Nepaisant to, kad parduotuvėse dabar galima rasti didelį skaičių pusgaminių, dauguma žmonių galvoja, kad namų pyragaičiai, virta su meile, negali būti lyginamas su nieko.Taigi, koldūnai su varške, kuri yra pakankamai paprasta padaryti, gali būti parašas patiekalas namų šeimininkė.Reikėtų prisiminti, kad pildymo gali būti sūrus ir saldus, su tolesnio produktų, arba be to.
Šio patiekalo negali kalbėti naudą.Varškės yra maisto maistas.Jo vertė yra daugiausia amino rūgščių, esančių jame, kurie yra būtina, į žmogaus kūną.Taip pat verta esančių varškės kalcio, fosforo, geležies, ir pan. G. Šis produktas yra labai svarbus suaugusiųjų ir vaikų mitybą medžiagos.Tačiau pastarasis ne visada malonu valgyti pieno patiekalų.Tokiais atvejais pagalba gali ateiti koldūnai su varške, kurie ne tik naudinga, bet ir labai skanus.
už jų parengimą būtina laikytis keletą gairių.Žinoma, kiekviena šeima turi savo paslapčių ir mažai gudrybės, tačiau yra bendri patarimai, kaip padaryti patiekalą ištirpo burnoje namuose.Pavyzdžiui, koldūnai su varške tešla, pageidautina parengti kefyras, šildymas prieš jį šiek tiek.
Galite naudoti taip šį receptą.Tuo pusę litro jogurto, jums reikės 3 kiaušinių, tirpintu sviestu (40 g), pusė druskos ir sodos šaukštelis.Jei planuojate saldų įdarą, tešla yra įdėti 2-3 šaukštus cukraus.Miltai reikės kiek gauti elastingą tešlą, santykis gali būti skirtingi, priklausomai nuo produkto kokybę.Šiek tiek šildomi (nėra labai daug, arba jis gali nusimesti) jogurtą sumaišyti su visais ingredientais.Kai tešla nebėra lazdos rankose, jis gali išriedėti plonu sluoksniu, kuris vėliau yra virti virtinukai su varške.
pildymo gali imtis įvairių produktų.Klasikiniu jis tapo saldus.Norėdami tai padaryti, įdėti sūrio 2-3 šaukštai cukraus ir žaliavinio kiaušinio kilogramo.Mišios gerai sumaišyti.Nuo plonais valcavimo tešlos sluoksnis yra iškirpti maži apskritimai, kurie yra padėtas įdaru centre.Zascheplyayutsya kraštai tvarkingai.Šie virtiniai su varškės dedami į verdantį vandenį per kelias minutes.
Kitas variantas gali būti kitas įdaru.Krapų (santykis ėmėsi virimo pageidavimus) supjaustyti smulkiai, sumaišyti su smulkintais svogūnų laiškų, visi įdėti į sūrį, įpilkite šiek tiek druskos lengvai.
Galite virėjas tešlą į koldūnai su varške taip.Indų atsirandančių vadinama "tingus", nes norint tai padaryti, tai užtruks šiek tiek laiko ir pastangų.Pusė sūrio
kilogramą daužė su dviem žalių kiaušinių (galite naudoti šiam tikslui maišiklis).Tai įdėti žiupsnelį druskos, miltų puodelį, visi gerai išmaišyti.Jei sūris namo, nusipirkau rinkoje, tešla pridėti šiek tiek sodos.Taigi koldūnai pasirodyti daugiau pasiūlymą ir purus.Parduotuvių sūris sodos reikėtų vengti, nes patiekalas gali kunkuliuoti.
todėl tešla sumaišytos, važiuoja bauda, "dešra", kuri yra supjaustyti į gabalus su maždaug 3 cm skersmens. Be verdančio vandens nustatyta tingus koldūnai su varške.Jie kepkite apie 5 minutes ant vidutinės ugnies.Gautas indų pridedama į sviesto gabalas.Koldūnai būti įteiktas su grietine, lengvai apibarstyti cukraus arba sumalta į miltelius.
Tai daugelio šeimų patiekalas yra vienas iš labiausiai mylimas.Ir koldūnai virtos su siela gali susivienyti su sūriu prie stalo visa šeima.Be to, jie nėra labai kaloringų, kad patiekalas kartais gali sau leisti net ponios, kurie žiūri savo duomenis.
