Ieškote tinkamos receptas už šventinį stalą tortą?Mes siūlome Jums torto "Napoleonas" receptą, kuris galės parengti net labiausiai nepatyręs šeimininkė.Šio torto paslaptis yra tai, kad "Napoleonas" pyragai kepami keptuvėje, tada yra padengtas kremu.Duosiu įsiurbti ir pasiruošęs būti įteiktas.Ar ne manote, kad tai tik?!
Jums reikės:
Tešlai:
3-4 str.
miltų 1 pakelis margarino
100 g sviesto 3 kiaušiniai
50 ml vandens
0,5 h. Litrą.gesintos actu, soda (kepimo miltelių paketėliuose)
druskos ant peilio
vardu grietinėlės Patarimas:
700 ml pieno 1 valgomasis šaukštas.cukraus
1,5 str.l.
miltų 200g sviesto 1 kiaušinis
vanilės
Papuošti:
graikiniai riešutai arba migdolai paragauti
paruošimas:
pjaustyti margariną ir sviestą su į trupinius valstybės miltų, sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir minkytikieta tešla.Padalinkite tešlą į 10-12 gabalėlių, roll į kamuoliukus, apvyniokite lipnia plėvele ir padėkite į šaldytuvą pusvalandį - valandą.
Po šio laiko tarpą, išimkite tešlą iš šaldytuvo ir iškočiokite kiekvieną kamuolį į plokščią torto.Nupjaukite dėl keptuvės dydžio tortą, nakolite jo šakutė visoje paviršiaus ir virkite ant karšto keptuvėje vieną minutę iš kiekvienos pusės, kad pyragai buvo rožėmis klota.Leiskite atvėsti Korzh pasiruošę.
Maisto gaminimas kremas:
Supilkite į puodą su 500 ml pieno, pridėti cukraus ir užvirkite.Tol, kol pienas pradeda virti, likusiose 200 ml pieno ištirpinkite miltus, vanilės, druskos ir plakta kiaušinių - mišinys turi būti lygūs, be gabalėlių!
plonas srautas su nuolat maišant, supilkite į miltų mišinį į kiaušinių į verdantį pieną.Vos kremas sutirštės, nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.Į atvėsintą kremas maišytuvo tipo suminkštinti sviestą.
surinkimas tortą:
Peremazhte gavo kiekvienas grietinėlės tortas, pabarstyti kapotų graikinių riešutų arba migdolų.Kamino pyragai išteptas vienas kitą, švelniai spausdami juos.Dabar skleisti visą pyragą su grietinėle ir pabarstykite koše į trupinius Korzh.Galite naudoti Purkšti sausainiai, susmulkintų į trupinius.Papuoškite tortą su riešutais ir šaldyti.
Pastaba!
pyragas yra geriau pasiruošti iš anksto, kad gerai mirkyti grietinėlės pyragaičiai.
straipsniai Šaltinis: cooking.wild-mistress.ru
