salotos Romano nieko kita, kaip ledkalnio salotos, su dideliais, sultingas, traškus lapų - ryškiai žalia išorėje ir vidus šviesiai žalias galvos.Salotos Romano laikoma seniausia ingredientas Viduržemio jūros regiono šalių gastronomijos.
istorija šį nuostabų produktą kilęs maždaug prieš 5000 metų.Tai ne paslaptis, kad iki šios dienos salotomis Romano "neprarado savo aktualumo, ji šiuo metu laikoma viena iš labiausiai žinomų ir populiariausių veislių salotos visame pasaulyje.
Net dietologai pritaria Romano salotos.Ypač vertinama Romano mitybos kaip puikus šaltinis vitaminų, pavyzdžiui, A ir C, taip pat, kaip kalcio ir geležies šaltinio, kurie yra gyvybiškai reikalingų kūno kiekvieną dieną.
Be to, salotos Romano "taip pat turi ir kitų naudingų savybių žmogaus organizmui skaičių.Pavyzdžiui, pluoštai, salotos padėti asmuo sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, stabilizuoti slėgį, normalizuoti hemoglobino kiekį kraujyje, siekiant sumažinti druskų kaupimosi ir reguliuoti vandens ir druskos keistis į žmogaus kūną.
Kaip skonis Romano salotos, verta paminėti, kad jie yra gana švelnus, nesukelia jokių neigiamų emocijų ar asociacijų.Tiksliau, salotos Romano būdingas tokio subtilaus riešutų aromato, kurių dėka (ir net kartu su nuostabų turtingumą jo lapai), tai salotų veislė yra iš tikrųjų gali duoti bet patiekalas šviesus Gaivi.Salotos Romano daugiau nei tinka bet daržovių arba mėsos salotos.
Beje, šis salotų rūšies visada buvo laikomas klasika, ir visos žinomos ir mėgstamos salotos "Cezario" pagrindas.Kalbant apie Romano salotos naudoti, svarbu atsiminti, kad ji puikiai tinka prie aštrių jogurto padažas su česnakais ir žolelėmis.
Tačiau Romano lapai gali būti naudojami ne tik maisto gaminimui ir salotos, bet taip pat pridėti prie sriuba arba daržovių troškinys, skonis pažįstamas, atrodytų patiekalų ir pakeisti šiuo atveju, kažkas priminti mums paragauti šparagais,
tiesiog pabandyti ir pirkti prekybos centre salotos Romano ir jaustis tarsi haute cuisine meistras!
Alain Kalašnikovas
straipsniai Šaltinis: spletnicam.ru
