Ne visiems patinka juoda kava savo gryniausia forma - daugeliui atrodo, kartūs, beskonis.Dažnai nepatinka, jam priežastis slypi tvirtovės tinkamai paruošta gėrimas.Tačiau ne kiekvienas žino, kad jo tiekimui pasaulyje variantai yra daugiau nei 1000. Bet tikrai girdėjote apie populiariausias iš jų - kapučino.
Ši Italų gėrimas, pagamintas ant espresso, pienas ir pieno puta pagrindu, turi ilgą istoriją.Jis pasirodė 16 amžiuje vienoje iš Romos vienuolynuose.Kapucinų vienuoliai, gyvenę ten, atėjo su pirmą kavos praskiestų pienu ir stora pieno puta.Dabar kapučino tiekiami beveik kiekvienoje kavinėje ar restorane.Jos švelnaus skonio daro tai mėgstamiausia gėrimas merginos ir brandžių kavos gurmanams.Ir dėl to, kad jo stiprumas yra žemas, kapučino myliu tuos žmones, kuriems standartinis versija Espresso draudžiama dėl medicininių priežasčių.
paprastai paruošti šį gėrimą, specialų kavos aparatą su šluotelė-Cappuccino.Bet nenusiminkite ir manau, kad ši parinktis galima mėgautis kavinėje tik.Smulki virtuvės gudrybės, kad padėtų gerbėjai šį kavos rūšies mėgautis namuose.Pakalbėkime apie tai, kaip padaryti namų kapučino.
Pirmasis žingsnis yra pasirinkti gerą įvairovė.Tai geriausia naudoti natūralų gėrimą, pagamintą iš šviežiai maltų pupelių, išvirtos Turku.Taigi, prieš jums padaryti kapučino namuose, jūs turėtumėte pažvelgti į artimiausią kavinę ir pirkti kavą.Tie, kurie nori išlaikyti visiškai autentišką receptą, taip pat reikia espressovarka - specialią versiją turkai, kurioje gėrimas paruošta artimųjų karšto vandens spaudimą per filtrą.Bet apskritai, pakanka parengti tvirtą kava Turku.
Kaip padaryti, kad namas kapučino su "teisingai" putų?Daug kas priklauso nuo turimų įrankių.Tas faktas, kad dabar mes turime šluotelė pieno.Mes jus išmokys, kaip padaryti kapučino namuose dviem skirtingais būdais.Dėl pirmojo iš jų reikės prancūzų paspauskite.Taip pat reikia 150 mililitrų pieno, ji yra geriausia su dideliu riebalų - tai priklauso nuo putplasčio tankis.Mes pateikti produktą Varėna ir užpilkite Prancūzijos spaudoje.Ir dabar viskas priklauso nuo vikrumas: aktyvesni bus pakelti ir nuleisti stūmoklį, tuo geriau vzobetsya lieso pieno, todėl nenuilstamai.Kai ji fluffed dangtelį, supilkite į kavos puodelį arba 1/3 stiklo, pridėti cukraus ir maišykite.Tada reikia atidžiai užpilkite pieną į kavą ir įdėti jį su pieno putų šaukštelis viršuje gėrimo pagalba.
Antrasis metodas parodo, kaip padaryti kapučino namuose, naudojant maišytuvą.Norint paruošti taip pat reikia 100 ml pieno ir geriamojo 50 ml grietinėlės riebiu procentais.Kremas sujungti su pienu ir kaitinti ant vidutinės ugnies.Kai mišinys yra kaitinamas iki šiek tiek, ji turėtų būti kruopščiai įveikti su maišykle.Gautas putų paskleista ant viršaus kavos, - ir čia, mes gerti yra paruoštas.
Dabar mes žinome, kaip padaryti kapučino namuose.Belieka kreiptis baigiamuosius darbus - papuošti taurę su mūsų gėrimo.Patyręs Barista virsta apdailos puodeliai šio gėrimo Art, sukurti remiantis realių skaičių paviršiaus putos.Dėl apdaila paprastai naudojami malto cinamono, tarkuoto šokolado arba sirupų.Atsargiai užpilkite cinamono ar šokolado į puodelį, kad nesugadintumėte putų.Jūs galite iš anksto pasiruošti trafaretą pabandyti padaryti, tai ne tik dėl kvepiančių miltelių paviršiaus, ir mažas piešinys.
