pica - italų virtuvės patiekalas, kuris yra mylimas visame pasaulyje.Ir mūsų šeimininkė paruošė skanų picos, fantazuoti su receptais jų paruošimo.Jei jums patinka picos ir grybus, tada sujungti juos į vieną indą ir kepkite picą su grybais.Patikėkite, paaiškėja, labai skanus, ir picos receptas su grybais yra Snap!
Jums reikės:
Tešlai:
500-600 g miltų
6 g sausų mielių
1 valg.pienas arba vanduo
2 kiaušiniai 3 šaukštai.l.augaliniai aliejai
3 val. l.
cukraus žiupsnelis sodos ar kepimo miltelių
Dėl įdaro:
500 g grybų 250 g
sūrio 1 indelis alyvuogių be kauliukų
2 svogūnai
1-2 pomidorai
tepimui picos:
1-2 šaukštai.l.pomidorų pasta arba pomidorų padažas
žalumynai
majonezas druskos pagal skonį
paruošimas picos tešlą:
Paruoškite užvirinti.Norėdami tai padaryti, šiek tiek pašildyti pieną ir ištirpinkite mieles į jį, tada pridėkite cukraus, 3 šaukštai miltų ir žiupsneliu druskos.Tada gerai sumaišykite užvirinti, uždenkite švariu audiniu ir įdėti į šiltą vietą 20-25 minučių.
Beat kiaušinių, įpilkite 3 šaukštus augalinio aliejaus, druskos ir gerai išmaišykite.Be
kreipėsi užvirinti pridėti sumuštas kiaušinių, miltų ir minkyti tešlą.Geras derinys tešla neturėtų laikytis rankomis.Tada uždenkite dangčiu ir įdėti tešlą šiltoje vietoje 40-45 minučių.
paruošimas įdaryti grybais ir sūriu:
grybai supjaustyti plonais griežinėliais, svogūnai, švarus ir supjaustyti puse žiedų.Grybai perduota keptuvėje ir pakepinti juos 10 minučių augalinio aliejaus, tada pridėkite svogūną ir kepkite, kol tol, kol grybai suminkštės.
alyvuogės, nusausinti ir supjaustyti apskritimus.Sūris su grotelėmis.Pomidorai prausiklis, sausai ir supjaustyti plonomis ratą.Žalieji plovimas, sausas ir supjaustykite.
Kaip virėjas pica su grybais ir sūriu:
baigė tešlos ritinėlį, ir perduodama į keptuvę, sutepti su augaliniu aliejumi.Be valcavimo torto nustatyti 1,5-2 šaukštai kečupas ir tolygiai Korzh.
tada išdėliokite įdarą, plinta sluoksnius: pirmuosius grybus ir svogūnus, tada pomidorai, alyvuogės ir prieskoninės žolės.Tada sutepkite picos majonezo, pabarstyti tolygiai tarkuotu sūriu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje vidutinės ugnies 20-25 minučių.
straipsniai Šaltinis: cooking.wild-mistress.ru
