atvėrė savo viešojo maitinimo įstaigose - daugelis nori .. Ir, be to, daug žmonių, tampa sudėtingas ir labai įspūdingi įdėti restorano, šie planai sėkmingai įgyvendinami.Ir mūsų didžiulėje šalyje miestuose nuolat rodomas visi nauji ir naują tašką maitinimo.Bet kuo labiau kavinės, Kavinės ir restoranai aktyviai dirba įvairiose srityse, tuo sunkiau naujieji verslininkai rasti savo nišą ir sugalvoti naujų ir įdomių idėjų dėl verslo ateities.
Praktika rodo, kad tendencijos HoReCa - nuolat keičiasi.Visai neseniai, šalyje nesukėlė kavinių ir restoranų specializuojasi italų virtuvės bangą.Ir iš Maskvos į priemiesčius, dabar gali lengvai pamatyti italų virtuvės restoranai, siūlanti platų maisto ir gėrimų, atitinkamų kulinarinių stilių gražus ir ryškus Italijoje.Be to, ten taip pat buvo "nauja" tendencija - japonų maistas ....Dabar sunku susitikti žmogų, kuris nežino, kas žemę.Įdomių ir originalių mūsų šalyje ir skanūs patiekalai skirtingų nacionalinių virtuvių - kad būtų galima įtikti savo lankytojus.Be to, tam tikros stiliaus virimo pasirinkimas leidžia jums padaryti originalaus dizaino patalpų, taip pat atlikti "patrauklus" akcijas ir renginius.
Kavinė (restoranas) Lotynų Amerikos virtuvė - tai įdomi koncepcija bet naujokas restorano:
- Idėja - šiuo metu vis dar yra originalus (nors yra realios prielaidos jos transformacijos į mados tendencijas, maitinimas).Ši koncepcija suteikia galimybę ne tik įdomių ir gražių patiekalų iš įvairių šalių Lotynų Amerikoje (Brazilija, Argentina, Meskika, Čilėje, ir tt) sukūrimas, bet ir į tikrai unikalus ir gražus interjero kambarį plėtros (meniu, uniformos personalo, ženklų) irnatūraliai iš pačių įvairiausių ir originalus sandėlyje elgesio, šalys ir šventės (pvz Brazilijos karnavalai žinoma visiems savo ryškumą ir aistra).
- Lotynų virtuvė apima "pastabas" virtuves Europos šalių (ačiū prie "antplūdžio pionierių" senais laikais - anglų, prancūzų, portugalų, prancūzų, ispanų), kuris sėkmingai sujungti vietos spalvinga tradicijas ruošimui.Lotynų virtuvė turi unikalų kulinarijos stilius, kuris yra lengvai atskirti nuo kitų nacionalinių patiekalų.Ir Rusijoje, kur europietiška virtuvė - labai populiarus restoranas su koncepcija tikrai rasti "savo" lankytojus.Labai daug iš pačių įvairiausių prieskonių suteikti patiekalas unikalią liesti, kuriant vieningą harmoniją.Mėsa - vienas iš svarbiausių sudedamųjų dalių Lotynų Amerikos virtuve.Ji pridūrė, pagardai, kepti, kepti, kartu su įvairių produktų, kaip sukurti originalų patiekalą rezultatas, kurio skonis yra prisimenamas dėl ilgą laiką.Gatavo patiekalas dažnai pridedama prie padažų, kurie suteikia tam tikrą skonį ir leidžia virėjai išplėsti meniu poziciją, siūlanti lankytojams neįprastas ir skanus.Kaip patiekalų yra plačiai naudojami ir daržovės (pupelės, pupelės, pomidorai).Kitas "apgauti" nacionalinio stiliaus - tortilijas (ploni pyragai į kukurūzų miltų).Jie daugiausia vartojami kaip bazinis produktas - vynioti juos į padažais veislės (iš mėsos saldus).Saldus desertų įtiks kiekvieną teisingiau lyties atstovą.
- laisvų ingredientai.Šis veiksnys renkantis maitinimo koncepciją - tai labai svarbu, ypač miestuose toli nuo mūsų šalies sostinėje.Kartais, dėl galimybių pirkti jūsų produktus virtuvės kurie yra naudojami klasikinių receptų, kaip antai Italijos ar japonų virtuvės stokos tokios kavinės turi labai keistą skonį ir šiek tiek primenantis "pirminio šaltinio".Ir jei Lankytojų tokios vietos veda aktyvų gyvenimo būdą ir dažnai keliauti, ji yra mažai tikėtina, kad jie išmes vėl kavinėje, kur jie ėjo "graudus regimybę iš" Fine italų virtuvės.Produktai virimo Lotynų Amerikos virtuvė - ne taip, ir jos gali būti lengvai rasti bet kuriame mieste.Ir tai leidžia virėja atkurti nacionalinis patiekalas, kad bus prašome bet kurį klientas už savo skonį ir gražią išvaizdą.Technologinė kortelė nuo Lotynų Amerikos maistas gali būti lengvai rasti internete adresu specializuotų svetainių ar kurti savo, kviesti ekspertus.
