Yra keletas būdų, kaip padaryti namie grietinės biskvitui.Populiariausias iš jų, mes pateikiame šiame straipsnyje.
Produktų apžvalga
Sponge pyragas su grietine - skanus, gardus ir saldus desertas, kuris gali būti patiekiamas ir į įprastą šeimos, ir šventiniam stalui.Reikia pažymėti, kad tokio įdaru preparato nėra baisi.Bet jūs turite pateikti sklandų ir skanus grietinę, turite būti tikri, kad jų žinioje maišytuvu arba maišytuvo.Tai tik per tokius prietaisus galima labai įveikti pieno produktų ir gauti gana minkštas ir oro masė.
lengviausias grietinė namų desertai
Kaip minėta, šiandien yra keletas receptų, su kuria jūs galite padaryti skanus ir pildymo už torto oras.Visi jie yra susiję su šviežios grietinėlės naudojimą.Klasikinis versija šį desertą rekomenduoja naudoti tik natūralų kaimišką pieno produktas, kuris gali būti perkamos tik rinkoje.
Naudojant riebalų grietinę gausite labai stora užpildas pyragas.Skonis ir išvaizda, tai yra gana panašus į sviesto kremas.Tačiau, tai yra daugiau švelnus ir skanus.
Taigi, prieš jus virėjas grietinę, jums reikia atsargomis produktų, tokių kaip:
- kaimiškas Didžiausias riebalų grietinės - 1 pilna stikline;
- cukrus yra ne per didelis - ½ puodelio;
- vanilinis cukrus - apie 10 g
virimo procesas
Kur pradėti?Kad skanus riebalų grietinės kaimiškas produktas, jums reikia įdėti jį į gilų dubenį, tada smarkiai mušti su maišykle.Palaipsniui tie patys patiekalai nereikia pilti per daug cukraus ir vanilės.Po šių žingsnių, galite rasti, kad kremas yra sluoksninė.Nieko blogo su tuo.Reikėtų toliau plaka dideliu greičiu, kol vienodai ir purus masės.
Kaip matote, paprasta grietinė Biszkopt nereikalauja daug ingredientų ir daug laisvo laiko.Taikyti jį pyragai yra rekomenduojamas tik po visiško aušinimo.Jei mes ignoruoti šį Tarybą, kremas gali tirpti, ir jūsų desertas neįsijungia iš taip gerai, kaip mes norėtume.
Cooking subtilus kremas pyragas
išmokti parengti grietinės produktą kaime, mes pasakė aukščiau.Bet jei tokio ingrediento tu negali rasti kažką daryti pripildymo namų desertai ir iš parduotuvės gali būti rūgštus.Žinoma, skonis ir konsistencija jie skirsis.Tačiau parduotuvėje nusipirko pieno produktas naminis pyragas pavyks ne mažiau subtilesnis nei kaime.
Taigi, mes turime:
- vagysčių Didžiausias riebalų grietinę (apie 30%) - 500 ml;
- cukrus yra per didelis - 2/3 puodelio.
metodas rengiant
visi receptai su grietine įtraukti intensyvų perdirbančių pieną produktą naudojant maišiklį arba maišytuvą.Taip yra dėl to, kad per plakančios ingredientas gerokai padidėjo apimtis, jis tampa sodrus, švelnus ir labai skanu.
Taigi, padaryti skanus užpildas naminis pyragas, parduotuvė kremas turėtų būti įtrauktos į gilų dubenį, tada šluotelė maišytuvą.Palaipsniui į to paties galingumo jums reikia pridėti cukraus.Kaip rezultatas, ilgas maišymas jūs turėtumėte turėti labai sodrus ir minkštas masę.Norėdami įdėti ją į storu sluoksniu tortų rekomenduojamų karto po to, kai atvės.
Įranga pasirinkdami pieno
reikėtų pažymėti, kad kremo parengimo turėtų būti naudojama tik tiek, kiek įmanoma šviežios grietinėlės.Ilgą laiką aš stovėjau ant kovos produktas, gali būti atskiras serumo.Jei atsitiktinai įsigijo šį ingredientą, ji privalo įdėti į daugiasluoksnio marlės ir leisti nutekėti visą skysčio perteklių.
taip pat turėtų pasakyti, kad nemažai namų šeimininkės dažnai stebisi, kaip sustorėti grietinę.Rekomenduojama naudoti specialų tirštiklis.Tačiau jis gali būti reikalingas tau, tik jei įsigytas yra ne per pieno riebalų produktai (10, 15, arba 20%).
Making kremas kremą
populiariausių tarp gerbėjų naminukės patiko desertas grietinę.Dėl biskvitui jis tinka idealiai.Su juo jūsų patiekalas bus dar skanus ir švelnus.Tačiau parengti įdaru jums reikia šiek tiek daugiau laiko.Po kremas yra ne veltui, kad taip.Tirštinti ją, beveik visi ingredientai nebūtinai turi būti apdoroti termiškai.
