sviestas - maisto produktų, kad daugelis žmonių nežino, kaip vertinti.Ji turi unikalių savybių.Dauguma atsisako valgyti tik todėl, kad žiniasklaida kalbėjo daug apie tai ir kaloringų pavojus.Nepaisant to, dar niekas mokslininkas nesugebėjo pateikti patikimus duomenis, kodėl sviesto padaryti tokius aukštus reikalavimus ir nuo ko jis iš tikrųjų kenkia.Kai niekas prisiminti, kas vitamino sviesto naudą mūsų organizmui.
Long Way sviestas mūsų stalo
Šiandien, yra suvokimas, kad sviestas bidonas prasidėjo senovės slavų gyvenviečių.Tiesa yra tai, kad slavai atėjo su tik keletą tipų aliejus savo technologija, pats produktas jau seniai žinoma.Pateikiamas naftos daugeliui žmonių dar prieš Rusijos slavų.
senovės indėnai yra taip gerbiamas ir garbinamas sviestą (taip pat kitų pieno produktų), net valgyti.Jiems tai buvo šventas delikatesas vertas didesnės būtybių burną.Jis buvo naudojamas kaip auka dievams mylėjo maldauti pasigailėjimo ir jiems padėti.Naftos kunigai gaminami savarankiškai ir labai rimtai traktuoti šį procesą.
Po daugelio amžių, sviesto dėka keliautojų ir maldininkų pasiekė Europą.Taigi pasaulis sužinojo apie naujas maistingas ir skanus produktus ir technologijas savo gamybos.Paryžiečių, kurie buvo žinomi dėl jų atidesni skonio, naftos turėjo omenyje.Tačiau, kad produktas skonis labiau kvapnus ir turtingas, jis pradėjo pridėti įvairių komponentų.Kaip tuo metu aliejus buvo brangus ir retas gydyti, jie valgo tik žmonės iš aukštuomenės.Be to, niekas verčia produktas prarandama ir nėra naudojama kaip garnyras papildas, ir tarnauja kaip atskirą indą.
Pasak mokslininkų, Rusijoje sviesto IX amžiuje buvo produktas, gali nustebinti.Nors užsiima aliejaus gamybos produktas, net valstiečius, naudojant kremą, pieną, grietinę, rūgpienis.Labiausiai tikėtina, kad tai buvo dėl to, kad beveik kiekviena šeima turi karvę, ožką ar kitą gyvūnų pieną.
buvo tik 19 amžiuje, sviestas buvo pripažinta tarp dvarininkų ir bajorų.Žinomos produktai atnešė garsųjį sūrių virimo aparatas tuo metu Vereshchagin, kurie kreipėsi dėl naftos ir naujų technologijų gamybos padarė jį labiau aromatingas ir skanus.Taigi pasaulis susitiko c «Sankt Peterburgas" alyvą, kuri dabar žinoma kaip "Vologdos".Produktas turi šviesos aštrus ir riešutų skonį ir aromatą virinto pieno, o riebalai gerokai viršija panašių įvairovė.
Tie prieš sviesto
naudoti Daugelis žmonių stebisi, apie tai, kas vitamino randama sviesto ir kas agituoja taip karštai prieš jo vartojimą.Anksti 20-ojo amžiaus prieš aromatinių produktų buvo fiziologai, užtikrinant visiems, kad jis yra daug riebalų, kurie prisideda prie širdies ligų, įvairių kraujagyslių ligų.Nuo tada ir prasidėjo kampaniją prieš naftos sudėtyje yra kenksmingas kūno cholesterolio ir panašūs produktai.Nuo tada, mokslininkai stengiasi nustatyti viešojo omenyje požiūrį: Kokie vitaminai yra svieste, nauda yra paneigiamas didelio kiekio žalingo cholesterolio.Vis dėlto, siekiant įrodyti, ji yra būtina numatyti aplinkybes, ir tie mokslininkai neturi šiandien.Todėl, sviestas ir lieka mėgstamiausia produktas, kuris yra populiarus tarp vartotojų.
naudoti sviestą
pakalbėkime apie tai, ką Vitaminai esančius sviesto ir kodėl daugelis, nepaisant draudimo, o ne atsisakė naudoti.Tai, kad ji yra cholesterolio - tai tiesa, bet išskyrus, kad yra medžiagos, kurios papildo organizmą.Taigi, produkto sudėtyje yra riebalų rūgščių, naudingą baltymų, angliavandenių, sočiųjų riebalų rūgščių su vitaminų B, A, D, E, PP kūną.Buvimas jame iš geležies, kalcio, kalio, magnio, natrio, vario, cinko, mangano, fosforo, tik aliejus suteikia dar didesnį vertę.
nauda vitaminų, esančių produkto
kaip jūs galite pamatyti, kad produktas yra ne taip kenkia ir yra daug maistinių medžiagų.Kuris vitaminas svieste atneša daugiau naudos, sunku pasakyti.Kadangi kiekvienas iš jų savo paties vertę į kūną.Pavyzdžiui, vitaminas yra būtinas oksidacijos-redukcijos reakcijose, reguliuojant baltymų sintezę, medžiagų apykaitos procesų normalizavimas, išieškojimo epitelio ląsteles, stimuliuoja kolageno sintezę.Jo dėka, lėtėja senėjimo procesą ir naujų ląstelių susidarymą.
