Graikiškas žodis origanon, kuris davė raudonėlio vardą, daugelyje Europos kalbomis, gali būti verčiamas kaip "malonumas kalnuose".Iš tiesų, labiausiai kvepiantys jos rūšių auga kalnų šlaituose Viduržemio jūros regione.Dažnai vadinama laukinių raudonėlių mairūnas, nes abi jos lapai ir jų skonis yra labai panašus į raudonėlio.
antžeminės masės mairūnas, turi gražią žolės aštrus skonis, jis jau seniai naudojamas Rusijoje užvirinti namų alaus, kuris be kvapo davė jai galimybę būti saugomi ilgą laiką.
raudonėlis yra populiarus Europoje ir yra vienas iš tų maisto pagardų, kurie yra prieinami visiems.Kaip dietinis prieskonių, yra žinoma, visame pasaulyje pagal pavadinimą "raudonėliai" arba "picos prieskonių."Kaip prieskonis, tai yra įprasta Meksikoje, be abejo, nes ten auga laukinių.
Be maisto gaminimo, paprastai naudojami džiovinti raudonėliai, nors šviežio augalo skonis labiau unikalus.Ji taip pat yra dalis iš daugelio prieskonių mišinių.Aromatinis komponentas raudonėlis yra labai stipri, ji yra arti mairūnas ir čiobreliai, papildyti puokštę.Tuo pačiu metu, kai raudonėlio skonis minkštesnė nei mairūnuose, tvirto, šiek tiek sutraukiantis, tart, karčiųjų ir aštrus.
žolė raudonėlis naudojamas salotoms, makaronų, pomidorų padažas, dešrelės, daržovių patiekalus ir kiaušinių.Jis pridūrė, kad sūris, sriubos.
Vartok taip pat kai kepti mėsą į orkaitę ir griliumi, taip pat troškiniams į gira, konservų, ėsdinimo agurkai paruošimo.Ji yra naudojama ir raudonėlio ir baziliku ir juodųjų pipirų, derinys.
Prancūzijoje, raudonėlis naudojamas patiekalų iš grybų.Mes raudonėlis gerti su sūdytos grybai, agurkai, pomidorai, įtraukti į sriubų įvairovė, padažai, įtraukta į mėsos veislės, naudojamas kaip arbata.
plačiai naudojamas medicinoje ir raudonėlio.Nuoviru turi analgetikas poveikis.Taikomi kaip stimuliuojantis virškinimą, ūminis ir lėtinis bronchitas, reumatas, galvos skausmas, kaip raminanti priemonė.Be to, augalas yra labai dekoratyvūs, papuošti bet kokį plotą, gražus medaus augalų.Sultinys žiedynai gali būti naudojamas dažymas vilnos ryškiai raudonai oranžinės spalvos.
straipsniai Šaltinis: ukrspice.kiev.ua
