentai skonį.Kai medžiagos yra paruduos, išimkite juos iš karto nuo viryklės.
pristato sriuba pietų stalo
užvirinti kreminės daržovių sriuba, užpilkite ją į mažą balandžių.Taip pat yra sriuba tyrės pridėta anksčiau Kepta vištienos širdimis, kepenimis ir svogūnų žiedai puse.Jei norite, galite apipilti patiekalą ir nedidelį kiekį aliejaus, kuris paruošti mėsos produktai.
Patiekti pietūs prie stalo, pageidautina kartu su duona ir šviežiomis daržovėmis gabaliuką.
apibendrinti
Kaip matote, virėjas sriuba su vištienos kepenėlių nėra labai sunku.Jei norite gauti sveiką patiekalą, nepatariame skrudinimo mėsos produktus ir daržoves aliejuje.Atsižvelgiant į vaikų vakarienė atveju turėtų būti tiesiog pašalinami iš sultinio, o po sriubos piurė - vėl dėti į puodą.Taigi Jūs gaunate mažiau kalorijų, tačiau daugiau naudingos vakarienė, kad bus dėkingi visus savo šeimos narius.
