Kaip virėjas saldus pomidorus žiemai?

Desertai neturite šie pomidorai nesvarbus.Tai naminė.Pomidorai, marinuoti jį.Su cukrumi to, daržovių lapai saldaus skonio, neįprasta.Taigi paaiškėja, ir svogūnai - traškus, ne visi kartūs.Aš nemanau, kad Tvist tai namų reikia imtis specialių derliaus pomidorai - vyšnių, kokteilis, vynuogių ar "jautį širdį".Kombinezonas visų rūšių, įskaitant įprastą mūsų "grietinėlės".Pagrindinė sąlyga - kad pomidorai yra sveiki, be puvimo ir vidutiniškai subrendęs.

pomidorai Desertas: Receptai

Pomidorai Nuplaukite ir supjaustykite gabaliukais.Jei jie yra maža, ji yra įmanoma naudoti sveikieji skaičiai.Žinoma, su vyšnių ir vynuogių reikia pašalinti uodegos ir šakelių.Bankai prosterizizovat.Svogūnai (suma gali būti susiję pagal savo skonio) supjaustyti žiedais.Parengtame litrų stiklainį užpilkite sriuba šaukštą augalinio aliejaus.Dabar sypem prieskonių: lauro lapų 2-3, 5-6 ir 3-4 žirnių juoda dalykų gardus, 10 - baltieji pipirai, 2-3 pumpurai gvazdikėlių, džiovintų bazilikų šaukštelis.Dabar, sukrauti sluoksnius saldžių pomidorais ir svogūnais

.Žiedai, kad atneša ašaras daržoves turėtų vainikuoti mūsų piramidės viršuje.

marinatas (už 1 kg pomidorų)

pirmasis virtos nedidelį kiekį verdančio vandens, 15 g želatinos.Supilkite į puodą litre vandens, pridėti didelį šaukštą druskos ir dvigubai daugiau cukraus (pomidorai desertas!) Ir įdėti puodą ant viryklės.Kai skystis pradeda virti, supilti ji ištirps želatina.Kuko nebūtina: tiesiog išmaišyti ir išjungti ugnį.Supilkite ant bankų marinatą.Vėlgi mes juos sterilizuoti ketvirtį valandą ar šiek tiek daugiau.Tada pridėti acto stiklainius ir uždaromos šaukštą.Kai jie pasiekė kambario temperatūrą, įdėti desertas pomidorus į šaldytuvą suformuoti želė.

Kitas receptas

pabandyti padaryti namų rengimą skirtingai.Pomidorai mes supjaustyti griežinėliais (lankas, kaip ir pirmajame recepte, žiedai).Tuo bankų apačioje supilkite sviestą ir įdėti lauro lapų ir pipirų-žirniai.Visi kiti prieskoniai (lieka nustatyti pridėti pusę šaukšto cinamono) eiti į marinatą kuriuose cukrūs turi būti tris kartus didesnis negu druska.Skystas užpildymo, turėtų būti virintas bent ketvirtį valandos.Tada kietas ir deformacijų.Tik tada supilkite marinatą litre 150 ml acto.Užpildyti juos saldus pomidorai.Bankai įdėti sterilizuoti ir užsandarinti.Kaip matote, šiuo receptą želatina yra nenaudojamas.

trečiasis būdas derliaus pomidorai

pomidorų sumažinti perpus.Apačioje litro skardines nustatytų žiedyno krapai, dvi skiltelės česnako, lauro lapų, pipirų, peletrūno kai, šviežio petražolių šakelėmis.Supilkite aliejų šaukštą.Mes įdėti pomidorų puseles.Kaip matote - ne svogūnai!Užpildyti juos marinadą paruošti iš vandens, cukraus ir druskos (pastarasis ingredientų santykį 3: 1).Pridėti pomidorai desertas šaukštas acto ir suristi banką.Jūs galite pridėti kaip eksperimentas, mėtų ir cinamono šakelėmis dėl peilio galiuko.Norėdami valdyti skonio marinato galima pabarstyti šiek tiek citrinos rūgšties.