Norėdami padidinti apsaugines savybes organizmui reikia vitamino E. Be to, jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, padeda kovoti su senėjimo ir vėžinių auglių, teigiamą poveikį dauginimosi ir nervų sistemos darbą.
skeleto sistema ir dantų būklė priklauso nuo vitamino D, kuris padeda kalcio absorbcijai.Anticarcinogenic savybės vitamino padeda išvengti vėžio.Dėka savo savybių, mūsų nervų sistema veikia sklandžiai, kai hormonai yra gaminami.Tuo pačiu metu jis suteikia vitamino K sintezę baltymai koaguliuokite ir būtiną lygį.
Pantoteno rūgštis taip pat yra būtinos tinkamam organizmo funkcija.Ačiū normalizuoti medžiagų apykaitą, apsaugo nuo odos ligų ir alergijos vystymąsi.Vitaminas B5 turi teigiamą poveikį odai, todėl labiau elastinga.Su vitamino B9 ląstelių pagalba organizme atnaujinama, ji aktyviai dalyvauja kraujodaros procese, skatina serotonino ir adrenalino gamybą.
Taigi, yra neįmanoma pasakyti, kuris vitamino sviestas yra labiau svarbu ir naudinga, nes be tinkamo dydžio vienos iš jų gali nesugeba organizme.Jis yra tik reikia nepamiršti, kad šio produkto, daug vitaminų naudojimas, pageidautina, kad saikingai.
Kaip sviestas mūsų sveikatos
Nes ką Vitaminai esančius sviesto, mes rūšiuojami, pakalbėkime, kokią naudą ji atneša į mūsų sveikatai.Vitaminai, pavyzdžiui, A, D, E ir jodo, seleno, lecitino ir apsaugoti mūsų kūnus nuo širdies ligų.Todėl geriau pakeisti naftos margarino naudojimą.Linolo rūgštis turi apsauginį priešvėžinių savybių, ir riebalų rūgštys, užkirsti kelią auglių skirtingos prigimties vystymąsi.Nuo arterijų liga, katarakta ir kalcinuotą epiphysis apsaugo vitaminas K2 faktorius "antizhestkosti".Dėl vitaminų A, D ir K2 organizme tinkamai įsisavinti kalcį ir fosforą, stiprina dantis ir kaulus.
naudoti sviestą reikiamo kiekio neleidžia gūžys plėtrą, nes tai yra būtinas elementas, jodo, o kūnas labiausiai virškinamas forma.Be to, vitaminas A padeda skydliaukės.Šie vitaminai yra būtini tinkamam vystymuisi ir augimui kūno, ypač rekomenduojama alyva vaikystėje.
svarbus vaidmuo sviesto virškinimo sistemą, apsaugo organizmą nuo virškinimo trakto infekcijų, tačiau dėl sočiųjų riebalų, kurie joje numatytas nuostatas, mūsų plaučiai apsaugotas nuo astmos.Todėl tai, ką Vitaminai esančius sviesto klausimas, galite atsakyti į šį kelią: iš jų daug, jie visi yra naudinga ir reikalinga organizmui tinkamai veikti.
Kalorijų sviestas
Daugeliu atvejų, žmonės, kurie yra ant dietos ir žiūrėti savo svorį perkant produktą, atkreipti dėmesį į sviesto, vitaminų, kalorijų kiekis sudėtį, todėl, kad kartais gąsdina juos.Taip, 100 gramų sviesto yra aukšto lygio kalorijų, apie 748. skaičius yra aukštas, bet ne kiekvienas gali vienu metu valgyti pusę sviesto paketą.Jis paprastai yra paskleidžiamas ant sumuštinio, rezultatas yra vos 15-20 gramų.Bet tiek daug geras užkandis, užpildykite organizmą maistinėmis medžiagomis.
pat daugelis sviesto gąsdina, esančios cholesterolio kiekį.Iš tiesų šis elementas taip pat reikia mūsų organizmui, taip pat kitų maistinių medžiagų ir vitaminų.Cholesterolis, nes ji vaidina svarbų vaidmenį vitamino D gamybą, su jo pagalba organizmas gamina hormonus, ląstelių dalijimąsi procesą.Tam, kad jis nepadarytų žalos organizmui, jums reikia naudoti sviestą saikingai, ypač svarbu stebėti cholesterolio naudoti pagyvenusiems žmonėms.Tačiau vaikai ir paaugliai gali valgyti sviestą, o ne atkreipti dėmesį į kalorijų, nes ji padeda tinkamai plėtrą ir augimą jaunas kūno.Palaikyti kontrolė kaloringų maisto produktų panaudojimas yra, pageidautina, po 40 metų, tokiu būdu užkertant kelią cholesterolio perteklių kaupimosi kraujyje.
Kaip atskirti sviestą iš margarino arba platinti
Sviestas gaminamas perdirbant karvių pieno.Ji turėtų būti sudarytas tik iš natūralaus riebumo grietinėlės ir turėti ne mažiau kaip 82,5%.Produktas apima riebalų įvairiuose maisto priedų, konservantų, kvapiųjų medžiagų, rūgštingumą reguliatoriai, dažai yra naudojami kaip natūralios pagrindu pakeitimo - tai ne sviestas, ir jo atitikmuo, tai yra margarino, plitimo arba sviesto pakaitalas.Budėjimo natūralių aliejų pakaitalai daug pigiau ir augaliniai riebalai yra kitų kenksmingų organizmui elementų.
Sviestas - ne tik gardus ir skanus produktas, kuris yra maistingas ir turi reikiamus komponentus, todėl jo naudojimas mažomis porcijomis kūno atneša ne tik įdomus, bet ir daug naudos.