Taigi, parengti savo užvirinti grietinės biskvitui, mes turime:
- maksimalus šviežumo grietinę su 20% riebalų - apie 250 g;
- kaimiškas didelis kiaušinis - 1 vnt.;
- cukrus yra ne per didelis - 125 g, 1 didelis šaukštas;
- miltai šviesa - 2 dideli šaukštai;
- aliejus yra ne karstelėjusį sviestas - apie 150
rengimo pirmosios dalies pamatų
kremas desertui, sausainių turėtų būti parengta etapais.Pirmiausia, mes turime imtis puodą su storu dugnu, įdėti į kaimiškas kiaušinis ir grietine, tada ritmas gerai su mikseriu.Palaipsniui, masė yra pridėti per daug cukraus ir baltųjų miltų.Kaip rezultatas, reikia formuoja gana skystis, kuris turi būti apdoroti termiškai pagrindas.Taip
privalo imtis didelį metalinį konteinerį ir supilkite į jį apie litrą vandens.Be to, patiekalai turi būti ant stiprios ugnies, kad tirpalas virinti.Po to, burbuliuoja vanduo norite įdėti keptuvę su anksčiau padariusiu kiaušinių masės grietine.Kuko jį ant garų vonioje turėtų būti apie ¼ valandą.Tuo pačiu ingredientų turėtų būti reguliariai trukdyti su dideliu šaukšto.Tai reikalinga, taip, kad gautus masės nėra sudaroma gabalėlių.
Po pirmojo dalis kremas bus termiškai gydymo, ji turi būti pašalinta iš vandens vonelės ir palikti nuošalyje kol kietas.
paruošimas kepimo aliejaus
o kiaušinio-pieno masės atvės iki kambario temperatūros, turėtų atkreipti dėmesį į sviesto perdirbimas.Jis yra reikalingas iš anksto imtis iš šaldytuvo ar šaldiklio ir laukti visiško atšildymo.Kai aliejaus bus labiausiai švelnus, turite įveikti su maišytuvu pagalba iki oro masės.
galutinis etapas
Kai visi dėl kremas ingredientai bus tinkamai prižiūrimi, būtina pereiti prie abiejų įdaro dalių ryšį.Norėdami tai padaryti, plakta grietinėlės masė privalo nustatyti visiškai atvėsusi kiaušinio grietinės mišinį.Kad susidarytų vienalytė kremas ir orą, šie komponentai yra, pageidautina, išmaišyti su šaukštu, ir maišytuvu arba maišiklis.
Po visų aukščiau nurodytus veiksmus, turite suformuoti klampų ir nėra labai tankus masę, kuri gali būti naudojama ne tik už kempine pyragai, bet ir, pavyzdžiui, naminį pyragai.
Kaip padaryti šokolado grietinės
Jei kepama šokolado kempine pyragai, tada graži išvaizda nerekomenduojama tepti savo baltą grietinę ir rudos.Norint pasiekti šį šokoladinį atspalvį svarbiausių elementų, reikalingų pridėti kakavos miltelius.
Savybės virimo šokolado kremas
Beje, kai kurie namų šeimininkės nori įdėti į pripildymo ar kartaus juodojo šokolado, iš anksto susmulkinti tarka.Mes nerekomenduojame, nes jūs galų gale ne rudas kremas ir baltos spalvos, su aiškiai matomas dribsnių saldaus produkto.
Rengdamas tokias plombas jūs nuspręsite naudoti šokolado plytelę prieš pridedant prie šio kremo saldumas yra būtina, kad ištirptų į vandens vonią su pora daugiau šaukštų šviežio pieno to.Ir ji turėtų būti pažymėta, kad įvesti į galutinį šokolado danga grietinėlės, pageidautina tik po to, jis yra gerai aušinamas.Jei mes ignoruoti šį Tarybą, yra tikimybė, kad produktas iš karšto kremo tik stingti, ir jūsų užpildas biskvitui neįsijungia iš tos pačios, kaip mes norėtume.
Taigi, prieš jums padaryti grietine šokolado spalvos, jums reikia paruošti produktus, tokius kaip:
- grietinėlės parduotuvėje 30% riebalų maksimalus šviežumas - 500 g;
- cukrus yra per didelis - 2/3 puodelio;
- kakavos milteliai - 4 dideli šaukštai.
proceso etapas paruošimas
Rengdama šokolado grietinę į biskvitui ne big deal.Norėdami tai padaryti, buvo įsitikinę, pristatys savo išsamią receptą dabar.
apsipirkti Storas grietinę turi būti įdėti į didelį dubenį, tada plakite mikseriu arba plaktuve dideliu greičiu.Palaipsniui reikia sodrus pieno produktas yra ne per didelis, supilkite cukraus ir kakavos miltelius.Po energingai maišant, turite suformuoti erdvus ir subtilus masę.Platinti savo sausainių shortcakes rekomenduojama tik po visiško aušinimo.
apibendrinti
Šiame straipsnyje mes jums pasakys daugiau apie tai, kaip jūs galite padaryti namie padaryti greitai ir skaniai oro grietinę.Reikėtų pažymėti, kad visi receptai yra ideali kempinė pyragai.
Po virimo įdarą būtina tepinėlis nuo naudojant specialią mentelę Konditerijos arba paprastu peiliu su buku pabaigos pagrindu.Pilną impregnavimas biskvitui paruošta, būtinai įdėti į šaldytuvą ir leiskite pastovėti jį ten apie 3-6 valandas.Per šį laiką, grietine pyragai padaryti minkštas, švelnus ir saldus.Patiekti šį namų desertai kviestiniai svečiai ir draugai būti kartu su pikantišku karšta arbata.Patikėkite, gydyti tokį orą negali atsispirti bet kokio suaugusiųjų, jau nekalbant vaikas.
