kalmaras į grietinėlės padažu - puikus patiekalas tiems, kurie mėgsta būti lepus jūros gėrybių.Rengiant šios neįprastos guliašas ne big deal.
Reikėtų pažymėti, kad konkursas mėsos kalmarai puikiai ne tik su grietinėle, bet su kvapnios sūrio padažu.Kaip šio patiekalo garnyras puikiai virti ryžiai arba šviežios daržovės.
kalmarai grietinėlės padažas: receptas paruošimo etapas
visi puikus - tiesiog.Šis teiginys puikiai tinka prie temos patiekalas.Parengti jį namuose, turime paprastą rinkinį sudedamųjų dalių arba, tiksliau:
- šaldyta kalmarų - apie 1 kg;
- didelis svogūnas svogūnai - 2 vnt;.
- kremas 15% riebalų - apie 250 ml;
- nenugriebto karvės pieno - apie 150 ml;
- lydytus sūrius - 100 g;
- sūris "Parmezano" (galima naudoti bet kokį kitą, bet kietas) - Įdėti savo skonį;
- kvietiniai miltai - didelis šaukštas;
- bekvapis augalinis aliejus - 2 dideli šaukštai;
- druskos - kreiptis į savo skonį.
Mes gaminame jūros gėrybių
Prieš virėjas patiekalas ", Kalmarai grietinėlės padaže", produktas turi būti tinkamai gydoma.Dėl šios šaldytos jūros gėrybės visiškai ištirpsta ir tada nuplaukite šiltu vandeniu, pašalinti visus nevalgomieji filmas.Beje, už šio patiekalo paruošimo geriausia naudoti tik kalmarų skerdenų.Kalbant apie čiuptuvai, jie gali būti įtraukta į bet salotos arba užkandis.
Kuko jūros gėrybių
kalmarų į grietinėlės padažu gauti labiausiai minkštas ir švelnus, jis turėtų būti virti ilgai.Norėdami tai padaryti, imtis mažą gilų dubenį, užpildykite jį su šaltu vandeniu ir duoti valcavimo Varėna.Tada burbuliuoja skystis pakaitomis artimųjų visas perdirbtų kalmarų skerdenų.Po naujo verdančio jūros gėrybių virti 4 min.Per šį laiką, jie turėtų būti švelnus ir minkštas.
Jei virimo kalmarai per ilgai jie bus "guma" ir nėra labai skanu.
Po šio laiko jūros gėrybių pašalintas iš verdančio vandens ir visiškai atvėsinti.Jie tada supjaustyti nėra labai storas žiedai arba pusė žiedai.
paruošimas sūrio padažu
Kaip virėjas kalmarai į grietinėlės padažu?Po jūros gėrybės sultinys ir būti sutraiškyti, pereikite prie svogūnų perdirbimo.Jo švarus ir supjaustomas kubeliais.Tada daržovių plitimas į puodą, įpilkite aliejaus į jį be skonio ir geros kepti, kol aiškiai.
Po šios procedūros, daržovės ir supilkite miltus gerai sumaišyti.Kitas ingredientų užpilkite nenugriebto karvės pieno, mažai riebalų grietinėlės ir trintas lydytas sūris.Šis produktas kompozicija yra kaitinama virš mažos ugnies, kol iki paskutinio komponentas yra visiškai ištirps.
galutinis etapas
kalmarai į grietinėlės padažu - tai labai skanus ir maistingas patiekalas.Norėdami paruošti ją, jums reikia ne tiek daug laiko.
Kai sūris-grietinėlės padažas paruoštas, jis pagardintas valgomosios druskos, ir tada plisti anksčiau susmulkinti kalmarų skerdenų.Šiuo sudėtį, ingredientai yra kruopščiai sumaišyti.Taip pat pridūrė, kad jų tarkuotą sūrį "Parmezano".
išmaišyti vėl visi komponentai jie pateikia virš didelio karščio Varėna, tada nuimkite nuo ugnies ir iš karto uždenkite dangčiu.Šioje būsenoje, kalmarai grietinėlės padažas reikalauti maždaug septynių minučių.Per šį laiką, jie turi tapti gardus ir skanus.
pristato skaniai pagrindinį patiekalą į pietų stalo
Dabar jūs žinote, kaip virėjas kalmarai į grietinėlės padažu.Šio neįprasto sūrio guliašas receptas buvo pristatyta virš.
Po jūros gėrybių patiekalas visiškai išvirti, jis buvo nedelsiant pristatytas į lentelę.Norėdami tai padaryti, imtis nėra labai gilų dubenį ir skleisti ją iš anksto virtų ryžių arba susiraukšlėję bulves.Tada garnyras dosniai užpilkite sūrio padažu ir skleisti keletą kalmarų žiedais.Pabarstykite kapotų šviežių prieskoninių žolelių pietų, jis pateikiamas lentelės, kartu su duonos gabaliuką.
Reikėtų pažymėti, kad patiekalas yra pasirengusi svarstyti galimybę ne tik su kalmarais, bet ir su kitų jūros gėrybių.Pavyzdžiui, skanus troškinys gauna kartu su midijos, krevetės, austrės, aštuonkojai ir kt.
