karštame Ispanijoje, netoli Katalonijos miesto Roses, remiantis šiltą Viduržemio jūrą, restoranas, kuris galbūt žinomas bet Gurmanams krantų.Tik dabar vis ten gali ne visi.Atsižvelgiant į restoraną metus gauna apie 600 tūkstančių. Prašo rezervaciją staliuką.Tačiau laimingieji gali būti tik 8000.Tai yra restoranas «El Buliai» penkis vakarus per savaitę, o šešių mėnesių per metus iš viso.Dėl laiko jos savininkas ir įkvėpėjas Ferranas Adria praleidžia keliauja aplink pasaulį poilsio, su naujais kulinarijos patirtimi.
verta informuoti, kad restoranas "El Buliai» - laureatas trys "Michelin" žvaigždės (tai rodo aukščiausią klasę institucijos).Be to, jis du kartus laimėjo pirmąją vietą geriausių restoranų pasaulyje reitinge Anglijos leidimas autoritetingų «Restaurant Magazine".Prancūzijos laikraštis "" Le Figaro "» apskritai paskelbė tai geriausias restoranas visais laikais.Ir tai tik maža dalis jo titulai ir apdovanojimai.Kas yra toks didelis institucija?Tas faktas, kad "El Buliai", be kitų privalumų - taip pat yra vieta, kur gimė molekulinės gastronomijos, kuris per pastaruosius kelerius metus - naimodneyshy gastronomijos tendencijos visame pasaulyje.
restoranas galite paragauti skaidrias ravioliai, šokolado skonio smėlio ir sniego, silkė ledų ir kitų extravagances.Be šių nuostabių patiekalų jums bus įteiktas tradicinis ispanų ir ruošiami griežtai laikantis regiono tradicijų, iš kurių skolintų receptus.Ar galite užsisakyti ir virtuvė iš kitų šalių.Viskas, ką jums tarnavau, bus aukščiausios kokybės.
apskritai «El Buliai» - tai visa kulinarijos filosofija.Pagrindinis filosofija čia - Ferranas Adria, kurie, jo kolegų pravardžiuojamas "Alchemikas".Jos sukūrimo istorija reikalauja atskiro straipsnį.Tiesiog žinau, kad, jei esate pasisekė, kad už vieną iš prie stalų: Cala Montjoi, ap.3017480, Rosas, Girona (Ispanija) - reiškia, kad jūs jau kulinarijos rojus.
Nuotraukų šaltinis: college.monsegur.free.fr, sibaritia.com, reidamoda.wordpress.com
straipsniai Šaltinis: kedem.ru
